纯系抗病草鱼养殖优势及效益分析

李 华

张献宇

纯系抗病草鱼是湖南师范大学生命科学院鱼类发育生物研究所，经过多年精心培育，成功培育出的抗病草鱼。该草鱼具有抗病能力强、生长速度快、成活率高等优点，其示范推广现已列入国家星火计划，属国家自然科学基金重点项目，据河南、山东、广西、河南、河北、江苏、辽宁等8省市大面积养殖试验证明，纯系抗病草鱼比普通草鱼成活率要高50%左右。

一、纯系抗病草鱼与普通草鱼成活率不同对效益的影响

1.苗种养殖在常规养殖中，普通草鱼从水花养成鱼种，成活率为20%-30%左右，抗病草鱼成活率提高50%，即达到30%-45%，同样放养10万尾草鱼水花，普通草鱼生产鱼种1250kg，抗病草鱼生产鱼种1750kg；按饵料系数1.5，饲料3800元/吨计算，饲料成本5.70元/kg，鱼种价格11元/kg计算，在不增加其它投入情况下，抗病草鱼多收入2650-3975元。如果抗病销售价格高0.5元，价格差为1500-2250元，两项合计：抗病草鱼多收入4150-6225元。

2.成鱼池塘养殖在池塘条件下，普通草鱼成鱼养殖成活率一般在60%-70%左右（无明显病害发生，断断续续出现死亡）。普通草鱼成活率按65%，抗病草鱼成活率提高50%左右，达到90%以上，按90%计算，放养1万尾草鱼鱼种，养成平均1.5kg重的成鱼，生产普通草鱼成鱼8750kg，生产抗病草鱼成鱼13500kg，多3750kg，考虑到普通草鱼因成活率低，饵料系数偏高，抗病草鱼成活率提高产量增加，水电费增加，增产的成鱼成本为7元/kg，按销售价10元/kg计算，放养1万尾抗病草鱼鱼种养成平均1.5kg重的成鱼，净增收11250元。

3.成鱼网箱养殖本地草鱼成鱼网箱养殖成活率一般在30%-50%左右，抗病草鱼成活率提高50%左右，达到45%-75%左右，放养1万尾草鱼鱼种，养成平均1.5kg重的成鱼，生产普通草鱼成鱼4500-7500kg，生产抗病草鱼成鱼6750-11250kg，多生产2250-6375kg，按生产每公斤成鱼饲料成本7元，成鱼销售价10元/kg计算，放养1万尾草鱼鱼种，养成平均1.5kg重的成鱼，抗病草鱼多增收6750-19125元。

4.实例我们以网箱养殖生产5000kg成鱼、平均1.5kg重，普通草鱼成活率30%，抗病草鱼成活率提高50%为例。

用普通草鱼种11111尾（成活3333尾、死亡7778尾），按20尾/kg，计555.5kg，价格10元/kg，苗种费：5555元。

用抗病草鱼种7407尾（成活3333尾、死亡4074尾），按20尾/kg，计370.5kg，价格12元/kg，苗种费：4446元，比普通草鱼种少1109元。

再计算死鱼的损失：

鱼种从50g长到1.5kg，死亡的平均重量按250g，每公斤鱼饲料成本7元计算：普通草鱼死亡1944.5kg，1944.5-389=1555.5（kg），饲料费：10888元；抗病草鱼死亡1018.5kg，1018.5-203.5=815（kg），饲料费：5705元。抗病草鱼少损失：10888-5705=5783（元）。

如果鱼死亡的平均重量达到500g/尾，每生产5000kg成鱼抗病草鱼少损失一万多元。

二、纯系抗病草鱼与普通草鱼生长速度不同对效益的影响

纯系抗病草鱼比普通草鱼生长速度快10%-15%，即相同时间内同样成活的普通草鱼生长到500g重，纯系抗病草鱼生长到550-575g。

在池塘养殖中，按主要草鱼亩产草鱼750kg计算，养殖纯系抗病草鱼每亩增产75-112.5kg，每公斤净利润2元，每亩净增收150-225元；在网箱养殖中，每只网箱产量5000kg，养殖抗病草鱼增产750-1125kg，净增收1500-2250元。

三、结果分析

以上计算的结果不包括普通草鱼发病多使用的渔药费用，死鱼增加的饲料成本费用和鱼发病对生长速度的影响、渔药对鱼品质的影响及死鱼造成的环境污染等负面效应。

通过对比核算，纯系抗病草鱼具有明显的生长优势，具有显著的经济效益和社会效益，并且减轻对水环境的危害，有利于水产养殖的持续健康发展，应该大力推广养殖该品种。