带动乡村振兴战略的休闲农业景观规划研究——以设计汶川县青云田园综合体为例

万祥虎

（阿坝师范学院美术学院；阿坝藏羌研究中心，四川阿坝 623002）

1 乡村振兴战略背景下农业景观的规划与发展前景

在第十九次全国代表大会上为了解决“三农”问题，国家提出了乡村振兴战略，以最终达到乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现为目标的重大决策[1]。在国家战略背景下，大量的乡镇村庄都大力倡导农村更新，大力推动农村振兴战略，但是盲目的更新及改建，使得农村建设逐渐变得城市化，形成单调的发展模式，农村景观结构和实际功能的可持续性正在逐渐的削弱。

1.1 以特色乡村为主题的景观规划

本世纪是中国快速城市化的时期，经济的发展促进了农村建设的不断完善，但在不断完善的同时广大农村地区也面临前所未有的变化，例如：大量的农田被征用和重建；建筑经过重建和改造，外观装饰风格统一，没有地域代表性；区域具有代表性的生物和区域文化多样性正在减少，乡村景观的实际功能已经退化甚至逐渐丧失。因此，打造具有特色的农业景观村，突出和保护农业景观的传统特征和地理特征，促进农村农业景观规划的完整性是作为一个当代景观设计必须思考的问题。要想形成良好农村农业景观规划必须与当地生物、自然环境、自身资源、能源等相结合，才能创造出具有地方特色的休闲农业景观。打造具有专属设计的休闲农业景观设计可以从以生态环境的提升和文化底蕴的升华来着力考虑。

首先生态环境的提升，以前我国在进行经济建设时，忽略了环境保护和绿色经济的可持续发展，导致城乡差距逐渐扩大，农村发展滞后于工业化，农村生产环境遭到严重破坏，一二三产业融合度不够。例如汶川县青云田园综合体所处的区域便是这样的情况，随着该地的大量劳动力外流，一些区域开始呈现出农村空心化现象。在走访中发现，居民区老人小孩居多，劳动力低下，于是只有不停的开垦树林以种植粮食从而维持生活。像这样的特色小村可以发展“林下经济”和绿色生态旅游，建设本土特色小镇等，让绿色生态带动经济发展从而利民富民惠民。

其次文化环境的升华，第十九次全国代表大会提出的“坚定的文化自信”表明，文化在国民经济和社会发展中的重要性日益增强。以位于阿坝州汶川县水磨古镇的青云田园综合体为例，它是汉族与少数民族的融合区。该地区乡村景观的创造弘扬当地的地域文化特色，营造区域风情，融合了当地独特的文化氛围，不仅使当地民众对自己的文化更有信心，也使该地区的农业景观其他地区有所区别。

2 田园综合体助力乡村振兴战略

“复杂的农村条件为农村宏观发展提供了重要支撑，逐步成为城乡发展和经济增长的新模式，也是高端生活、旅游和城市居民的新模式”。城乡居民各种新的消费需求已成为振兴农村战略的最重要推动力和载体，但是由于对土地政策的严格要求；传统产业凝固，瓶颈明显。出于这些原因，需要创新方法来解决新问题。为了解决当前农业增效、农民增收、农村绿化等问题，“田园综合体”是较好的模式之一，既保证了经济的发展，也达到了乡村振兴的目标。

2.1 产业融合发展乡村振兴

“将现代创意元素与传统农业相结合是不可或缺的方式。通过创意产业的逻辑思维及其设计理念，有效地将现代科学技术等要素融入农业建设，进一步扩大实际功能，整合现有资源，将传统农业发展成为融合“三生”的现代农业[8]”。

首先，建设绿色生态、休闲、旅行、养生相结合的农村新型景观和农业集成示范区，将农村农业景观规划，果蔬采摘，休闲观光旅游融入田园综合体的现代农业园区。

其次，有必要促进农村工业。农村转型必须实现一、二、三产业一体化发展的基本方式，将加工、休闲、旅游作为田园综合体的重点产业，运用创新方式的结合，打造特色产品，再根据该区域特有的条件去规划产业发展，促进田园综合体的发展。

