水果，制造致富神话最多的产业

本刊记者 刘光琳

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广西山青水秀，很适宜各类亚热带水果生长，使得水果成为广西农业的支柱产业，也是产业扶贫的重要选项产业。近年来，广西水果产业扶贫进展很快，涌现出一大批水果扶贫的成功典型，呈现出产业更特、模式更新、效益更快的新趋势

近年来，我区在推进水果产业扶贫过程中，农业水果部门推荐了31种参考品种并制定了“5区1类”的布局框架，组成5个专家组进行统筹规划指导，各贫困县区按照“5+2”产业发展方案，结合自身特点，把水果作为发展重点，共有49个县将水果作为重要选项，田阳、富川、凌云、西林、融安等县还通过整合资金引导种植特色水果，促进了果业的提升发展。

在做强传统的芒果、柑橘、荔枝、香蕉、葡萄等扶贫产业的基础上，广西围绕一个“特”字，按照“特早、特晚、特优”的原则优化结构布局，规划在右江河谷两翼山区和右江上游的适宜区建立一批晚熟芒果扶贫产业基地，在桂西、桂北的高海拔贫困地区建立一批猕猴桃、优质桃李和其他温带特色水果扶贫产业基地，在低纬度低海拔石山地区建立一批百香果、火龙果扶贫产业基地。

同时，进一步完善扶贫优惠政策，通过对扶贫企业进行租地补贴、设施设备补贴等方式，吸引一批有实力的龙头企业进驻贫困地区建立产业扶贫基地。强化扶贫企业与对接贫困户的利益联结机制，在让贫困户得到实惠的同时也让企业有利可图，确保企业产业持续发展和农户长久得益。

新兴水果，让这些地方“脱”颖而出

水果，制造了很多扶贫的广西神话。其中最突出的，当数柑橘。世界柑橘看中国，中国柑橘看广西。柑橘是广西最大宗的水果，年产值200亿元，2017年柑橘产业的规模突破600万亩，产量达687万吨，在全国排名第一，预计2018年将突破700万亩，产量700万吨，成为全国最大的沙糖橘、沃柑、金橘产区。

10多年来，广西柑橘产业平均以每年扩种45万亩速度攀升，产业规模、经济效益大幅上升，柑橘已成为广西农民增收、脱贫致富的重要产业。

在广西水果产业的蓬勃发展中，某些地方的某种水果因种植广、品质好、效益高等原因从同类品种中“脱”颖而出，成为某种“模式”“经验”“现象”，从而对当地产业发展、产业富民起到一定的助推作用。

沙糖橘的“荔浦现象”“西林现象”

砂糖橘是广西柑橘产业中主要品种，主产区在桂林的荔浦和百色的西林。

荔浦得天独厚的自然条件正好契合砂糖橘最适宜生长发育的条件需要，因而近年来，荔浦县把砂糖橘产业作为富民工程来抓，以示范引领，促进特色产业发展，加强技术培训和技术指导服务工作，建立黄龙病常态化管理机制，确保果农增产增收。荔浦砂糖橘被列入全国“名特优新”农产品目录，并获“国家地理标志保护产品认证”。

2017年，单是砂糖橘一项，荔浦全县果农人均纯收入超过1万元。砂糖橘的热销，使得荔浦版纳村全村近一半农户年收入超100万元。“我们家今年的果子收入应该有250万（元）。”说这话的是54岁的版纳村村民陈妹兰。陈妹兰家是修仁镇最早种砂糖橘的农户之一，早在2000年她家就从广东四会引进砂糖橘，如今她和她的两个儿子在周边的蒙山、金秀、象州等地租地种植砂糖橘共计250多亩。

砂糖橘价格好赚钱的不止陈妹兰一家，据她介绍，版纳村如今72户300人，全村2017年砂糖橘收入100万元以上的超过了30户。

畅销的砂糖橘不仅富了果农，也大大拉长了农产品产、供、销的产业链，大面积的砂糖橘集中上市也让荔浦县的采果队成了“香饽饽”，砂糖橘产业因此催生3万多个就业岗位，也成就了3万多名农民在家门口就业，春节期间采果人均超300元一天的收入让这些农民过了一个殷实的春节。2016年全县砂糖橘产量达132万吨，果农种果收入达59亿元。

