中草药添加剂在养猪生产中应用的研究进展

闫 强

（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局，743000）

中草药添加剂含有多种营养成分，在当前养殖上产中得到广泛应用，在促进动物食欲与生长、提高动物机体免疫功能和抗应激功能、提高动物繁殖性能等方面具有重要作用。

中草药添加剂是一种纯天然的绿色添加剂，既含有营养物质，又能防病治病，毒副作用小，无抗药性，其作为一种绿色优质新型饲料添加剂在当前的畜禽养殖中有着广阔的应用前景，在养猪生产中，加强中草药添加剂的应用也是实现可持续发展的重要举措。

1 中草药添加剂的特点

1.1 天然，毒副作用小

当前用于饲料中的中草药添加剂一般是来自自然界的植物或者动物的某些部分，成分比较天然，大多为生物有机物，而且其中的结构成分尽可能的保持了自然状态和生物活性，因此毒副作用较小，也不会在机体中出现药物残留，在预防机体生病或者治疗上具有重要的作用。

1.2 无抗药性

当前在养殖业的发展过程中，针对疾病的预防与质量大多是使用抗生素或者是化学合成药物，尤其是抗生素，经常被养殖者当成饲料添加剂使用，试图提高免疫力，但是极易会让机体产生抗药性。而中草药具有良好的抗微生物以及寄生虫的作用，将其添加在饲料中可以提高机体的免疫力，并且不会让机体产生抗药性。

2 中草药添加剂的作用

2.1 促进动物食欲与生长

含有有效活性成分或促生长因子的中草药添加剂可以提高动物对营养物质的利用率，使其生长发育水平大大提高，并起到理气、消食、益脾和健胃的作用，这样机体的食欲也会大大提升。

2.2 提高动物机体免疫功能和抗应激功能

中草药中的活性成分可以调节动物机体免疫系统，比如多糖、有机酸、生物碱和苷类，其中多糖是动物免疫活动的组成物质，含有多糖的中草添加剂能够激活巨噬细胞吞噬功能；含有有机酸的中草药添加剂可以调节动物机体内的pH，提高动物机体生物酶的活性；含有生物碱的中草药添加剂可以激活淋巴结和增加淋巴细胞数；含有苷类的中草药添加剂可以促进抗体生成。一些具有清热、解毒、补气功效的中草药添加剂可能够提高的抗应激能力[1]。

2.3 提高动物繁殖性能

中草药有着激素样作用，部分中草药能够通过调节某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)来实现平衡的双向调节作用。写具有类似激素作用的中草药能够有效的提高动物的繁殖性能，比如当归、甘草等具有雌激素样作用，冬虫夏草、人参等具有雄激素样作用。、雷公藤等具有促肾上腺皮质激素样作用。

3 中草药添加剂在养猪生产中的应用

3.1 中草药添加剂促进猪的生长性能

中草药添加剂中含有蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素和维生素等多种营养物质，其中的多糖、有机酸、生物碱和甙类等活性成分可以起有效增强猪只的机体免疫力，并刺激其内分泌急速以及消化酶的分泌，从而实现调节肠道的作用。因此，猪只通过收取中草药添加剂就能够促进生长，尤其在育肥猪的生产中，能够大大提高养殖户的生产效益。再者，中草药类别的不同，其中含有的有效活性成分也不尽相同，使用剂量上海需要根据养殖的实际情况使用。

3.2 中草药添加剂提高母猪的繁殖性能

母猪繁育过程中经常会出现不发情、产仔数少、流产、产死胎、断奶后不发情等等问题，影响着养殖户经济效益的提高，也不利于养殖规模的扩大，而应用中草药添加剂可以让母猪发情期、妊娠期或者断奶期都能够正常度过，比如川芎、党参、益母草、白茯苓、蒲公英、甘草、当归组成的中草药复配组方可以有效提高母猪的窝产仔数和健仔率；如果在母猪断奶之前添加2%的川芎、党参、益母草、白茯苓、蒲公英、甘草、当归组成的中草药复配组方可以降低母猪子宫内膜炎的发病概率，并且正常发情，该配方还能够提高初乳中乳蛋白和乳脂的含量，在提高仔猪免疫力等方面具有十分重要的作用[2]。

3.3 中草药添加剂能够提高猪肉品质

当前，随着人们生活水平的不断提高，其饮食观念也发生了变化，健康美味逐渐受到消费者的重视，尤其是猪肉，传统的养殖方式下由于养殖户滥用药物导致猪肉品质不高，甚至还会威胁到消费者的饮食安全。而利用中草药添加剂能够有效的预防猪疫病，且中草药添加剂基本没有副作用，药物残留也比较少，猪肉品质会大大提高。