试析有机农业种植土壤培肥技术

周焘

摘 要 过去传统农业种植的经济效益较低，随着现代农业发展，有机农业种植占据主要地位，本文主要介绍有机农业种植土壤培肥途径和技术从科学耕作、依据土质施肥、作物施肥、利用蚯蚓培肥等方面进行详细阐述，以供参考交流。

关键词 有机农业；农业种植；土壤培肥

现阶段，大众对农产品安全、健康生活的要求逐渐提高，传统农业种植无法满足要求，有机农业种植是主要的种植方式，土壤培肥作为有机农业种植的核心技术，对农作物的生长有着较大的影响，需要农业人员全面去了解当地土壤生态情况和本土气候环境，充分利用各种资源，进行有机农业种植的土壤培肥。

1 有机农业种植土壤培肥途径

1.1 微生物肥料

将微生物的副产品或者微生物自身制成的制剂用作肥料，微生物的降解作用，该肥料不会污染环境，能够加速分解有机肥料，可以解钾、解磷、固氮，作物的土壤中的有益微生物的数目增加，改善土壤的菌群结构，提高土地的营养质量。可以增强对抗害虫的能力，促进作物的健康成长，主要的微生物肥料包括放线菌、硅酸盐细菌与根瘤菌等，由于环保高效的特点，微生物肥料具有很广阔的发展前景，在土壤培肥技术中发挥着重要的作用[1]。

1.2 动植物来源

物理手段或者天然海草制成的产品；纯的动物皮毛、肉、骨头；禽畜的粪便；树木的木灰、木炭、木屑、树皮等含有腐殖酸成分的植物；对食品工业的副产品进行堆制或者发酵操作；草木灰；动物粪便与作物的秸秆混合进行腐熟充足；没有通过化学处理的饼粕、鱼粉等物质；蘑菇制成的培养废料堆肥等，以上都是属于动植物来源的肥料。

1.3 矿物质肥料

不同的农作物对肥料的需求不同，例如，有的作物对于磷肥的需求较多，而有的则对钾肥的需求较多，因此，只靠有机肥料不能充分满足作物对肥料的需要，还要依靠无机的矿物肥料，主要的无机矿物肥料包括自然的镁、磷矿粉，黏土、石灰石、白垩、氯化钙、硼酸岩、氯化钠、镁钙改良剂、天然硫磺、窖灰、泻盐等，具有没有任何人工化学添加的特点，需要磷的可以施加磷矿粉或者煅烧性质的磷肥，需要多钾则多量施加钾肥。石灰、石膏以及白云石等物质可以参考实际情形，经过相应的处理然后向土壤中施加，提高作物土壤的肥力。

2 有机农业种植土壤培肥技术

2.1 科学耕作

通过科学合理的对土地进行耕作，可以改变土地的耕层和地面的情况，使土地的空气、热量、肥料、水分之间互相协调，为农作物提供能量，使其健康生长发育。为了农作物可以进行有机肥料的转换和作物根系的成长保墒，需要具有疏松的耕层，科学分配农作物的空间资源，进行合理的布局，增强土地的综合肥力。可以与豆类植物进行轮作或者间作，主要通过豆类植物含有的根瘤菌固定田地里的氮素，同时，提高土地的有机物质的含量，对来年种植的作物的发育成长也有益处。水分是农作物土地中的活跃度较高的因子，通过适宜的排灌可以对土壤中的水分进行高效的控制，还可以调整土壤肥力，促进农作物生长。

2.2 依据土质施肥

土地性质主要是微生物特性、化学性质、物理特性，根据土地的性质，采取相应的施肥方式，例如，土壤性质如果是强碱性，可以添加较多的硫磺粉调节，强酸性可以添加较多的石灰，砂性土地可以添加沼渣肥和土杂肥，调整土地结构。土地中的湿度、温度、水分、微生物的数量、酸碱性，对农作物的生长有相应的影响。四川省的山地地形较为常见，有大面积的沼泽，较多的河道，因此当地的水源丰富，不需要过多的灌溉。

2.3 根据作物施肥

不同的农作物对肥料的需求有较大差异，需要提前了解要种植的农作物的肥料的吸收情况，然后进行合理科学的施加肥料。例如，桑、茶吸收氮元素较多，瓜果吸收钙磷硼元素较多，甜菜和番茄吸收钾元素较多，根据对各种元素的需求量，进行相应的施肥作业。

2.4 利用蚯蚓培肥

蚯蚓可以提高秸秆还田的效率，加快掉落在土壤中的落叶枯枝的分解速度，使有机物质进行分解反应，增加土壤中的有机肥的含量，促进植物生长发育。在土壤中添加大量的蚯蚓，由于蚯蚓在土地中的活动使土壤的土层松动，可以疏松土壤，使土壤的孔隙加大，加大土壤中的氧气量。蚯蚓死亡后的尸体腐烂分解，其含有丰富的动物蛋白和较高的氮元素，因此，也可以通过在土壤中添加大量的蚯蚓起到培肥的作用，提高土壤肥力[2]。

2.5 针对有机肥特性施肥

农作物秸秆含有丰富的纤维素，需要先切断处理，和其他肥料配合使用，同时补充一些磷肥，可以和土壤进行搅拌混合，具有持久的水分供应，避免土地一次翻压秸秆的次数过多导致分解产生的大量有机酸对植物根部产生损害，秸秆与新鲜的绿肥和人的粪便一起施加，降低氮元素和碳元素的含量，满足微生物生殖的需要。因为沤肥、堆肥、廄肥含有的腐殖酸量较多，适宜用作基肥，不适合追肥。人类的粪尿含有大量的氮元素，属于速效有机肥，适宜追肥，由于粪尿中含有的有机质量较少，氯化钠较多，附带致病菌和寄生虫，所以，在追肥前需要对粪尿进行相应的无害化操作，对于不需要氯元素的作物可以不施加，例如生姜、烟草、瓜果等作物，同时需要添加磷钾肥。草木灰是碱性物质，氧化钾的含量在8%左右，不适合与腐熟过的人类的粪尿配合使用，避免土地的肥力效果降低。泥炭中含有丰富的腐殖质和有机质，因为泥炭属于酸性物质，同时，活性铁、活性铝的含量偏多，所以泥炭的分解能力较差，一般情况下是作为基肥或者农家畜生的垫圈原料。风化煤、煤矸石、煤中含有丰富的腐殖酸，可以用作土壤改良、农作物防冻和抗旱以及叶面肥料。

3 小结

总而言之，有机农业种植中，土壤如果不能满足作物的生长需求，土壤肥力不足，需要对土地进行科学高效的培肥作业，在培肥期间，需要结合大量的因素，根据实际情况，综合运用所有的肥源，采取有效的培肥手段，使农作物的土地肥力达到农作物生长的要求，提升农业种植的效益。

参考文献

[1]谢恩.浅谈有机农业种植土壤培肥技术[J].南方农业，2019，13（20）：191+193.

[2]林睦进.探讨有机农业种植土壤培肥技术[J].时代农机，2018，45（09）：11.