意大利农业是欧洲最“绿色”的农业

意大利农业联合会一份最新的报告指出，从农产品质量和农产品安全方面来看，意大利农业已经成为欧洲最“绿色”的农业。意大利的有机农业和可持续农业的发展水平在欧洲遥遥领先。

根据该份报告，意大利在优质农产品生产领域处于全球领先地位，总共拥有5 155 种传统农产品，有原产地标识（DOP，IGP 和STG）的农产品总量比法国多20%。同时，意大利在食品安全方面也创造了多项记录，其化学残留量超过法律限制的产品数量最少，占农产品总量的0.8%，远低于欧盟3%的平均水平和非欧盟国家5.5%的平均水平。意大利有机耕地面积居世界首位，2018 年为195 万hm2，占总农业耕地面积的15.5%。此外，意大利第一产业是最具可持续性发展的产业之一，其产业比重占总产业的7.2%，与2012年相比增长了1%，而同期法国增加了0.85%，德国为2.11%，英国为2.29%。