文/丁跃胜 贾保中 郝林峰 王文英 王 燕
(1包头市家畜改良工作站;2巴彦淖尔市畜牧工作站)
繁殖力是奶牛生产中的重要经济指标,其高低直接影响着牧场的经济效益。在奶牛生产中,由于奶牛特殊的生理特点,必须经过发情、配种、妊娠、分娩后才能实现泌乳,产生经济价值。所以,繁殖是奶牛泌乳的前提条件,只有发挥其最大的繁殖潜力,加快牛群的繁殖速度,才能降低生产成本,提高奶牛场的经济效益。
影响奶牛繁殖力的因素很多,如遗传、环境、饲养管理、配种技术、疾病等,这些因素直接或间接地影响奶牛正常的发情周期、排卵和胚胎发育,进而影响奶牛的繁殖力以及生产水平。因此通过研究影响繁殖力的因素,采取有效的综合技术措施,提高奶牛的繁殖力,才能不断提高奶牛的生产力,获得更大的经济效益。
1.1.1 能量
在育成牛的培育过程中,长期饲喂低能量水平饲料,不但影响其正常的生长发育, 致使其性成热和适配年龄推迟,缩短其成为成母牛后的有效生殖年限,甚至可能影响其正常发情,导致流产。但日粮能量水平过高同样会使牛体偏肥,对以后的繁殖不利。因为奶牛的生殖器官会沉积大量脂肪,使受胎率下降或造成难产,同时也会造成乳腺内积存脂肪而使泌乳性能降低。
1.1.2 蛋白质
蛋白质是奶牛组织、器官的主要组成成分,也是促进奶牛受孕和胎儿正常生长发育的重要物质。日粮中缺乏蛋白质会影响奶牛正常发情, 造成不孕或胎儿生长发育受阻,降低奶牛对日粮营养物质的消化率,从而影响奶牛的健康水平和繁殖力。
1.1.3 维生素
奶牛瘤胃微生物可以合成B族维生素, 但数量很难满足奶牛生产和繁殖需要。维生素 A、E 等脂溶性维生素对奶牛繁殖性能影响很大,不足可导致奶牛屡配不孕、流产、死胎、弱胎和胎衣不下等。
1.1.4 矿物质
矿物质中的钙和磷,以及钙磷比对奶牛非常重要,钙磷不足或钙磷比不当均会影响奶牛的繁殖力。缺磷则会对奶牛的繁殖力造成影响,大大降低对日粮能量的利用率,从而使初情期不同程度地推迟,造成难产、弱胎和死胎。缺钙会影响胎儿生长发育和奶牛产后泌乳,造成奶牛骨质疏松、胎衣不下和产后瘫痪。铜作为血红蛋白的必要成分之一,是制造血细胞所必需的辅酶,其缺乏会引起奶牛发情率低或发情延迟,难产和产后恢复困难。锌与奶牛的繁殖机能密切相关,缺锌不仅会使奶牛发情周期紊乱或引起流产,产奶量下降,还会降低公牛的生殖力。锰可以维持奶牛机体各种酶的活性,缺锰会使犊牛生长速度下降,骨骼变形,繁殖机能紊乱或下降,新生犊牛畸形,怀孕牛流产。
1.2.1 发情鉴定
准确鉴定奶牛是否发情是适时输精和提高受胎率的重要保证。奶牛发情鉴定多以外部观察为主,阴道检查为辅。但生产中很多高产奶牛发情表现不明显, 给发情鉴定带来一定困难, 因此更需要提高奶牛发情鉴定的技术水平。
1.2.2 适时配种及配种技术
对发情奶牛需要及时配种,受胎率的高低与能否适时配种及配种技术有很大关系。
1.3.1 子宫内膜炎
子宫内膜炎是引起奶牛不孕的原因之一,主要是在奶牛配种、助产过程中操作不合理、消毒不严格,细菌侵入而引起。奶牛传染病和寄生虫病(布鲁氏菌病、沙门氏菌病、支原体病、衣原体病、阴道滴虫病)以及微量元素长期严重缺乏与药物刺激都是本病的诱因。
1.3.2 早产与流产
流产包括传染性流产和普通流产。奶牛感染布鲁氏菌病、口蹄疫、结核病及寄生虫病等都会造成传染性流产。而普通流产则是由于胚胎发育不良的早期死亡、母体机能紊乱、奶牛饲养管理不当和饲料营养长期不平衡所致。早期胚胎死亡后(1 月龄)液化被母体吸收或随发情、排泄物一起排出,临床上不易被发现。中后期流产会出现预兆,如阴门肿胀,流清亮、浑浊黏液,也混有血液,流产后表现拱背、努责以及频繁排尿等症状。
1.3.3 卵泡囊肿
