几种常用面膜溶液对绿豆发芽及幼苗生长的影响

王宝平 李思墨

【摘要】本实验探究了几种常用面膜溶液对绿豆种子发芽及幼苗生长的影响，实验结果表明，面膜溶液对绿豆种子发芽具有一定的抑制作用，其中美白面膜溶液抑制作用最大，其次是抗皱面膜溶液，抑制作用最小的是补水面膜溶液。从绿豆幼苗生根和幼根的生长情况来看，美白和抗皱面膜溶液对绿豆种子的生根和幼根的生长，存在明显的抑制和破坏作用。据此分析了面膜溶液抑制绿豆发芽及幼苗生长的原因，提出了对面膜废弃物处理的几点建议。

【关键词】面膜溶液  绿豆  发芽率  幼苗生长

【课题】本文系甘肃省“十三五”教育科学规划课题《孟坝中学学生生物科技创新素能培养的策略探究》，立项号：GS[2018]GHB3266）。

【中图分类号】G63  【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）51-0243-01

一、问题的提出

每天下晚自习总见妈妈敷面膜，说是保养皮肤，我心里暗暗思量，面膜可以美容，但它对植物萌发及生长有何影响呢？由此我们选用绿豆作为实验材料，探究面膜溶液对绿豆发芽及幼苗生长的影响。

二、探究实验

1.实验材料

①精选大小一致、饱满、无破损的当年收获的绿豆种子若干。

②挑选市场上受消费者欢迎的补水、美白、抗皱三种面膜。

③培养皿、刻度尺、纱布、照相机等。

2.实验方法

①选取80粒绿豆种子分为四组，每组20粒，放在底部附有纱布且有编号的培养皿1、2、3、4号里。

②1号培养皿里加收集的雨水，刚好遮过绿豆种子为止，2、3、4号培养皿分别加补水、美白、抗皱面膜溶液（用手挤压）置于室温下培养。

每日定时补充等量相应的雨水和面膜溶液，分别在绿豆生长第三、五、七天后，测定各组的发芽数，生根数，幼根长，计算其发芽率和生根率，发芽率（%）=（发芽种子数）/（供试验种子总粒数）×100%，生根率（%）=（生根种子数）/（供试验种子总粒数）×100%，最后通过比较进行分析。

三、实验现象分析及实验数据处理

1.雨水及不同面膜溶液对綠豆发芽率的影响

浸种第三天后，四组绿豆种子发芽率相比较，发现雨水发芽率最好，高达60%。补水面膜溶液促绿豆种子发芽率为35%，相对较差。美白和抗皱面膜溶液促发芽率都在20%以下。浸种第五天后，统计发现雨水组发芽率已达到95%，三种面膜溶液对绿豆种子发芽率和雨水相比，补水面膜溶液促绿豆种子发芽率为90%，美白和抗皱面膜溶液促绿豆种子发芽率都在70%以上，其差异有所减小。综上所述，不难看出面膜溶液普遍对绿豆种子的发芽有不同程度的抑制作用。

2.雨水及不同面膜溶液对绿豆生根率及幼苗生长的影响

美白面膜溶液对绿豆的生根抑制作用最大，生根率仅为70%，其次是抗皱面膜溶液，生根率为75%，补水面膜溶液对绿豆的生根和雨水差异不大，但还是存在抑制作用。

从幼根的平均长度来看，补水面膜、美白面膜和抗皱面膜溶液对幼根的生长均起到了抑制作用，美白面膜溶液培养皿中的幼根平均长度仅为0.33㎝，而雨水培养皿中的幼根平均长度已达到4.0㎝。

从幼根的生长情况来看，补水面膜溶液对幼根的生长起到了抑制作用，美白面膜溶液和抗皱面膜溶液对幼根的生长不仅具有抑制作用，而且存在破坏作用，从观测的结果可以看出，幼根停止生长并出现了腐化，死亡现象。

四、实验结果分析

查阅资料显示：

1.种子的萌发过程中主要进行种子内有机物的氧化分解反应，其主要生理过程的酶促生化反应为：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量（38ATP）。

2.面膜的成份中含有SOD（超氧化物歧化酶）、高分子胶、防腐剂、以及酒精等成分。

那么为什么补水面膜溶液、美白面膜溶液和抗皱面膜溶液对绿豆种子的发芽、生根具有抑制作用，甚至还有破坏作用呢？

我们分析认为：

1.不同功效的面膜中高分子胶，在制作面膜水溶液时其成分中的高分子胶没有溶解于水，实验过程中包被在种子表面，使得种子细胞中氧气以及水分含量与正常萌发状态有异，抑制了种子萌发和幼根的生长。

2.面膜成分中的SOD（超氧化物歧化酶）具有抗氧化作用，延缓抑制了种子的萌发和幼根的生长。

3.面膜成分中的防腐剂、酒精可以使植物细胞发生中毒导致幼根出现酥软腐化现象。

五、实验结论

补水面膜溶液、美白面膜溶液和抗皱面膜溶液对绿豆种子的发芽、生根具有抑制作用，从幼根、幼苗的生长情况来看，美白面膜溶液和抗皱面膜溶液对绿豆幼根、幼苗的生长不仅具有抑制作用，还存在非常明显的破坏作用，甚至可以使幼根细胞酥软腐化，不利于植物生长发育。

六、建议

1.建议人们对使用过的面膜不要随意抛撒使其流入农田耕作层或犁底层，避免污染土壤及抑制农作物生长，危及食品安全。

2.建议开展面膜成分自降解机理研究，指导人们合理使用，从根本上解决其带来的危害。

参考文献：

[1]刘世明，梁世华.《发菜细胞浸提物对绿豆发芽及幼苗生长的影响》.植物生理学通讯，1998（6）：429-431

[2]朱浩然，赵英华，钱凯先.《发菜生长条件的试验》.南京大学学报（自然科学版），1982（1）：117-124