试验

香梨套种苜蓿显著提高果园土壤的有效养分和微量元素含量

据《江苏农业科学》2019年第6期《苜蓿间套种对库尔勒香梨果园土壤养分的影响》（作者叶尔兰·对山别克等）报道，通过在成龄库尔勒香梨林下进行苜蓿套种或清耕，比较分析在离树干的不同距离进行套种时果园土壤相关性状以及对香梨品质的影响。苜蓿套种和清耕果园内分别设离树干0.5、1.5 m以外采样区，测定苜蓿的地上生物量，0～90 cm土层的土壤容重、土壤有效养分含量以及香梨品质。

结果表明，离树干0.5 m处以外地上生物量为1.01 kg/m2(以干草计)，显著少于离树干1.5 m处以外的1.60 kg/m2(以干草计)。0～60 cm土层有机质、碱解氮以及有效钾含量得到提高，0～90 cm土层苜蓿套种果园土壤的有效铁、有效锌和有效铜含量显著高于清耕果园土壤。研究结果显示，库尔勒香梨套种苜蓿能显著提高果园土壤的有效养分和微量元素含量。

（王世明/摘录）

有机无机肥分次配施促进苹果生长和15N-尿素吸收利用

据《应用生态学报》2019年第4期《有机无机肥分次配施对嘎拉苹果生长、15N-尿素吸收利用及损失的影响》（作者陈倩等）报道，以15年生嘎拉苹果/平邑甜茶为试材，采用15N同位素示踪技术，研究有机无机肥分次配施对苹果/甜茶生长、15N-尿素吸收利用及损失的影响。

结果表明，与不施有机肥相比，有机无机肥配施显著提高了植株根冠比、叶绿素含量、单株叶片总氮量和单果重，且有机无机肥分次配施的效果要优于有机无机肥一次性配施。有机无机肥配施提高了各器官对氮的吸收征调能力（Ndff值），其中有机无机肥分次配施的效果更显著；而不同施肥处理各器官的Ndff值均表现为果实最高，其次是叶片、1年生枝、细根、粗根和多年生枝，中心干最低。有机无机肥分次配施植株总氮量和15N肥料利用率分别为395.39 g和28.4%，显著高于有机无机肥一次性配施处理 （342.77 g和21.1%）和不施有机肥处理（296.41 g和14.6%），而15N损失率为51.3%，显著低于有机无机肥一次性配施处理 （57.5%）和不施有机肥处理（60.6%）。

（王世明/摘录）

不同地面覆盖物对苹果树体生长和果实品质的影响有差异

据《果树学报》2019年第3期《地面覆盖对苹果树体生长和果实品质的影响》（作者李宏建等）报道，为了揭示苹果树叶片光合参数、树体生长量和果实品质对不同覆盖物的差异性反应，为苹果园地面管理覆盖物的合理选择提供参考依据，以辽宁省果树科学研究所自主选育的望山红/辽砧109组合苹果树为试材，果园地面分别覆盖农用地毯、碎木屑和园艺地布，以清耕为对照，调查地面覆盖后土壤地温、土壤含水量、叶片光合参数、树体生长量、果实品质的差异。

结果表明，2016、2017年农用地毯、碎木屑、园艺地布、清耕(CK)处理的土壤温度随土层深度增加而降低，土壤含水量随土层深度增加而升高。与清耕(CK)相比，园艺地布覆盖提高土壤温度，农用地毯和碎木屑覆盖降低土壤温度；农用地毯、碎木屑、园艺地布覆盖能提高土壤含水量。3种覆盖处理均能提高叶片净光合速率、水分利用效率、叶绿素相对含量。其中，农用地毯覆盖后叶片净光合速率、水分利用效率、叶绿素相对含量变异系数最小，稳定性优于其他处理，而碎木屑覆盖季节性差异明显、变异系数高、稳定性差。3种覆盖处理均能提高单叶质量、叶片厚度、树高、覆盖率、总枝量，影响枝类组成比例。其中，农用地毯覆盖后单叶质量、叶片厚度、覆盖率、总枝量、中枝和短枝比例等高于同期其他处理，而长枝比例低于其他处理。春季园艺地布覆盖后新梢长度显著高于其他处理，而夏季农用地毯和碎木屑覆盖后新梢生长速度快。农用地毯覆盖后果实单果重、硬度、可溶性固形物、固酸比等指标最高，其次为碎木屑。3种覆盖处理均显著提高果面着色程度，提高果实中葡萄糖、果糖、蔗糖、莽草酸含量，降低苹果酸、柠檬酸含量。综上所述，比较3种覆盖物对土壤温度、土壤含水量、植株叶片参数、树体生长量和果实品质的影响，作用效果从高到低分别为农用地毯、碎木屑和园艺地布。

