伊利推动全球乳业步入“中国时刻”

文│牧言

在这个全球一体、互联互通的新时代，世界乳业的未来正聚焦中国，中国乳业的未来又将如何前行？近日召开的中国乳业盛会——中国乳制品工业协会第二十五次年会上，传递出这样的讯息：随着中国乳企日益承担全球行业中的主力角色，中国市场在全球消费中的影响力不断凸显，全球乳业的“中国时刻”正在到来。

在此次主题为“中国：世界的乳业”乳协年会上，中国乳企及相关产业伙伴汇聚一堂，总结乳业成就，探讨乳业发展。作为乳业的领军者，内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利集团”）给出了自己的答案。在伊利集团董事长潘刚看来，中国乳业要积极共建“全球健康生态圈”，推动全球乳业的共同发展，用全球资源做一杯好奶，实现“让世界共享健康”的梦想。多年来，伊利集团积极协同全球产业链上的合作伙伴，搭建发展平台、拓展行业蓝海，推动中国乳业成为全球乳业发展最重要的力量。

随着经济全球化的深入发展和“一带一路”建设的全面推进，中国乳企在全球合作中的话语权不断增强，中国制造在全球生产中的先进性也不断提升。近年来，在高铁、重工等产业领域，中国企业正逐渐走近舞台中央，成为全球同行中的领舞者。中国乳业也正保持这一趋势，并逐渐引领全球乳业的发展，究其原因，正是有伊利集团这样的行业龙头勇担新使命，不断提升全球资源整合能力、开放式创新能力和绿色可持续发展能力，加快建设智能化体系及标准化体系，通过共建“全球健康生态圈”，促进了全球乳业的共同发展。

当前，中国乳业全球化发展机遇与挑战并存。全球市场的消费中心正在向新兴市场转移，以中国为代表的新兴市场正在成为乳品消费增长的核心驱动力。伴随企业间的融合兼并进一步加速，国际老牌企业不断延伸资源链及话语权，主导还是被主导成为必须思考的命题。作为行业发展的领军企业，伊利集团给出的对策是合作共赢，“用全球资源打造一杯好奶”，不断提升全球资源整合能力以及完善全球产业链。

此次乳协年会期间，伊利集团联合中国乳协及利乐、杜邦、SGS、3M、康美等全球合作伙伴，成立“中国品质技术战略联盟暨伊利品质发展学院”，通过全球乳业通力合作为中国乳业品质发展提供强大动力支撑。正如国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈所言，乳品市场没有国籍，未来的全球乳业，品质的竞争毋庸置疑。他认为，伊利集团此次发起成立中国品质技术战略联盟暨品质发展学院，将对中国乳业的发展产生重要影响，对全行业都有指导和示范作用。

除了提升资源整合能力，伊利集团还持续提升开放创新能力和打造全球智慧链，让全球智慧在乳业发展中发挥更大价值和作用，不断满足消费者的多元化需求。与此同时，不断提升绿色可持续发展能力和优化全球价值链，在构建“全球健康生态圈”的过程中，不仅创造商业价值，更创造了社会价值，真正实现价值共创。

在提升能力的同时，还需加快体系建设。如今，全球乳业正在迈入生产智能化的新时代，伊利集团紧紧把握这一机遇，加快建设智能化体系，通过打造“智慧乳业”促进品质保障、产品创新、消费者服务等各方面能力的提升，以此来增强中国乳业在全球的核心竞争力。除了智能体系建设，伊利集团还不断加快标准化建设，对外输出中国标准，以此推动中国乳业在世界格局中的话语权。近年来，伊利集团在欧洲、大洋洲、北美等多所高校及科研机构合作，在母乳研究以及工艺标准化等领域，已经开始输出中国智慧与中国标准，引领全球乳业发展。

世界乳业的未来看中国。如今，中国乳业正站在一个全新的历史起点上。正如潘刚所言，远见成就未来，合作方能聚力，互惠即为共赢。在乳业振兴的大背景下，伊利集团正携手全球伙伴砥砺奋进，把握“一带一路”建设的历史机遇，推动构建“全球健康生态圈”，为全球乳品行业提供新思路、新智慧，迎接潜力无限、蓄势跃升的乳业新时代。（更多资讯，请关注微信公众号：中国畜牧业）