2.2 采用绿色生态理念体现乡村振兴

田园综合体要走有中国特色社会主义乡村振兴的道路，必须坚持人与自然的和谐共存，坚持绿色生态理念，促进农业农村的生态可持续发展。

第一、源头运用新时代的农业技术。例如：无土栽培等现代农业，以促进化肥农药零使用率。加快农业生产方式变成节能减排绿色发展方向的转变，做到保“质”保“量”的生态环境提高转变，而田园综合体的重点产业是加工休闲旅游，所以不再单纯追求农业产品的数量增长，反而要追求高质量、高品牌，保证农业产品优质、健康、绿色，让农业景观在文化上有亮点、规划上有看点、休闲上有观赏点。

第二、过程中在居住区内提高全住户环保意识，采用墙绘宣传画（环保科普导视牌、宣传手册等形式，以通俗易懂的语言、利用生活中的简单方式，宣传生态环境保护和绿色可持续发展理念以及相关知识，增强居民对保护生态环境的绿色发展理念，增强居民建设美丽乡村的动力，汇聚微薄之力，形成众人之力，走向绿色可持续发展之路。

第三、收尾景点的污染防治。要把绿色生态理念贯穿到景观规划、农产品种植生产等过程，既然把生态品牌建设作为了农业景观规划的关键点，那就应该将如何避免污染作为重要的解决点，例如污水的处理、家畜的排泄物等问题。这样才能按照绿色兴农的要求，提高生态环境的价值，生产并提供绿色有机的农产品，增加农业产品附加值，提升本土品牌文化和产业化水平，拉动乡村经济的快速发展。

3 典型性休闲农业景观设计——汶川县青云田园综合体

3.1 调研现状

⑴该项目位于水磨镇烟草公司对面，场地以山地为主，面积较大，而且经过农民的开垦，场地右面以缓坡为主，左面以梯田为主，种有蔬菜作物以及一些经济作物，主要以猕猴桃、一些蔬菜、雷竹等；

⑵该地建筑较少，居住人口少主要以中老年人为主；

⑶主要干道宽约2米以泥沙铺地，下雨容易产生泥坑；次要干道宽约0.5米由水泥铺地的山间小路；

⑷降雨较少，但该项目临近寿溪河，而且有小溪横穿，所以水源充足。

3.2 存在问题

⑴场地整体以山地为主，右面为缓坡，左面为梯田，建筑物建设较困难；

⑵原有植物的取舍和植物种类上的选择；

⑶交通干道的建设不足；

⑷乡村文化逐渐削弱。

3.3 拟解决方法

⑴地形：①保持现有，根据地形来选择植物的种植以及建筑物的建设；②改造，根据建筑物和植物来改变地形；

⑵建筑物：改变现有建筑物的外观以及内部装饰，利用水磨独特的文化打造出别有风味的装饰效果，突出主题特色；

⑶植物选择：①留住乡村原味，注重保护传承；②突出体验，强调农业创意理念；

⑷优化设施配套，例如：交通要道、标志标牌、园林护栏、座凳、园林装饰小品等。

3.4 汶川县青云田园综合体设计方案

该项目以田园综合体实际为出发点，坚持可持续发展原则，通过结合自然、人文要素与当地历史、风俗、民情等因素打造生态与人文和谐、有机现代农业与城郊乡田园综合体，营造创意化的自然与人文环境，打造集旅游、康养等一身的生态农业景观规划，这样的方式不仅表现出田园综合体的自然之美、历史文化之美、劳动生产生活之美，还体现了平衡各类体系的发展、突出特色、坚持可持续的绿色发展等要求。

3.4.1 概念设计及构思

首先对生态环境的建设，良好的环境是旅游养生的基础。选择或建设绿色水、绿山的生态环境，加强绿化工作，增加植被覆盖率，进行总体绿化设计。

其次对改造场地进行功能分区，例如：生态绿化区、特色茶园区、特色果园以及水上观景区。生态绿化区分为入口特色花卉和温室花房。因为入口处的植物配置应具有增强的标志性效果，例如，鲜艳的花朵和植物构成一些图案或带状物，整齐排列的植物提供一种引导。该地方采用短枝，短根，浅根和抗风性的花卉，如：虞美人、金鱼草、豌豆花等等，可以形成一个良好的，独立的软景观、植物、花池的组合以及花坛和花镜的布置也会对整体景观的形成产生较大的影响。特色茶园区可分为茶产品销售以及手作茶园，而手作茶园作为该项目的重点部分，主要分为三部分：