卵泡囊肿是由于发育中的卵泡上皮变性,卵泡壁变薄或结缔组织增生变厚,几乎没有颗粒细胞,卵母细胞退化或死亡,卵泡液增多,体积增大,但不排卵,多发生在高产奶牛上,最严重的会出现慕雄狂症状。一般认为长期饲喂高能量、高蛋白饲料而缺乏运动,光照不足,奶牛过于肥胖,从而导致的激素分泌失调以及使用外源性雌激素不当都会造成卵泡囊肿的发生。
1.3.4 卵巢静止
卵巢静止是由于卵巢机能受到干扰而处于静止状态,不出现周期性活动。直肠检查时卵巢大小、质地正常,即无卵泡也无黄体,卵巢表面光滑或有陈旧黄体痕迹。如果长期衰退,则可引起卵巢组织萎缩、硬化。病因多是由于脑下垂体前叶的活动受到抑制,促性腺激素分泌受到限制。营养原因主要是饲养过程中长期饲料单一, 蛋白质、维生素和微量元素缺乏。
1.3.5 阴道脱出
阴道壁组织肌肉松弛扩张,使得部分或全部阴道脱出阴门外。多见于老年牛、怀孕末期牛,也有产后脱出。多见于运动不足,如长期拴系,矿物质缺乏或比例不当,长期营养不良的奶牛。维生素D不足,全身肌肉组织紧张性降低也是病因之一。另外助产过程中造成的生殖器官松弛也可以引起阴道脱出。奶牛患有卵巢囊肿时,雌激素过多也常继发该病。阴道脱出后如处理不当、发炎、腐败、坏死引起阴道黏膜炎症,组织坏死,继发全身感染。
1.3.6 胎衣不下
胎衣不下是指奶牛分娩后24 h胎衣仍不能排出体外,滞留在子宫内的情况,表现为子宫收缩乏力、迟缓。主要原因有饲料单纯、营养不平衡,精料过多,奶牛运动不足,过肥,全身张力低等。奶牛子宫内膜炎、布鲁氏菌病等引起的胎盘粘连都可造成胎衣不下。
2.1.1 完善奶牛日粮
奶牛日粮应根据泌乳阶段、产奶量、乳脂率、体重、体况、环境温度等条件设计全价日粮。
2.1.2 注意围产期的饲养管理
围产期是指奶牛临产前15 天和产后15 天这一时间段,奶牛经历的3 个不同生理阶段:干奶一分娩—泌乳。 这一阶段既要维护好奶牛的健康及胎儿的生长发育,还要照顾到其后的产奶和卵巢机能恢复与下一个繁殖周期。在注意营养全面的同时,逐渐增加精饲料, 提高蛋白质,适当降低粗纤维含量,为高能量、高蛋白日粮打下基础。
(1)产前15 天
一是在干奶牛日粮基础上按每天增加0.4~0.5 kg精饲料逐渐达到每100 kg体重采食1.0~1.5 kg精料。精粗饲料比例为3:7,饲料中钙磷比例为1:1。临产前2~3 天日粮中适当增加小麦麸,防止便秘;二是粗饲料品质要新鲜,质量要好,可选易消化的禾本科牧草、豆科牧草、青贮玉米等,适当补饲维生素A、D3、E和微量元素铁、铜、锌、锰、碘等;三是严禁饲喂发霉变质饲料、冰冻饲料以及饮用冰水。
(2)产后15 天
此阶段应增加营养,缩短因能量失衡而造成的体重减轻,使体质尽早恢复,为泌乳高峰来临奠定基础。一是奶牛分娩后体力消耗很大,失去大量水分,身体疲惫,对外界环境的应答能力下降, 消化机能尚未恢复,食欲不振,乳房水肿尚未消失,而乳腺活动增强,开始分泌初乳。因此,前两天不应急于大量挤奶,第一天挤够犊牛2~3 次的用量(每次2 kg),第二天挤1/3,第三天挤1/2,第四天可以完全挤净。挤奶前应热敷和轻度按摩乳房,有利于乳房血液微循环;二是产后奶牛要有安静的休息环境,补足饮水(小麦麸1~2 kg,食盐100~150 g,碳酸钙50~100 g,温水15~20 kg)。做好消毒工作,保持环境清洁,及时治疗胎衣不下等产后疾病;三是分娩后7~15天泌乳量增长很快,消化机能基本恢复,采食旺盛,营养开始处于负平衡,这时应继续逐日增加精料量,在补充能量的同时要满足蛋白质、微量元素、维生素的需要。
2.1.3 注意泌乳期的饲养管理
(1)泌乳初期
泌乳初期为产后15~100 天,这一阶段奶牛食欲没有完全恢复,干物质进食量只有泌乳末期的85%,奶牛会动用体内贮备来满足产奶,即能量负平衡期。这一时期奶牛平均日减重 0.5~0.7 kg, 总减重35 kg以上,期间膘情由临产时的较好状态减到较差,体蛋白动用8%。此阶段日粮应以高营养浓度的精饲料占70%,优质粗饲料占30%,精料中应添加缓冲剂及必需微量元素。