目前，荔浦县砂糖橘种植面积为30多万亩，挂果面积为25万多亩，产量约53万吨，产值达48亿元。砂糖橘已成为当地农民致富的“摇钱树”“致富果”，光是修仁镇以种植砂糖橘每年收入上百万元的就有上百户，在荔浦县广泛流传着“四万五万不算富，十万以上才起步，二十（万）三十（万）算小富，五十（万）以上才算富”的顺口溜。

西林，原本是广西地理上的尾巴，山高路远，是国家级贫困县。近年来因为砂糖橘，发生了翻天覆地的变化。从“老少边穷”变成了“深山凤凰”。

目前，西林县有16万人共种植沙糖橘18万亩，人均种有沙糖橘1亩以上，投产面积约10.5万亩，产量24万吨，产值约15亿元。而现在仅靠沙糖橘这一项农民年人均收入达到3685元。贫困人口从原来的7万多人减少到目前的2万多人。西林县目标是实现产业全覆盖，村村有合作社，确保户户有增收。

金橘的“融安经验”和“阳塑现象”

广西是全国金橘主产省区，2017年金橘种植面积30.8万亩，产量37.8万吨。

广西的金橘种植，主要分布在桂林、柳州两个市，面积分别占18.8万亩和15.4万亩。

而这两个市中，面积最大最有名的，当数桂林市阳朔县的金橘和柳州市融安县的脆皮金橘。这两个县也成为了全国最大的金橘主产县。

从产量来看，柳州融安的金橘新种面积多一些，投产面积在逐年增长，而桂林阳朔的金橘多为盛产期果园，投产面积比较稳定。

阳朔因独特气候、土壤条件及先进栽培技术，阳朔所产金橘因果形大、品质优、色泽鲜美而享誉中外。20年来，阳朔县把发展金橘作为一项重要产业推进，让农民因金橘从土地中收获了财富。2016年，阳朔县金橘种植面积18.8万亩，年总产量30.1万吨，产值达21.2亿元，面积和产量均超全国一半。

融安金橘，通过小村之恋·融安金橘现代农业（核心）示范区的带动，目前融安县金橘发展到12万亩，预计产量10万吨。其中滑皮金橘面积5.5万亩。

每年的11月至次年3月，就是金橘上市的黄金季节。

近年来，借助“互联网+”的时代潮流，“融安金橘”现已畅销全国各地，线上销售供不应求，电商网络年交易总额由“零”起步提高到目前的15.24亿元。通过电子商务发展带动全县5000多户贫困户实现增收，带动贫困人口实现创业就业人数20164人次，实现增收总额9967.3万元。

沃柑的“武鸣现象”

如果说砂糖橘造就了荔浦和西林，那么，近年来兴起的沃柑，则成就了武鸣。

武鸣是首府南宁的一个区，除了靠近首府，也没有什么特别有利的自然环境和产业环境。如果不是因为沃柑，与大多数县区没什么区别。但如今，沃柑改变了一切。

2012年，为了精准脱贫，武鸣水果生产部门从中国农科院柑橘研究所开始引进种植8万株沃柑苗，分别在武鸣区双桥镇、太平镇、城厢镇、府城镇推广种植。2014年开始挂果，亩产量达3000公斤左右，亩产值达3.5万元至4万元，一炮打响。

几年来，武鸣区沃柑发展势头迅猛，2016年武鸣区沃柑总产量达到12万吨，销售收入10多亿元；2017年武鸣区沃柑的种植面积达30万亩以上，占到广西沃柑种植面积的1/3，投产面积10万亩，预计产量28万吨，总产值超33亿元。现在，武鸣不但一跃成为全国沃柑种植面积最大的县（区），成就了“中国沃柑看武鸣”现象级成功案例。沃柑一举成为当地农民脱贫致富的第一利器。