1.制茶体验区：主要内容包括茶叶生产工艺展示、茶叶采摘、茶叶生产。这里的学习的游客可以分为两类：一类是非专业，另一类是专业。不同的群体应该有不同的制茶经验内容，并提供不同种类的茶叶；

2.生态观光区：主要内容包括茶园观光旅游、茶叶采摘区、特色产品科普区和休闲散步。茶园观光区以茶园为中心，让游客可以在茶园玩耍，呼吸新鲜空气，感受大自然的气息。

3.休闲娱乐区：茶山的饮茶和茶馆的饮茶肯定是不同的，主要内容包括茶饼、茶饮、棋牌等。游客不仅可以感受到这里古色古香的茶馆，品尝文化，品尝茶和糕点，学习中国茶道，感受茶园风光的魅力。特色果园主要栽种该地具有代表性的水果，例如：猕猴桃、青红脆李等。该区还配有展厅以及特色水果销售基地，而且水果观赏采摘区分布均匀，不同季节有不同的水果，可以观赏诱人美味的特色水果，缓解视觉疲劳，同时游客还可以采摘，每年还要举行一些水果节，可以吸引游客来参加。

最后提供配套的设施设备服务，在道路交通设计中把路网分为四个级别的干道，满足了非机动车，景观游览车，人行的功能需要，能够合理的串联各景观分区、景观节点，最大化的利用场地空间。不同级别的道路既能够使游客能够通往不同的观赏点，又能让游客感受到不同的道路铺装，不会再游玩途中感到枯燥。有了一些配套设施，就可以确保农业景观的健康发展，又能够满足游客的游玩心。

3.4.2 方案分区构思

第一、农业区的创意。最主要的是突出乡村田地的大地艺术化以及农村风貌的创意化打造，采用不同颜色种类的农产品种植拼接出来的艺术，创造具有强大视觉冲击力的农产品景观。还可以开展果蔬艺术文化节，利用果蔬并且结合该区域特有藏羌元素进行景观创意设计，吸引游客，例如①将漆画绘制到蔬菜模型上进行展示；②采用处理过的蔬菜拼接成展示雕像；③将蔬菜进行处理，制作成精美的艺品。

第二、居民庭院的创意。保留现有建筑主体，但在外饰与内饰里面稍加改造，通过挖掘多土自然材料，例如根雕艺术、石艺术等，以现代生态设计手法，将当地传统民俗画等元素的融入，表现庭院的原生态性。

第三、文化景观的创意。利用墙绘宣传画、导视牌等形式向外界展示本土文化、风俗民情、特色特产等基础信息以及科普知识，让游客更加了解当地的基本情况、人文风情等。

第四、道路铺装的创意。道路以行人步行舒服、方便为目的。场所不同，所使用的材料也有所变化，但道路的防滑性要求是首要的。休闲场所的人行道可以以石、砖、木材等材料为主；观景区的道路用简单的基础即可，以砖、石、卵石等为主，可利用颜色、材质的不同组合成席纹、人字、图纹间方等图形；在居住区的道上，砖石的排列就尽量单纯些，加以简单的纹路装饰以体现宁静感；文化景观区的砖石排列应形成明显的纹理，甚至可将一些用吉祥图案、文字等制成的图案镶嵌于人行道上达到美观效果。

3.4.3 田园综合体的理想目标

以打造集“农业休闲康养”于一体，“生产生活生态”相融合的乡村田园综合体和“宜业宜游宜居”有机农业小村为目标，从而达到产村相融、城乡统筹的综合示范效应，促进乡村经济发展，提高村民的生活水平，达到振兴乡村的最终目标。

4 总结

优秀的田园综合景观规划设计可以促进乡村旅游，作为城乡交流的渠道，改善农村基础设施建设，形成和谐的经济发展和城乡居民的流动，创造更好的休闲生活旅游和生活。乡村景观作为乡村生产、生活、文化的最直观体现，同时作为休闲农业打造的关键所在，在营造乡村景观时应以生态性为基本原则，融合地方特色，多元的呈现地方文化，使营造乡村景观成为保护当地生态环境切入点、传统文化继承与呈现的媒介、产业形式转型升级发展的助推器，并且是基于地域文化的背景下的休闲农业园景观设计，我们要创新性的充分挖掘乡村地域文化特质，将其融入到景观设计中，从而塑造真正具有乡村地域文化特色的休闲农业园，提升其形象与竞争力，能够更加健康、稳定、持续的发展。