用白头翁散对一起鸡大肠杆菌病的防治

朵玉明

（甘肃省肃南县动物疫病预防控制中心，734400）

鸡大肠杆菌病是由致病性大肠埃希氏杆菌所致鸡的一种传染病，有原发性的，也有并发或继发性的，大肠杆菌是一种条件性致病菌，目前已成为危害养鸡业的主要细菌性传染病。产蛋鸡发生大肠杆菌后如用抗生素治疗往往会在鸡蛋中造成抗生素残留超标，无法保证畜产品安全。白头翁散是纯中药制剂，具有清热解毒，凉血止痢的功效。用白头翁散对一起鸡大肠杆菌病进行防治，取得显著效果。用这种防治方法不产生药物残留，无污染，是一种有效的绿色环保的防治方法，十分有利于无公害畜产品的生产。

1 鸡群发病情况

2018年7月，张掖市甘州区蛋鸡养殖户胡某饲养的3000只产蛋鸡陆续发生精神不振、缩头闭眼、采食饮水减少、腹泻、呼吸道啰音、产蛋下降等症状，并发生零星死亡，要求协助诊断。至求诊时已发病一周，死亡60多只，每天仍陆续发病死亡。经对病死鸡剖检，普遍发现典型的肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎等病变。

2 实验室诊断

取5只病死鸡肝脏，抹片，革兰氏染色镜检，见大量革兰氏阴性小杆菌。将病料接种于普通营养琼脂平板和麦康凯琼脂平板，经37℃培养24小时。普通营养琼脂平板上长出大量呈灰白色、湿润、光滑、半透明、边缘整齐的中等大小菌落，麦康凯琼脂平板上长出大量红色小菌落。革兰氏染色镜检，见革兰氏阴性小杆菌。生化试验表明，所分离的细菌能发酵乳糖并产酸产气，吲哚试验和甲基红试验阳性，VP 试验和枸橼酸盐试验阴性。从临床表现、剖检变化结合实验室检测结果判定此批蛋鸡为大肠杆菌感染。

3 药敏试验结果

采用常规纸片法进行药敏试验，结果显示：氟苯尼考、环丙沙星、恩诺沙星高度敏感，安普霉素、庆大霉素中度敏感，头孢噻呋钠、青霉素、链霉素不敏感。

4 防治措施

根据农业农村部相关规定，氟苯尼考、环丙沙星、恩诺沙星等抗生素产蛋鸡均禁用，为了使鸡大肠杆菌病得到有效防治且不影响畜产品安全，拟选择清热解毒、凉血止痢的白头翁散作为防治用药。

4.1 白头翁散的组方和制备

取白头翁900g、黄柏820g、黄连460g、秦皮820g，上述中药粉碎为末供3000只成鸡一日用量。

4.2 用药方法

将将制备好的白头翁散按日用量拌入产蛋鸡全价混合饲料连喂5日，让鸡群自由采食，同时采取对饮水器具进行清洗消毒，加强鸡舍通风等综合措施。

5 防治效果

鸡群经饲喂拌有白头翁散的中药3天后，鸡群整体状况明显好转，发病死亡逐渐停止，饲喂5天后鸡群恢复正常。为了控制疗效，将药物减半后继续饲喂5天，鸡群产蛋量回升，再无发病死亡情况发生。

6 小结与讨论

6.1 鸡大肠杆菌病是一种条件性疫病，用敏感抗生素治疗后可得到一定程度控制，停药后可反复发作。为了保证畜产品安全，农业农村部发布了相关抗生素禁用目录，可供选用的抗生素越来越少。为了有效控制鸡大肠杆菌病的发生流行，一方面要通过加强饲养管理减少疫病发生，另一方面要在中医中药上寻找突破。鸡大肠杆菌病属于疫毒内侵、肺胃热盛、血瘀气滞，所以临床上对鸡大肠杆菌病的治疗应以、活血行气为主，达到清肺胃热。白头翁散具有清热解毒、凉血止痢的功效，适用于大肠杆菌病的防治。

6.2 使用中药白头翁散防治鸡大肠杆菌病可以完全避免因使用抗生素而产生耐药菌株、产生药物残留的问题。另外，使用白头翁散防治鸡大肠杆菌病时还可根据症状和气候条件对方剂进行加减，以便提高治疗效果，可提高养鸡业的整体效益。