（王世明/摘录）

生物炭与化肥配合穴施可保持砂土水肥并提高苹果产量和品质

据《园艺学报》2019年第3期《生物炭对砂土水肥保持及苹果生长的影响研究》（作者李晗灏等）报道，为解决砂土易漏水漏肥的问题，以富士/平邑甜茶为试材，探讨了生物炭在砂土苹果园中的应用效果。

结果表明，生物炭与化肥配合穴施增加了优质果率，提高了单果重与单株产量，分别达到70.21%、261.92 g和59.62 kg，较传统单独穴施化肥的对照分别增加了43.40%、15.21%和36.06%；可溶性固形物和维生素C含量较对照提高了7.10%和30.30%，果实品质得到改善；土壤速效氮和速效钾含量分别达153.58和142.2 mg/kg，较对照提升15.69%和33.27%；在降水后第3天生物炭施用土层土壤含水量较上、下土层分别高36.65%和27.92%，1个月后仍然分别高56.65%和45.79%。综上所述，生物炭与化肥配合穴施的方法在砂土苹果园中对其肥水的保持及苹果产量和品质的提高均有显著效果。

（王世明/摘录）

香蕉—甘蔗轮作模式改善土壤微生物环境从而防控香蕉枯萎病

据《中国生态农业学报(中英文)》2019年第3期《香蕉—甘蔗轮作模式防控香蕉枯萎病的持续效果与土壤微生态机理(Ⅱ)》（作者林威鹏等）报道，香蕉枯萎病是由尖孢镰刀菌古巴专化型侵染引起维管束坏死的一种毁灭性真菌病害，是世界范围内分布最广、毁灭性最强的植物病害之一。研究人员在古籍《广东新语》找到有关香蕉—甘蔗轮作的记载，经大田试验证明，连作蕉地轮作甘蔗2年后，后茬香蕉枯萎病发病率大幅下降至1.79%。在本研究中，研究人员试图探明连作蕉地轮作甘蔗，后茬香蕉的持续抑病效果及其机理。连作蕉地轮作甘蔗2年后，测定回种不同年限香蕉枯萎病发病率和土壤可培养微生物数量，并通过高通量测序技术分析土壤细菌微生物群落结构和组成的变化。

结果表明，连作蕉地轮作甘蔗2年后，香蕉枯萎病发病率仅为1.79%，后续3年发病率逐年递增，分别为21.93%、25.80%和28.81%，但均低于多年连作蕉地的平均发病率(49.15%)。土壤放线菌和尖孢镰刀菌总数随香蕉种植年限增加而显著增加。高通量测序结果表明，酸杆菌门(32.86%)、变形菌门(28.85%)和绿弯菌门(12.33%)3个菌门为香蕉—甘蔗轮作系统香蕉根围土细菌的优势菌门。酸杆菌目细菌相对丰度随回种香蕉逐年增加，并与香蕉枯萎病发病率呈显著正相关；而假单胞菌目、浮霉菌目、球杆菌目、乳酸杆菌目和土壤红杆菌目细菌随香蕉回种年限的增加呈下降趋势，并与香蕉枯萎病发病率呈显著负相关的关系。连作蕉地轮作甘蔗2年后，4年内仍能保持较好的抑病效果。综上所述，本模式具有轮作时间短、抑病效果好、持续时间长、经济效益高等特点。

（王世明/摘录）

氨基乙氧基乙烯基甘氨酸和MAP对冷藏和货架期猕猴桃果实品质的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.03.034）， 来自土耳其奥尔杜大学农学院的Burhan Ozturk等人研究了氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（AVG）和气调包装（MAP）对冷藏和货架期“海沃德”猕猴桃果实品质的综合影响。该研究除对照外共设3个处理，AVG（225 mg/L浸 2分钟）处理、MAP处理和AVG+MAP处理。将猕猴桃在（0±0.5）℃和（90 ± 5）%相对湿度（RH）下贮藏 180天，之后将果实在（21± 1）℃和（70± 5）%的环境条件下存放5天。