传统水果，老树亦发新力

百色芒果，是近几年来异军突起的一个“网红”果。红，不仅因为品质，更因为其脱贫神力。百色是革命老区，典型的经济欠发达地区，集“老、少、边、穷”于一体。

穷则思变，要变，就要有抓手。芒果，在经过多年的探索后，也成为百色扶贫攻坚的主要抓手。近年来，当地因地制宜，利用右江河谷特殊的气候条件，将芒果产业作为加快老区人民脱贫致富的一项支柱产业。如今，百色芒果，不但在市场上日益火爆，在扶贫之路上，更是助贫脱困的刀芒。

目前，百色芒果种植规模达128万亩，产量57万吨，成为全国最大芒果主产区。同时，产地收购价格由原来3元/公斤上升至5～8元/公斤，经济效益不断提升。芒果已成为老区人民的脱贫王牌产业。据统计，芒果产业覆盖45个乡镇、490多个行政村，其中辐射带动265个贫困村，占贫困村总数的35%，累积有6.8万家贫困户超33万人依靠种植芒果告别贫困。2017年，全市芒果产区的农户人均纯收入中有6400多元来自于芒果生产，全市年收入在10万元以上的芒果种植家庭已突破1.1万户。

田阳县那坡镇尚兴村就是通过发展芒果产业阔步脱贫致富路的一个典型。尚兴村将芒果选定为本屯经济发展的主导产业，全村扩大芒果种植面积3200亩，全村人均纯收入逐年攀升，辐射带动弄坡、敢亮、那驮等村群众种植芒果8000多亩。2015年，尚兴村仅芒果产业一项就收入800多万元，全村人均纯收入达8520元，芒果已成为全村增收富民的支柱产业。无独有偶，田东县平马镇东达村的村民在该村致富能人黎文设的带动下，通过发展芒果产业，致富增收，村里一栋栋“芒果楼”拔地而起，一辆辆“芒果车”奔驰入户，群众的日子因芒果而红火。如今，该村的芒果种植面积已超万亩。

荔技作为广西的传统水果，种植历史悠久。

在有着“中国荔枝之乡”美誉的主产区灵山，近年来，当地农业部门不断鼓励果农采取高位嫁接的方式进行品种改良，调整结构，如今该县荔枝品种达35个，主栽品种包括三月红、妃子笑、黑叶荔、灵山香荔、桂味、糯米糍等。繁多品种次第成熟，使灵山县的荔枝果期达3个多月。据了解，目前灵山县荔枝种植面积达56万亩，今年产量达16.5万吨，比去年增产27.91%。

今年，广西荔枝龙眼创新团队将分别在北流、灵山等荔枝主产区，推广10多个荔枝新品种，如仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、观音绿等。它们和黑叶荔、禾荔等品种的嫁接亲和性好，能较快改良各地荔枝品种，增产增收。

另外，富川脐橙、天峨的珍珠李也是重要的扶贫产业，2017年，富川脐橙面积达到23.8万亩，占全县水果种植面积的62%，产量30.1万吨，脐橙产业已占全县农业总收入的36%，成为富川农民脱贫致富的主要收入来源。天峨的珍珠李，2018年发展到12.3万亩，预计产量可达2.5万吨，参与开发的贫困人口2637户11075人，占全县贫困人口三分之一强，贫困户仅此一项人均收入达3700元。

特色水果，“小”家伙也有大能量

广西发展传统水果的同时，各地在发展水果产业扶贫时也注重长短结合，种植当年种当年收的速效水果，使农民快速增加收入。

百香果是广西新兴水果，近年来在产业扶贫活动的推动下，沂城、马山、凌云、桂平等许多贫困地区都把它作为扶贫的特色水果来抓，百香果面积快速增长，全区种植面积从2015年的12.93万亩达到2018年的39.21万亩，平均增幅达68%。

“种植百香果收益可观，一年大概有9万元的收入。”在北流市沙垌镇种植10多亩百香果的周业强说。他种植百香果已经3年了，按8元/公斤计算，1亩年产值超过1万元。

今年以来，北流市加快百香果、柑橘、火龙果、荔枝等特色产业的发展，目前全市水果种植面积84万亩。其中，百香果面积6万多亩，总产值可达4亿元。百香果产业发展已领先全国，被评为“中国百香果之乡”。