(2)泌乳中期
泌乳中期指产后101~200 天,此时泌乳量进入相对平稳时期,月降低6%~10%,但奶牛采食干物质量进入高峰期,体重开始恢复,子宫已恢复正常,卵巢机能活跃,可顺利发情、排卵并正常受孕,此阶段全价营养日粮对奶牛的正常受孕十分重要。
(3)泌乳后期
泌乳后期产后201~305 天,此时奶牛已进入妊娠中后期。营养需要包括维持、泌乳、体组织修补、胎儿生长以及妊娠沉积营养,营养的总需要量在增加,此时能量转化为体重的效率高于前一阶段,日粮除按产奶量供给外,需考虑奶牛实际膘情, 防止奶牛过肥。此期还应特別注意保胎, 消除流产隐患。
2.1.4 注意干奶期的饲养管理
干奶期主要是恢复牛体健康, 使乳腺组织更新, 使胎儿能得到充分发育,牛体储备足够的营养,以适应下一个泌乳期的营养负平衡。干奶期一般以60~70天为宜,不足30 天和超过90 天时产奶量都会受到影响。干奶成功后应立即恢复已经减少的营养素品种和数量, 尽快达到干奶牛要求的饲养标准。
2.2.1 做好发情鉴定
了解奶牛的发情、排卵特点,熟练掌握奶牛卵泡发育规律,根据直肠触摸方法准确进行发情鉴定,把握最适宜配种时间,提高奶牛的受胎率。
(1)发情前期
成熟滤泡突出于卵巢表面, 直径约 0.7 cm,触摸时有弹性,这时发情奶牛试图爬跨其他奶牛,兴奋不安、敏感,阴门轻度肿胀潮红,有少量黏液流出,不时鸣叫。
(2)发情中期
触摸卵巢时滤泡直径变大,可到1.0~1.2 cm,波动感明显,弹性减弱。奶牛接受其他牛爬跨时站立不动,同时爬跨其他奶牛,频繁走动,嗅其他奶牛阴部,阴门红肿,黏液排出量加大、变稀。食欲减退,体温升高,产奶约下降10%。
(3)发情后期
触摸卵巢时滤泡壁变薄,有一触即破的感觉,甚至出现轻微的凹陷,仍有液样感觉。如凹陷感明显,四周边缘清晰则已经排卵。发情牛此时已不再接受爬跨,稍有混浊的黏液流出, 或在阴门外有黏液干痂出现,采食开始正常 。
2.2.2 把握最佳输精时间
奶牛的排卵时间多在发情结束后10~12 h,输精一般是在牛发情后6 h至发情结束前6 h, 具体操作则多数以发情为起点,最佳的配种时间为奶牛接受其他奶牛爬跨而站立不动后12~18 h,早晨发情,晩上输精;晩上发现发情,第二天早晨输精。把握直肠将精液输在子宫角分开处有成熟卵的一侧。输精次数依发情鉴定的准确程度而定,技术熟练的授精一次即可受孕。
2.2.3 规范操作、确保精液品质
输精过程中应严格执行人工授精的操作规程,使用的冻精解冻后活力必须在0.35以上,有效精子数在800 万个/mL以上。冻精储存安全有效,严格规范存取冻精操作程序。
及时进行早期妊娠诊断,对已孕奶牛,加强保胎,使胎儿正常发育,防止孕后假发情造成误配。对未孕的奶牛,应认真找出原因,采取相应措施加以改进,不失时机地补配,减少奶牛空怀时间。
奶牛的繁殖疾病包括卵巢疾病、生殖道疾病、产科疾病三大类。卵巢疾病主要通过影响发情排卵而影响受配率和受胎率,有些疾病也可引起胚胎死亡和并发产科疾病;生殖道疾病主要影响胚胎的发育与成活,其中一些还引起卵巢疾病;产科疾病可诱发生殖道疾病和卵巢疾病,甚至引起母体和胎犊死亡。因此,控制奶牛的繁殖疾病对提高繁殖力十分有益。
对不孕奶牛要进行认真细致的检査。由于生殖系统疾病原因导致的不孕,要结合直肠检查,找出原因,并采取相应措施。对先天性不孕、生殖道畸形的奶牛应尽早淘汰。对子宫内膜炎、阴道炎及卵巢囊肿等疾病应对症施治。 .
预防生殖道疾病,在阴道检查、直肠检查、输精、助产、子宫冲洗等操作中,要严格执行操作规程,注意消毒,慎重操作。产后奶牛要彻底消毒外阴及周围,防止产道感染。