大棚樱桃花果管理技术

文 / 张语东

搞好大棚樱桃花果管理，既能提高产量和果实品质，又能增加经济效益。花果管理是大棚栽培樱桃提高产量、增进品质的重要技术措施。主要包括辅助授粉，疏花疏果、促进果实着色和预防裂果等内容。

1.辅助授粉。大棚内特殊小气候容易造成樱桃花器发育不全，单花开放时间缩短，同时高湿的环境也会阻碍花粉传播，影响授粉受精。为了提高坐果率，应在花期采取以下措施辅助授粉。（1）降低空气湿度。在适宜的湿度范围内提高气温和通风除湿都能降低相对湿度。（2）人工授粉。人工授粉宜在大樱桃盛花初期开始，连续授粉2～3次。（3）蜜蜂授粉。大樱桃花期， 每放养1箱蜜蜂传粉，坐果率可提高10%～20%。条件许可时，尽量采用蜜蜂授粉，蜜蜂在15～25℃范围内均能活动，效率高且省工。

2.疏花疏果。（1）疏花。花量大时，适当疏花蕾以节约养分。一般在花前进行。疏除细弱果枝上的小花和畸形花，每花束状果枝上保留2～3个饱满健壮花蕾即可。尽管在改进果实品质方面疏花有着显著的作用，但操作比较麻烦费力。因此，宜在休眠期修剪剪除弱果枝的基础上，配合进行。（2）疏果。应在果实生理落果后进行，疏果程度视全株坐果情况而定，应注意疏除小果、弱果、并生果、畸形果。一般每个花束状果枝留3～4个果即可，最多4～5个。叶片数不足5片的弱花束状果枝，一般不宜保留果实。

3.促进果实着色。（1）铺设反光膜。果实采收前10～15天，在树冠下铺设银色反光膜，利用反射光改善树冠下部、内膛果实的光照条件。（2）清洁棚膜。经常清除棚膜上的灰尘和杂物，提高透光率，增加光照，促进着色。

4.防治或减轻裂果。（1）保持土壤水分状况稳定。在大樱桃果实硬核期至第2次速长期，要使10～30厘米深土壤的含水量稳定在12%左右。硬核期与速长期的隔断时间内，应检查20厘米左右的土层，稳固住这种土层现有的含水量，不要超出13%。（2）降低棚内湿度。（3）采收前喷施钙盐。采果前每周喷1次0.3%氯化钙液，共3次，能增加果实中的可溶性固形物含量，降低裂果率。