科普知识

什么是植物组织培养技术？它有何优势？

植物组织培养技术（简称植物组培）又称为植物克隆，是指通过无菌操作将植物体的各类结构材料——外植体（根尖、茎段、茎尖、幼叶、幼胚、花药等）接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下进行离体培养的技术与方法。由于植物细胞中包含该物种的全部遗传信息，具备发育成完整植株的潜能，即植物细胞具有全能性。因此，通过植物组织培养可以得到完整植株或生产具有特定价值的其他产品。植物组培的优点有生长周期短，繁殖率高；培养条件可以人为控制；管理方便，有利于工厂化生产和自动化控制等。因此，植物组培在生产上得到了广泛应用，包括快速繁殖、培育无毒苗、选育新品种、人工种子等。植物组培技术繁殖植物不仅快速，而且可摆脱自然地理环境和季节的限制，对繁殖系数低和经济价值高的植物品种具有重要意义。

未来最危险的致癌因素是肥胖

长期以来，吸烟一直被认为是我国致癌的第一危险因素，然而我国超重人数并不比吸烟人数少。2018年3月底，全球营养改善联盟（GAIN）发布的《全球营养不良状况报告》显示，中国逾3亿人属于超重和肥胖人群。业内人士表示，在目前国内控烟的背景下，未来肥胖人数或将超过吸烟人数，成为第一大致癌因素。2013年美国医学会正式认定肥胖是一种疾病。较高的体重指数（BMI）与10种常见癌症的发病风险增加有关。当体重指数在正常基础上每增加5时，子宫肿瘤风险增加62%，胆囊癌增加31%，肾癌增加25%，宫颈癌增加10%，甲状腺癌和白血病风险增加9%。同时还增加罹患肝脏、结肠、卵巢和乳腺肿瘤的总体风险。

做到这些，骨质疏松可以逆转

首先，基础性的营养要补够。这样才能保证机体细胞正常的更新和代谢，遵循中国居民平衡膳食宝塔，谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等的量要足够。其次，需要满足骨骼自身的系统营养需求。骨骼需要钙、镁、锌等物质构建基本框架，酪蛋白磷酸肽或者维生素D促进矿物质的吸收，维生素等促进骨胶原和多糖的合成，蛋白质类物质缔造骨骼的韧性。这类营养齐全，骨骼营养才能完整。最后，借用中医的一句话——肾主骨，中医说的肾主要指内分泌，而骨骼中成骨细胞和破骨细胞的平衡就是通过内分泌进行调节的，这个时候就用到了调节性营养。这3类营养都配齐，再加上合理的运动，骨质疏松就可以逆转。

家用甲醛检测设备靠谱吗？

家用甲醛检测设备包括检测仪、检测盒两大类。前者分为半导体式检测仪和电化学式检测仪等，具有操作快捷，读数直观等特点；后者则需要用试剂和比色卡，操作略复杂。然而无论是哪种家用甲醛检测设备，检测数据可能都不靠谱。家用甲醛检测仪称不上是检测仪器，其核心元件——传感器成本低，本身准确度不够。检测中还会受空气温度、湿度以及其它污染物等各方面干扰，其结果只能作为参考。甲醛检测盒检测属于半定量检测，只能确定大致的情况，准确性更差。