兴化市黄瓜优质高产绿色栽培技术浅谈

钱鹤松 朱宝余 徐志玲

摘 要 兴化市黄瓜栽培产量高，产值高，市场需求量大，口感好，深受广大高效作物种植户喜爱。我市选用优质高产黄瓜品種，狠抓关键技术措施进行优质高产绿色栽培种植，实现丰产丰收。

关键词 兴化市；黄瓜；优质高产；绿色栽培；技术措施

黄瓜是我市蔬菜的主要栽培品种之一，其优质高产绿色栽培技术措施，主要有以下几点：

1 抓好育苗

1.1 苗床育苗地址的选择

以选择背风向阳、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜类的地块作苗床较好。

1.2 选用高产抗病品种，培育大壮苗移栽

黄瓜在移栽时要达到以下标准：叶片肥厚、深绿舒展，5-6片叶，茎粗节短，株高9-15cm，根系发达，叶腋已现瓜，苗龄40天左右，无病虫危害。

黄瓜品种选用：按不同栽培方式，选择适宜本地种植的优质、丰产、抗逆性强，商品性好的优良品种，一般有津优1号、津优30等。

黄瓜育苗方式选择：选择苗床土育苗和穴盘育苗2种方式都可以。

黄瓜用种量：每亩用发芽率85%以上的种子100克左右。

温水浸种：用多菌灵加55-60℃温热水消毒15-20分钟，然后再在温水中浸种5-6小时。

适温催芽：将充分浸泡好的黄瓜种子用湿纱布包好，保持在15-20℃左右的适温下催芽，70%种子露白后即可播种。

播期选择：春黄瓜可于1月下旬-2月上旬，秋黄瓜在6月下旬-7月播种。

适期播种：播种前一天将苗床浇透底水，按2寸见方播种，均匀薄盖细土。采用穴盘育苗，每穴播种2粒，播后在小拱棚或大棚中保温防寒育苗。

1.3 科学管理苗床

（1）控制好温度：黄瓜出苗期床温白天控制在28-32℃，夜间不低于20℃。出苗后及时放风降温，白天25-30℃，夜间15-18℃.（2）排除降湿：出苗前一般不浇水，出苗后掌握土面不干不浇、干时小浇的原则，并注意防止湿害和病害蔓延。三是抓好通风炼苗：出苗后选晴天揭膜通风，调节温度和湿度，有利培育壮苗。

2 移栽大田绿色栽培技术

2.1 大田栽培田位置选择

一般应选择灌排方便、地下水位较低、土层深厚肥沃的沙壤土或壤土为宜。

2.2 露地绿色栽培技术

土地准备：冬季将土壤深翻，深度达20cm左右，定植前亩施优势腐熟农家肥4000-5000kg，并通过旋耕与土壤充分混匀。带泥起苗：移栽前一天，浇足起苗水，带土移栽，确保活棵。定植时期：大田露地栽培一般要比地膜栽培推迟一个季节（15-20天）后育苗，苗龄40天左右，3月中下旬定植。定植规格：1.2-1.4m开厢起垄，沟深18cm，种双行，单株退步24-27cm，双株退步0.4-0.5m。

田间肥水管理技术：追肥：根瓜出现时及时施肥1-2次，开始采收后，每周施肥一次，盛果期每收2-3次追肥一次，中后期注意根外追肥防早衰。

田间留蔓技术：黄瓜除主蔓外，一般保留2-3条健壮侧蔓，多余者去掉，藤蔓在田间可朝同一方向均匀摆布，减少重叠阴蔽造成烂瓜。

田间搭架、绑蔓、摘心技术：黄瓜落蔓后，为提高早期产量，多采用露地搭架、大棚绑蔓的办法，实现高密度种植。抽蔓后立即搭架绑蔓，以后每隔3-5节捆绑一次，也可采用尼绳吊蔓。以主蔓结瓜的品种，可不摘心或满架后摘心；以侧蔓结瓜的品种，于4-5叶时摘心，留2-3根侧蔓结瓜，满架后摘心；主蔓侧蔓都结瓜的品种，在主蔓满架后摘心，侧蔓上见瓜后留一叶摘心，过多的雄花、卷须和植株下部老黄叶要及时打掉。植株下部瓜采收后，要及时降绳，摘除基部的病叶、老黄叶、残叶，增加通风透光条件[1]。

2.3 地膜覆盖及大棚栽培技术

定植前准备：定植前深翻耙平土地，施足底肥，亩用腐熟农家肥4000-5000kg，过磷酸钙15-20kg，钾肥15-25kg，也可使用沃夫特15-6-22硫酸钾肥30-40kg/亩，移栽前7-10天大田盖膜扣棚。定植：膜上开小孔定植，定植后压严膜口，密度比露地略高一些。

大棚田间管理技术措施：施肥、搭架和摘心技术措施：参照露地栽培，大棚栽培长势快，管理宜早些。人工授粉技术：黄瓜属异花授粉作物，露地栽培靠昆虫传粉，而大棚栽培必须借助人工授粉与激素保果相结合。人工授粉方法是：选择晴天上午9—10点，摘下新开放的杆细长的雄花，去掉花瓣，将雄蕊轻轻涂抹在雌花花柱上，每朵雄花可授5—10朵雌花。激素保花保果技术：当现第一台花时，用高效“座瓜灵”一片兑水1000g，用毛笔从瓜柄向瓜尖涂抹一下，但必须涂抹均匀，不重复，现配现用，否则易出现畸形瓜，可以代替人工授粉，但以先人工授粉、再激素保果最好[2]。

大棚温、湿度管理技术措施：定植后7-10天内一般不通风，缓苗后棚温白天保持在20-30℃，不超过32℃，夜间不低于10℃。棚温25℃以上时及时揭膜、通风，注意及时排湿。晴天多揭膜通风，一般在上午9点后揭膜通风，下午4点后放下棚膜，5月下旬折除棚膜。

2.4 黄瓜绿色病虫害防治

黄瓜病虫害主要有：霜霉病、细菌性角斑病、病毒病、疫病和蚜虫、红黄蜘蛛等。农业防治：选用抗病品种；实行水旱、非瓜类间轮作；清洁田园。物理防治：采用银灰色膜、黄板或黄皿诱杀、频振式杀虫灯诱杀及防虫网等。生物防治：利用天敌和先进的生物制剂防治。化学防治：推荐使用高效、低毒、低残留农药，禁用高毒、高残留农药。采摘前10-15天禁止使用任何化学农药等。

2.5 适期采收

定植后1个月开始陆续采收，采收时及时打掉根瓜，以清晨采收时为宜。

参考文献

[1]孙光辉，孙光天，陈辉；露地夏黄瓜栽培技术[J]；现代农业科技（上半月）；2005年08期

[2]逯文斌，王来才，开东海；夏黄瓜栽培[J]；农业知识；2005年20期