寿县稻茬麦高产栽培技术

黄德尧

摘要 分析了寿县小麦种植面积迅速扩大的原因，总结了稻茬麦高产栽培技术，包括选用良种、精细整地、适期播种、科学施肥管水、病虫草害防治、及时收获等方面内容，以供种植户参考。

关键词 小麦；稻茬；高产；栽培技术；安徽寿县

中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）19-0028-01

寿县位于安徽省中部，淮河南岸，八公山南麓，属亚热带北缘季风性湿润气候类型，耕地面积12万hm2，人口逾140万人，年均降水量906 mm2，年平均气温14.8～14.9 ℃，无霜期213 d。地形东南高、西北低，由南向北呈现出岗地、平原、山地3种地貌。20世纪90年代，寿县北部以稻—麦种植为主，南部以油—稻种植为主。2000年以后，随着国家对水稻、小麦等粮食作物补贴的增加，以及小麦保护价的提高、小麦良种补助、小麦“一喷三防”物化补贴的发放，大大刺激了农民种植小麦的积极性。寿县南部放弃了油菜种植，也以稻—麦种植为主。小麦产量在寿县取得了多年连续增产的效果，但是由于长期单一的稻、麦轮作，小麦田长期使用化学除草剂除草，杂草抗耐药性在逐年增加，尤其以抗性日本看麦娘、抗性罔草等为主，难以用药防除，同时近几年小麦赤霉病的连年暴发，制约了小麦的高产，因而小麦高产遇到了瓶颈期。为突破小麦高产瓶颈，笔者根据寿县的气候条件、小麦生长规律及多年的工作经验，总结了稻茬麦高产栽培技术。

1 选用良种

寿县中北部以选用较抗赤霉病的半冬性品种为主，如淮麦29、淮麦33、西农979等；南部以春性品种为主，如扬麦20、扬麦21、扬麦25、宁麦18、扬辐麦5号等。

2 精细整地

由于秸秆禁烧，稻草要全部返田。可采用联合收割機启用切碎装置，低茬收割水稻（留茬10 cm左右）→切碎均匀抛撒→施用基肥（增施氮肥）→大中型拖拉机带5铧犁整地、耙平[1]。要做到“三沟”（畦沟、腰沟、田边沟）配套，深度分别为20、50、35 cm，田外大沟深60～80 cm，使沟沟相通、主沟通渠，达到雨停田干，以减轻渍涝危害。

3 适期播种

播前进行种子处理，可用27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂（酷拉斯）200 mL拌麦种100 kg，拌匀晾干后播种，可以预防小麦全蚀病、纹枯病及地下害虫等[2]。

中北部半冬性品种适宜播期为10月上中旬，播种量150.0～187.5 kg/hm2，南部春性品种适宜播期为10月下旬至11月上旬，播种量为180～225 kg/hm2。最佳播期每推迟3 d，播量可增加7.5 kg/hm2。播种方式推广机械条播为主，用稻麦条播机进行精量播种，行距20 cm，播种深度3～5 cm，争取一播全苗。

4 科学施肥管水

结合整地施用45%三元复合肥375～450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，小麦返青期追施尿素150～225 kg/hm2。对分蘖少、有脱肥现象的麦田，于1月下旬至2月上中旬趁雨雪天气追施尿素60～75 kg/hm2，促进麦苗均衡生长。对苗情正常的田块，应普施、重视拔节肥，于3月中下旬追施尿素120～150 kg/hm2，确保小麦穗大粒多夺高产[3-4]。

俗语“麦旺三月雨、麦怕三月雨”“尺麦怕寸水”。春天雨水偏多，应注意除涝防渍，要及时疏通“三沟”，排水降渍，防止小麦受渍涝灾害。

5 病虫草害防治

在小麦拔节初期用24%噻呋酰胺450 mL/hm2+50%吡蚜酮300 g/hm2防治纹枯病的基础上，重点防治小麦穗期赤霉病、蚜虫、麦蜘蛛等病虫害，要做到药肥混喷、“一喷三防”（防病、治虫、防干热风）一般要施2次药。第1次在小麦扬花初期（麦穗10%左右开始扬花）用45%戊唑醇·咪鲜胺600 mL/hm2+50%吡蚜酮300 g/hm2+磷酸二氢钾3.0 kg/hm2对准麦穗均匀喷雾防治；第2次在小麦盛花期（麦穗90%左右开始扬花），再用25%氰烯菌酯3.0 kg/hm2+50%吡蚜酮300 g/hm2+庄福星900 mL/hm2防治1次[5]。

由于长期单一施用化学除草剂，造成寿县小麦田杂草草相已经发生了很大的变化，由过去的看麦娘、繁缕为主演变成现在的以抗性日本看麦娘、抗性罔草、牛繁缕等为主。小麦田除草剂精噁唑禾草灵、炔草酯、氟唑磺隆、甲基二磺隆、唑啉草酯、啶黄草胺、苯磺隆等单用或混用都起不到100%的效果。小麦田除草已经成为寿县农民和农资经销商最需要解决的问题。根据2017年和2018年的除草效果，推出2种解决方案，可以解决小麦田抗性杂草问题。第1种方案：小麦播后苗前，用50%绿麦·异丙隆2.25～2.70 kg/hm2进行土壤封闭处理，注意墒面不能太干、坷垃不能太大，喷匀喷透。小麦播后30～40 d，小麦四至五叶期，用3%甲基二磺隆450 mL/hm2+50%异丙隆1 875 g/hm2+20%氯氟吡氧乙酸750 mL/hm2+75%苯磺隆30 g/hm2，可以一次性防除小麦田所有杂草，注意施药后7 d内不能有冰冻天气。第2种方案：2月中下旬至3月上旬，小麦返青后用7.5%啶黄草胺水分散粒剂187.5 g/hm2（或5%唑啉草酯乳油2 250 mL/hm2）+50%异丙隆3.0 kg/hm2+20%氯氟吡氧乙酸750 mL/hm2+75%苯磺隆30 g/hm2均匀喷雾，也可以一次性防除麦田杂草，同时注意施药后7 d内不能有霜冻天气。

6 及时收获

小麦收获过早，籽粒鲜重仍在上升，对小麦产量和品质影响较大；过迟收获，则千粒重下降。因此，应在小麦蜡熟末期、完熟早期收获为宜[6-7]。同时，小麦收获期间常遇阴雨，要关注天气预报，及时抢收抢晒，颗粒归仓。

7 参考文献

[1] 王松香.皖北地区小麦高产田间管理技术[J].现代农业科技，2014（5）：90-91.

[2] 彭敏.绿色小麦高产栽培技术[J].安徽农业科学，2016，44（6）：66-67.

[3] 范永胜，朱红彩，李洋，等.高产示范基地小麦栽培技术[J].种业导刊，2014（11）：8-9.

[4] 黄泾.阜阳市绿色小麦优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（2）：51-52.

[5] 赵广才.北方冬麦区小麦高产高效栽培技术[J].作物杂志，2008（5）：91-92.

[6] 穆守义.小麦高产栽培技术要点[J].乡村科技，2010（10）：17.

[7] 陈兴武，赵奇，吴新元，等.小麦高产、超高产栽培技术途径研究[J].新疆农业科学，2008（4）：590-593.