结果表明，MAP显著延迟了冷藏期间的重量损失。与对照和AVG处理的水果相比，MAP处理的水果硬度更高，呼吸速率更低。在冷藏的第180天，MAP处理的果实维生素C含量高于对照，而在货架期，所有处理果实维生素C含量均高于对照。AVG处理果实总酚含量最高。与对照相比，所有处理均显著延迟了总黄酮含量和抗氧化能力的降低。结果表明，MAP可以作为一种有效的工具，用于延迟猕猴桃在冷藏和货架期内果实品质和生物活性成分的损失。

（周 洲/摘译）

砧木对“马尼拉”杧果的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.03.012）， 来自墨西哥国家林业、农业和畜牧业研究所（INIFAP）的人员研究了砧木对“马尼拉”杧果树体生长、果实干物质、开花、产量和品质的影响。砧木可以改变杧果树体的大小、开花特性、果实产量和品质，可提高果树生产效率。本研究检测了嫁接在不同砧木上的“马尼拉”杧果的树体生长、产量和果实品质。供试砧木有矮化砧（Thomas和 Julie）、中庸的砧木（Esmeralda、Irwin Morado、Gomera 1 和 Chauza）以及乔化砧（Criollo）。 研究人员测定了树木生长、叶面积、干物质、开花数量、产量和果实品质。此外，还评估了风对果实产量的影响。

树高呈非线性增加，而茎和冠直径呈线性增长。叶面积、干物质、花芽分化、果实产量和可溶性固形物含量受砧木的影响。嫁接在砧木Julie上的杧果树体更大，叶面积和干物质更多，果实产量更高，而以Thomas为砧的树体较小，花序数量和果实产量减少。风速超过65 km/h可在挂果的第3年将果实产量降低80%以上。果实大小和重量没有改变。砧木生长势不一定反映在树木大小上，因为矮化砧促进了不同的树木性能。根据树木的大小和产量选择砧木，以便采用不同的种植密度。

（周 洲/摘译）

果实发育期追氮4次最有利于冬枣的生长及产量和品质的提高

据《应用生态学报》2019年第4期《等量分次施氮对冬枣15N和13C利用与分配特性的影响》（作者彭玲等）报道，以4年生盆栽冬枣为试材，采用13C、15N双标记示踪技术，在果实发育期研究了等氮量分次追施氮肥对冬枣植株15N和13C吸收、利用、积累和分配的影响。

结果表明，至果实采收期，冬枣各器官Ndff值(植株器官从肥料中吸收分配到的15N量对该器官全氮量的贡献率)随追氮次数的增多而显著增大。生殖器官（果实）和营养器官（叶片、枣吊、新生枣头枝和细根）的15N分配率以4次追氮处理最高，1次追氮处理最低，贮藏器官（主干、多年生枝和粗根）15N分配率的趋势相反；4次追氮处理15N利用率分别比1次和2次追氮处理高27.4%和15.5%。追氮次数越多，植株总氮量和15N吸收量越大；随时间的推移，1次追氮处理土壤15N丰度和总氮含量持续降低，2次追氮处理呈先升高后降低的趋势，4次追氮处理变化相对最为平稳，至处理后期显著高于其他处理；果实白熟至采收期，叶片叶绿素、氮含量和净光合速率均表现为4次追氮＞2次追氮＞1次追氮。不同处理13C同化物积累与分配不同。4次追氮处理13C固定总量分别是1次和2次追氮处理的1.1和1.2倍。增加追氮次数，促进了13C同化物向果实和贮藏器官的转移，而减少了向当年生营养器官的分配。综上所述，果实发育期4次追氮通过保证根层稳定、充足的氮素供应，提高了对氮素的吸收和利用，进而维持了较高的净光合速率，促进并优化了光合同化物的积累和分配，最有利于冬枣树体的生长及产量和品质的提高。

