优质常规粳型糯稻镇糯19号在桐城市的种植表现及高产栽培技术

姚国艳 刘胜权 张长海

摘要 镇糯19号是江苏丰源种业有限公司和江苏省丘陵地区镇江农业科学研究所选育的早熟晚粳新品种，2013年通过江苏省审定，2014年通过国家审定。2016年和2017年试验示范表明，镇糯19号在桐城市作单季粳稻种植为中熟品种，产量较高，糯性好，具有穗粒并重型经济性状、综合抗性强、适应性广、熟期转色佳等特点。本文主要阐述了镇糯19号在桐城市的种植表现，总结了其高产栽培技术，以期为该品种的推广应用提供参考。

关键词 常规粳型糯稻；镇糯19号；特征特性；栽培技术；安徽桐城

中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）19-0026-02

糯稻属于特种功能稻米，随着农业产业结构的调整以及食品保健、食品加工、酿造业、现代医药等行业的迅猛发展，市场对优质糯米需求量日益增加[1]。桐城市糯稻年种植面积为0.8万hm2，品种以太湖糯为主。2014年由于天气情况有利于稻瘟病发生，太湖糯对稻瘟病抗性较差而造成减产。因此，生产上急切需要抗病性强、糯性好、产量高的品种替代太湖糯。镇糯19号是江苏丰源种业有限公司和江苏省丘陵地区镇江农业科学研究所选育的早熟晚粳新品种，2013年通过江苏省审定（苏审稻201312），2014年通过国家审定（国审稻2014034）[2]。经检测：整精米率71.4%，精米率75.4%，出糙率84.5%，长宽比1.8，碱消值5.0级，直链淀粉含量1.3%，胶稠度100 mm，各项理化指标达到优质糯米标准[3]。为此，2016年和2017年在桐城市引入镇稻19号进行试验示范，表现抗性好、高产稳产、熟期适宜等综合优势，是替代太湖糯的理想粳糯品种。现将镇糯19号在桐城市作单季种植时的特征特性及其高产栽培技术总结如下。

1 种植表现

1.1 生育性状

从表1可以看出，镇糯19号于2016年5月27日播种，8月25日始穗，8月30日齐穗，齐穗期较皖稻68、太湖糯和武运粳23分别早8 d、早16 d、迟1 d；10月31日成熟，全生育期157 d[4]，较皖稻68、太湖糯和武运粳23分别长3 d、短11 d和长11 d。镇糯19号于2017年5月27日播种，8月27日始穗，9月1日齐穗，齐穗期较皖稻68、太湖糯和武运粳23分别早5 d、早18 d和迟4 d；10月28日成熟，全生育期154 d，较皖稻68、太湖糯和武运粳23分别短3 d、短12 d和长4 d。从2年引种结果看，镇稻19号生育性状较稳定，在桐城市5月底播种，8月底抽穗，10月底成熟，与桐城市常规粳稻主栽品种武运粳23生育性状相似，生育期较太湖糯显著缩短，为单季粳糯稻中熟品种。

1.2 经济性状

2016年试验结果表明，镇糯19号水稻的有效穗数为335.25万穗/hm2，每穗总粒数为131.20粒，结实率93.54%，千粒重26.30 g；2017年试验结果表明，镇糯19号有效穗数332.7万穗/hm2，每穗总粒数121.40粒，结实率79.27%；千粒重25.30 g。从表2可以看出，镇糯19号的单位面积有效穗数较太湖糯和皖稻68少，而平均每穗总粒数高于这2个品种，为穗粒并重型单季粳糯稻品种。

1.3 产量

从表2可以看出，镇糯19号2016年对比试验产量为11 118 kg/hm2，2017年对比试验产量为7 233.0 kg/hm2， 2年平均产量9 175.5 kg/hm2。与对照武运粳23（CK）相比，2016年增产12.70%，2017年略减产，2年平均较对照武运粳23（CK）增产7.00%；而皖稻68和太湖糯2年均较对照武运粳23（CK）减产。由此可以看出，镇稻19号产量水平较高。

