水稻间歇浸种催芽试验初报

邵金京 陈 虹 陆方燕 徐 懿 褚 珏 杨忱育

（上海市奉贤区良种推广中心 201499）

浸种催芽是水稻生产的关键环节，在每年水稻催芽播种期间，因种子催芽失败而延误生产计划。近年来，家庭农场迅速发展，且每个家庭农场都有一二百亩甚至更大的水稻种植面积，故每个批次需要催芽的水稻种子数量都较大，一旦催芽环节出现问题，就会给水稻生产带来很大的影响。为此，笔者采用间歇浸种催芽技术，对不同水稻品种进行发芽试验，以期完善安全、高效的浸种催芽技术。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试水稻品种分别为“沪香粳106”“沪早香软1号”“沪粳137”“秋优金丰”“秀水134”“花优14”，每个品种取4份种子样品，每份样品重500 g。

1.2 试验设计

试验设处理：（1）6个样品，浸种1次，浸种时间合计为48 h。即按照传统方法，连续浸种48 h后开始催芽。（2）6个样品，浸种1次，浸种时间合计为60 h。即按照传统方法，连续浸种60 h后开始催芽。（3）6个样品，浸种2次，浸种时间合计为60 h。即浸种2天2夜（48 h）后拿出，袋子下垫木条，上盖湿无纺布，12 h后再次放入水桶中，浸12 h后拿出，沥掉部分水，开始催芽。（4）6个样品，浸种3次，浸种时间合计为72 h。即浸种2天2夜（48 h）后拿出，袋子下垫木条，上盖湿无纺布，12 h后再放入水桶中，浸12 h后拿出，再过12 h再次将样品放入水桶中，浸12 h后拿出，沥掉部分水，开始催芽。

1.3 试验方法

1.3.1 浸 种

选晴天将全部样品晾晒半天，然后分别放入水中，去除浮起的空瘪粒，随后将样品分别装入预先准备的尼龙网袋中，放入室外阴凉处装满水的桶中浸种，并记录浸种时间。

1.3.2 催 芽

浸种完成后就进行催芽。处理（1）和处理（2）按照传统的催芽方式，最底层放麻袋，中间叠放样品，再盖麻袋，按照升温促发芽的方式催芽。处理（3）和处理（4），最底层放麻袋，中间平铺样品，厚度尽量不超过10 cm，再盖湿麻袋。在催芽期间，所有样品每12 h左右适当翻动一下，确保所有样品干湿保持一致。同时，随时观察种子温度是否过高、湿度是否适宜，若种子过干，处理（1）和处理（2）浇洒适量温水，处理（3）和处理（4）则把样品放水桶中浸一下马上拿出，沥掉水分，继续催芽。

1.3.3 统 计

分别于浸种催芽2天2夜、3天3夜、4天4夜后，观察记录各处理种子发芽情况。

2 结果与分析

由表1、2可知，相较于传统浸种催芽方式，间歇浸种催芽方式的水稻种子发芽势强、发芽率高。其中，浸种催芽2天2夜后的种子平均发芽率，传统浸种的处理（1）为25.4%、处理（2）为28.6%，间歇浸种的处理（3）为46.6%、处理（4）为72.5%；浸种催芽4天4夜后的种子平均发芽率，传统浸种的处理（1）为86.1%、处理（2）为87.9%，间歇浸种的处理（3）为 87.6%、处理（4）为91.3%。同时，在相同浸种方式中，浸种时间长的处理的种子发芽率高于浸种时间短的处理，表现为传统浸种的处理（2）的种子平均发芽率均高于处理（1），间歇浸种的处理（4）的种子平均发芽率均高于处理（3）。此外，相较于传统浸种催芽方式，间歇浸种催芽方式不需采取升温促催芽的措施，不会出现种子烧芽的现象，更安全可靠。

表1 传统浸种催芽方式下各品种发芽率 （单位：%）

表2 间隙浸种催芽方式下各品种发芽率 （单位：%）

3 结 论

试验结果表明，相较于传统浸种，间歇浸种催芽具有安全可靠和种子发芽势强、发芽率高、发芽整齐、质量好等优点，且间歇浸种催芽浸种3次的催芽效果比浸种2次的更好。