（王世明/摘录）

茉莉酸酯类可改善秋甜桃果实着色及品质

据《分子植物育种》2019年第7期《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》（作者何平等）报道，为合理利用茉莉酸酯类物质增加秋甜桃果实色泽、提升果实品质提供理论依据，以晚熟桃新品种秋甜为试材，于转色期对果实喷施二氢茉莉酸丙酯(PDJ)和茉莉酸甲酯(MJ)，处理浓度为10 mg/L、50 mg/L和100 mg/L，分析果实花色苷、叶绿素、类黄酮、可溶性固形物等指标的变化，以及对着色相关基因表达的影响。

结果表明，喷施PDJ和MJ处理可以显著提高果皮中花色苷含量，降低叶绿素水平，改善果实色泽；喷施PDJ和MJ处理果皮色角度(h)值显著下降，果实着色程度提高；提高果实可溶性固形物的含量，促进类黄酮物质的积累，改善果实品质；促进桃着色相关基因DFR、LDOX、UFGT的表达。在改善果实着色、提高果实品质方面，喷施50 mg/L的PDJ和MJ处理作用效果显著。喷施不同浓度的PDJ和MJ处理均改善秋甜桃果实着色及品质，促进着色相关基因的表达，其中以50 mg/L的PDJ处理作用效果最佳。

（王世明/摘录）

赣南脐橙果实品质受矿质营养元素协同影响

据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2019年第11期《赣南脐橙生长发育期果实和叶片矿质营养与重金属元素的动态变化及相关性分析》（作者王小玲等）报道，为了探究赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征，并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性，为研究脐橙生理代谢和品质形成的调控机理提供依据，以赣南10年生纽荷尔脐橙为试验材料，自脐橙盛花期后90天（7月）起，每月测定不同生长发育期脐橙果实糖酸含量及果实和叶片中大量元素（氮、磷、钾、钙、镁）、微量元素（硼、铁、锰、铜、锌）、重金属元素（铅、铬、镉）和轻稀土元素（镧、铈、镨、钕、钷）等的含量，分析其周年动态变化规律及其相关性。

结果表明，9月是脐橙果实和叶片矿质营养及重金属元素变化的关键时期。果实纵、横径和单果重均与生长发育期呈显著正相关，脐橙果实近球形，果形指数为1.04～1.07。柠檬酸是脐橙果实总酸的主要组成成分，最高可达82.76%。叶片矿质营养和重金属元素含量均高于果实。大量元素钙、镁和微量元素铜、锌是影响果实和叶片矿质营养积累的关键因子，其中钙可以促进果实中镁和铜的积累，抑制叶片镁和锌积累；镁与果实铜和叶片锌含量呈显著正相关。脐橙果实中未检测出铅和镉元素，叶片中钷与其他4种轻稀土元素含量的变化趋势相反，其在果实发育过程中呈先减少后增大的趋势。硼是影响叶片钷积累的关键因子，能显著促进叶片钷积累，果实中未检测出钷的存在；果实和叶片中的镧、铈、镨、钕元素之间表现出显著的促进作用。综上所述，脐橙果实品质受矿质营养元素的协同影响，其中大量元素钙、镁和微量元素铜、锌是影响脐橙果实品质的关键因子；脐橙果实品质未受到重金属铅、铬、镉的污染；脐橙叶片轻稀土元素镧、铈、镨、钕含量越高，转移积累到果实中的含量也越高。

（王世明/摘录）

柠檬苦素通过破坏根霉细胞壁和细胞膜的完整性起抑菌作用

据《食品工业科技》2019年第8期《柠檬皮中柠檬苦素对根霉的抑菌活性和机理》（作者王辉等）报道，通过测定柠檬皮中柠檬苦素对根霉的最小抑菌浓度（MIC）、最小杀菌浓度（MBC）、孢子萌发抑制率、菌丝萌发抑制率确定其抑菌活性，根据测定各因素对抑菌活性的影响确定抑菌活性的稳定性；并通过扫描电镜观察和测定根霉细胞外碱性磷酸酶（AKP）含量和蛋白质含量、菌丝体的总糖含量，分析柠檬皮中柠檬苦素对根霉的抑菌机理。