百香果产业发展，催生了水果电商的快速发展，现在，全市水果电商有250多家，百香果、火龙果等鲜果已通过电商销售到全国各大中城市。水果特色产业的发展，也使50多个贫困村脱贫摘帽，今年将实现计划脱贫摘帽贫困村每村都有1个以上农民特色产业专业合作社或产业基地，覆盖80%的贫困户。

柳南区四合村为实现快速脱贫，发动种植百香果270 亩，第一年亩产1000公斤，实现百香果产值216万元，仅此一项产业就为四合村人均增加收入800多元。

近年来，国内火龙果产业热度持续升温，火遍全国。据不完全统计，目前全国火龙果种植面积61～68万亩，其中广西面积最大，达22.9万亩，火龙果已经成为广西水果种植产业不可忽视的一部分。同时又因火龙果以其耐瘠耐旱成为低纬石山区扶贫的重要产业，近年来尤其以隆安、邕宁、平果、龙州等地发展迅速，2018年，预计全区火龙果种植面积达26.30万亩。

龙头企业带动在水果产业扶贫中起着关键作用。在国家级贫困县隆安县丁当镇广西金福农业有限公司的火龙果种植基地里，连片种植火龙果达5543亩，是广西连片种植面积最大，集火龙果种植、种苗培育、技术研发、贸易物流、休闲旅游为一体的火龙果产业化经营企业。

作为龙头企业，金福农业公司通过“产、学、研”相结合、“农、工、贸”一体化的生产经营模式积极参与“万企帮万村”精准扶贫公益活动，与隆安县丁当镇的10个贫困村签订了企业帮扶计划，承诺今后15年，每年都以高于市场价的价格承包贫困户土地，给予参加项目合作的贫困户扶助金，并吸收其中5个贫困村集体资金480万元入股，年底按8%收益率分红，累计帮扶贫困户2413户8363人；参与委托扶贫贷款1408万，按年8%分红帮扶贫困人数286户；与隆安县丁当镇乔联村、定坤村、红阳村等贫困村达成贫困村集体经济入股分红计划，帮扶贫困人数603户2184人；聘用建档立卡贫困户83人到公司务工；聘请约500名未建档立卡的贫困农民到基地务工，年总支付农民工工资200多万元，加上土地流转分红，总计每年给当地农民带去了近千万元的收入，目前受益农户将近500户。

同样是龙头企业的广西金穗农业集团有限公司在隆安县打造建设标准化香蕉产业基地、火龙果产业基地2万亩，广泛辐射周边地区，实现499户贫困户本地劳动就业。

此外，需要低温积累的猕猴桃近年成为高海拔和北沿地带的重要选项，目前预计全区猕猴桃总面积达6.47万亩，其中乐业、南丹、金城江、资源等贫困县种植面积达4.25万亩，占总面积的65.65%。

在发展特色水果产业上，乐业县因地制宜，采取联合共建、奖补扶持等方式，打造猕猴桃、刺梨、核桃、芒果等“5+2”“3+1”特色产业，通过“公司+基地+合作社+贫困村（贫困户）”的模式，以县农业投资公司为龙头，由公司负责基地建设、日常管护和产品营销，全县所有贫困村、贫困户利用产业扶持资金，入股产业园建设，拥有产业园股份，并自主参与种植、养护。

为推动扶贫产业多元化发展，该县还出台了《乐业县扶贫创业致富带头人激励办法》，对带动5户贫困户发展实现稳定脱贫的，给予一次性奖励3000元，每增加一户再奖励1000元；按户均7000元产业奖补标准，累计发放产业扶持资金4967万元、小额扶贫信贷资金2.56亿元。目前，全县已培育致富带头人149人，带动贫困户8554户38493人。

初步统计，从2016年开始，全区贫困地区累计种植各类当年种当年收的速效水果30多万亩，其中百香果15万亩、葡萄4万亩，火龙果3万亩、香蕉3万亩、猕猴桃2万亩、无花果等其他果树3万多亩，为带动果农快速增收发挥了重要作用。