1.4 抗性

镇糯19号对条纹叶枯病、白叶枯病、稻瘟病和纹枯病均具有较好的抗性[2]。在2年试验中，未发现条纹叶枯病和白叶枯病；2016年表现轻感细菌性基腐病，2017年在苗期轻感恶苗病。2016年和2017年在水稻生长期间，太湖糯等糯稻品种表现明显的干尖线虫病症状，而镇糯19号未见发生；2017年天气有利于稻瘟病发生，但镇糯19号未见叶瘟和穗颈瘟，表现抗稻瘟病。镇糯19号后期灌浆快，抗寒性强，熟相好。

1.5 农艺性状

镇稻19号株型较紧凑，剑叶挺拔，受光姿态好，叶片功能期长，叶色中绿，茎秆粗壮，穗型较大，着粒紧密，谷壳金黄色，谷粒椭圆[3]。2年平均株高93.7 cm，与对照武运粳23相近（表2），较太湖糯矮5.1～5.9 cm。脱粒性中等，不易落粒。

2 高产栽培技术

2.1 科学选择播种期

安徽沿江稻区常规粳稻高产品种的优势播期为5月下旬，高产稳产的适宜抽穗期为8月下旬至9月上旬 [5]。2016—2017年试验结果表明，镇稻19号在桐城市5月下旬播种属单季粳稻中熟品种。2016年试验结果表明，镇糯19号在优势播期内播种，在适宜天气条件下，易取得10 500 kg/hm2以上高产，故最适播种期为5月下旬。播种前要进行药剂处理。

2.2 适时移栽

镇稻19号在桐城市既适合手工栽插，也适合机械栽插。镇稻19号属穗粒并重型品种，要获得高产，必须保证有效穗数达300万穗/hm2左右。选择肥力水平较高的田块，机插行株距采用25 cm×14 cm，平均每穴3～4株苗；手插行距20～23 cm、株距16.7 cm左右，栽插27万穴/hm2左右，平均每穴栽插5～6株苗。直播的用种量为60 kg/hm2左右[5]。

2.3 合理施肥

采用施足基肥、适量追施分蘖肥、重施穗肥的施肥方法，施氮量为225 kg/hm2左右，注意氮、磷、钾肥配合。在氮肥施用上，宜采取40%作基肥、25%作分蘖肥、35%作穂肥的比例施用。施足基肥，施用48%高浓度三元复合肥525 kg/hm2；栽插后5～8 d结合施除草剂，施用尿素112.5 kg/hm2；在幼穗分化 Ⅳ 期，施用氯化钾150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。

2.4 科學管水

手工栽插的大田前期以促早发、快发为重点，实行薄水与露田相结合，当苗数达到255万株/hm2左右时开始烤田。机插后应采取湿润灌溉为主，在栽后至长出第1叶片期间，晴天上水层，晚上和阴天脱水；待长出第2片新叶后，建立浅水层，并维持到整个有效分蘖期；当苗数达到270万株/hm2左右时开始烤田控苗，烤田不宜过重，可采用多次轻烤方法，以叶色褪黄即可。抽穗前后田间保持一定水层，灌浆结实期采用干湿交替管水方法，黄熟期应特别注意水浆管理。

2.5 病虫害防治

在返青至分蘖前期，重点防治白背飞虱和稻蓟马，药剂可选用吡蚜酮、啶虫脒；中期重点防治纹枯病和螟虫，药剂可选用阿米妙收、井·蜡芽、康宽等；破口前3～7 d，选用三环唑预防穂颈瘟；抽穗后重点防治稻飞虱，药剂可选用烯啶虫胺、吡蚜酮等。

2.6 适时收割

镇稻19号成熟期在10月底，当黄熟谷粒达95%时，应根据天气预报及时在晴天露水干后收割，脱粒后晾干、风干或间歇晒干。

3 参考文献

[1] 闵军，黎用朝，刘三雄，等.优质常规粳型糯稻板仓粳糯的选育[J].湖南农业科学，2018（2）：7-9.

[2] 钱华飞，景德道，周义文，等.水稻镇糯19号的选育及栽培技术[J].浙江农业科学，2015，56（11）：1810-1812.

[3] 赵中华，王春红，董宜浩.早熟晚粳糯稻镇糯19号特征特性及机插高产栽培技术[J].农业科技通讯，2017（10）：196-198.

[4] 李立中，张长海. 桐城市2016年常规粳（糯）稻新品种试验总结[J].农业科技通讯，2017（8）：74-78.

[5] 张长海，汪向东，李立中，等.常规粳稻在安徽沿江稻区的特征特性研究[J].中国稻米，2017，23（4）：190-198.