结果表明，柠檬皮中柠檬苦素对根霉的最低抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）分别为 1 250、5 000 μg/mL；对根霉孢子萌发的抑制效果更强，对孢子萌发和菌丝生长抑制的EC50值分别为918.34和1 707.31 μg/mL。柠檬苦素对根霉的抑菌活性不受温度和明胶的影响；pH值为 4 时，抑菌活性最强；Fe3+、Fe2+均能显著（p＜0.05）提高柠檬苦素的抑菌活性。柠檬苦素能使根霉的糖、蛋白质、AKP等胞内物质渗出；扫描电镜观察也发现经柠檬苦素处理的根霉孢子凹陷和皱缩严重，且溶出物明显；菌丝出现断裂扭曲、变形、变细。因此，柠檬苦素能破坏根霉的细胞壁和细胞膜的完整性，使胞内物质渗出，菌丝体和孢子变形，从而使根霉生长代谢受到影响。

（王世明/摘录）

叶面喷硒能改善核桃果实品质

据《山西农业科学》2019年第4期《叶面喷硒对不同核桃品种果实品质的影响》（作者贾莉芳等）报道，以核桃品种西扶1号、中林1号、香玲为试材，通过叶面喷施20 mg/L亚硒酸钠，研究硒对核桃不同品种果实品质的影响。

结果表明，与对照相比，喷施20 mg/L亚硒酸钠，核桃果实单果质量、横径、仁质量分别显著提高 6.01%～12.69%，2.58%～2.69%，11.32%～15.69%；可溶性糖、可溶性蛋白、脂肪、总酚含量分别显著提高 18.86%～19.21%，16.76%～26.98%，13.79%～15.84%，14.40%～16.45%； 钙、锰含量分别极显著提高了48.21%～65.22%，38.81%～61.03%，硒含量是对照的5.67～15.00倍，铜含量极显著降低了17.21%～27.18%。叶面喷硒可以促进核桃果实的生长发育，影响种仁中矿质元素含量，从而改善核桃果实的品质。

（王世明/摘录）

亏缺灌溉条件下石榴生化变化及抗寒性研究

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.03.005）， 来自伊朗设拉子大学农学院园艺系的研究人员研究了亏缺灌溉条件下石榴的生化变化及抗寒性。干旱和低温是降低世界农业产量最重要的非生物因素。在这项研究中，研究人员于2016年和2017年调查了灌溉水平对两个商业伊朗石榴品种（Shishecap和Malas-Yazdi）的生化变化和抗寒性的影响。试验完全随机区组设计，采用3种灌溉处理，包括完全灌溉（对照）、75%的作物需水量 （中度胁迫）和50%的作物需水量（重度胁迫）。在生长季节结束时，在石榴茎中测量了一些生化特性，如脯氨酸、可溶性碳水化合物、淀粉和总酚含量以及抗氧化活性和50%致死温度（LT50）。

随着灌溉水平的降低，脯氨酸、总酚、可溶性碳水化合物含量和抗氧化活性增加，淀粉含量降低。11月检测的对照组的Shishecap（第1年和第2年半致死温度分别为－16.26℃和－15.56 ℃）和 Malas-Yazdi（第 1年和第 2年半致死温度分别为－13.50℃和－12.33℃）的秋季耐寒性最强，重度干旱处理的Shishecap（第1年和第2年半致死温度分别为－12.63℃和－11.65 ℃）和 Malas-Yazdi（第 1年和第 2年半致死温度分别为－12.85℃和－11.50℃）耐寒性最差。两年来，Shishecap的抗寒性受到灌溉水平的影响，然而，Malas-Yazdi的抗寒性仅在第1年受到灌溉水平的影响。基于Pearson相关系数，淀粉含量与生长季末的抗寒性呈正相关。此外，11月可溶性碳水化合物含量与LT50之间为负相关（r=0.82，p≤0.001）。 因此，可以得出结论，灌溉水平会影响石榴树的抗寒性。完全灌溉导致石榴树的抗寒性增加，这个结果与品种有关。

（周 洲/摘译）

不同灌溉条件影响葡萄种子氨基酸含量和酶活性

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.02.079）， 来自土耳其库库罗瓦大学的研究人员研究了亏缺灌溉（DI50、DI75）和全灌溉（FI100）等不同灌溉条件下“赛美蓉”和“卡弗尼亚”葡萄种子氨基酸含量和酶活性的评价。当正午叶水势达到－10 bars时开始灌溉。据此，在浆果着果后开始灌溉，并且每周灌溉一次直到采收。

结果表明，灌溉影响两个品种的植物化学参数。就谷胱甘肽S-转移酶活性和氨基酸含量（天冬氨酸除外）而言，“赛美蓉”的价值高于“卡弗尼亚”，但“卡弗尼亚”中谷胱甘肽和过氧化氢酶活性、季胺和天冬氨酸氨基酸的含量更高。葡萄种子植物化学成分据灌溉水平而变化。一般来说，对照和DI50处理中氨基酸中季胺、脱氢蛋白和组氨酸、胱氨酸、赖氨酸、脯氨酸的含量显著高。然而，不同灌溉水平处理组果实氨基酸（谷氨酰胺、甘氨酸、硫堇、精氨酸、羟脯氨酸和肌氨酸）没有显著差异。在实验条件下，亏缺灌溉葡萄籽中化合物含量增加。

（周 洲/摘译）

叶果比影响酿酒葡萄果实品质

据《北方园艺》2019年第8期《不同叶果比处理对品丽珠葡萄果实品质指标的影响》（作者孙霄等）报道，以3年生的酿酒葡萄品丽珠为试材，采用疏叶和疏果的处理方法，测定果实中可溶性糖和酚类物质含量，研究谢花后不同叶果比处理对酿酒葡萄果实品质的影响，并利用主成分分析法确定了适宜叶果比，以期探索提高葡萄品质的最佳叶果比。

结果表明，提高叶果比可以提高果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量，降低可滴定酸含量，采收时果实的品质均得到提高。在处理过程中，果实中可溶性总糖含量和花色苷含量显著正相关，与可滴定酸、单宁、总酚含量呈显著负相关。在葡萄果实采收时，20 cm2/粒的疏果处理果实可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量分别比对照(15 cm2/粒)提高了16.9%、19.1%、15.7%和15.9%，与对照间的差异达到显著水平。综上所述，该处理的果实品质综合得分最高，为最适叶果比，可以显著提高贺兰山东麓葡萄果实的品质。

（王世明/摘录）

1-MCP结合辐照处理能提高蓝莓保鲜效果

据《北方园艺》2019年第8期《1-MCP结合60Co-γ辐照对蓝莓贮藏期品质的影响》（作者巴良杰等）报道，为研究1-甲基环丙烯（1-MCP）结合60Co-γ辐照处理对蓝莓贮藏品质的影响，以蓝莓为试材，研究对照（CK，不做任何处理）、S1处理（1 μL/L 1-MCP）、S2 处理（1.5 kGy 辐照）、S3 处理（1 μL/L 1-MCP+1.5 kGy 辐照）在（0±0.5）℃下对蓝莓贮藏期活性成分含量及抗氧化活性的影响。

结果表明，与CK相比，S1、S2和S3处理在贮藏后期均能够显著延缓蓝莓感官品质、含水率、总酚含量、总黄酮含量、维生素C含量、过氧化氢酶（CAT）活性、α-葡萄糖苷酶抑制率的下降，提高蓝莓果实FRAP值、还原力、DPPH自由基和超氧离子自由基清除力等抗氧化活性相关指标，且在S1、S2和S3处理中，S3处理在感官品质、含水率、总酚含量、总黄酮含量、维生素C含量、α-葡萄糖苷酶抑制率等指标效果最好。综上所述，采后用1 μL/L 1-MCP+1.5 kGy辐照处理对蓝莓保鲜效果最好。

（王世明/摘录）

不同授粉方式影响猕猴桃果实品质

据《浙江农业科学》2019年第5期《不同授粉方式对猕猴桃果实品质的影响》（作者焦云等）报道，为研究人工辅助授粉对猕猴桃果实产量和品质的影响，试验以6年生“红阳”猕猴桃为试材，分别采用液体喷雾、手动授粉器、电动授粉器粉剂喷洒和传统毛笔点授4种授粉方式进行人工辅助授粉。

结果表明，使用电动授粉器粉剂喷洒授粉方式的果实单果质量和可溶性固形物含量最高，分别为118.49 g和8.68%。另外，通过使用猕猴桃花粉与红色的石松子粉按3种比例 (1∶2，1∶4 ，1∶6)混合花粉进行人工辅助授粉发现，按照1∶4比例混合花粉授粉后果实可溶性固形物含量最高，为8.48%。因此，在生产上可以使用1∶4比例混合花粉进行人工辅助授粉，以降低花粉成本和提升经济效益。

（王世明/摘录）