南京地区梅花栽培与管理

边崇怡

(南京市古林公园,江苏 南京 210000)

1 引言

梅，属蔷薇科，桃李亚科，桃李属，同亚属的近缘植物有李和杏。形态上为落叶小乔木，罕灌木，树高1.5～10 m，冠径1.5～6 m，树姿开张或半开张，树冠多呈广椭圆，扁圆等，中心主干不明显，树干有斑驳或深或浅，常具枝刺。

南京地区属丘陵地形，亚热带季风气候，适合梅花生长，栽培历史悠久。早在公元前春秋时代，在吴王夫差铸剑的冶城(今南京朝天宫)就曾有梅树栽植；南朝时药学家陶弘景在今古林公园位置建梅谷，并引来鲍元拜梅的一段佳话；唐李白的《长干行》“郎骑竹马来，绕床弄青梅”,也是梅花广泛栽植的写照(长干里位于南京)。

南京市古林公园建于20世纪80年代初，是一座山林公园，以山脊为界，公园东部以梅花为特色，地栽梅花1500多株，约200多个品种，西部在牡丹池内也孤植10棵左右老龄梅花。每年南京市梅花艺术节时，作为分会场这里云蒸霞蔚，美不胜收，成为市内观赏梅花最大观赏区。结合公园多年养护经验，探讨梅花的栽培管理技术。

2 栽培前

2.1 栽培规划

梅花有着不同于别的植物的精神寓意。首先，梅花具备“万花敢向雪中出，一树独先天下春”傲雪寒霜的气质。鲁迅先生曾有一枚印章，刻着“唯有梅花是知己”,体现出其异于桃、李、杏的特质；其次，梅花老干虬枝，苍劲古朴，却又能繁花满枝，给人老而弥坚，老骥伏枥，生生不息的精神力量。

由此可见，栽培梅花，首先应选择有纪念意义或有历史传说的地方，能凸显梅花精神之美，例如，西湖附近有秋瑾墓梅园，扬州城外有史可法衣冠冢梅花岭，南京明孝陵附近为纪念孙中山先生而广植梅花，古林公园则因南朝时这曾是梅花谷，有鲍元拜梅传说而建。有这些历史渊源，欣赏梅花时，能有更深层次的感受，若像儿童乐园之类的地方栽梅花，则达不到这么好的效果。其次，在地理环境上应选微酸、深厚、排水良好的砂壤或壤土，尤喜坡地，在中性或偏碱性的黏土中也能生长，但在土板结，排水不良的土壤，或地下水位高的地段，则不宜植梅。梅花喜温暖，喜光，要求空气流通。依古林公园栽植梅花的经验来看，影响梅花开花最重要的两个因子是：坡地，排水良好； 阳光充足。虽然平地栽梅花也行，但在坡地，生长旺盛，；在没有充足阳光的地方，梅花开花不良，枝条纤细(见图1、2)。

图1光照不良处的梅花

图2 光照不良处的梅花

最后，在品种选择上，江梅、果梅等花型简单的适合成片栽植，可观赏整体效果，且利于果梅授粉；宫粉类、绿萼类、丰后类等适合孤植或小片群植，让游客充分欣赏其花，枝干之美(见图3，4)。

图3 坡地梅花

2.2 栽培准备

梅花生长迅速，栽植打点前应考虑留有足够生长空间，间距一般在3～5 m，宁大勿小，否则梅花生长迅速，植株密集，不利于通风透光，易引发病虫害，且枝条难横向舒展，树形不美。

树穴应早准备：冬植树，秋挖穴；春植树，冬挖穴。树穴宜大不宜小，其直径应保证梅根在穴内伸展不受限制，树苗的根端与穴壁保持一定距离。挖的树穴必直上直下，忌锅底型，原因也是为根系舒展。同理，栽苗时，必解去土球包装绳，草绳也解。若树苗根系不舒展，易长成小老苗，难恢复生长。

2.3 栽培时间

南京地区，依笔者经验，落叶后至春季发芽前都可栽植。12月份以前栽，气温低，土温高，地上部分已停止生长，而栽后地下受伤的根容易愈合。移栽前，将梅树的大侧枝锯掉1/3～1/2，以减轻根部供水的负担。栽好后，主干和各大侧枝大部要用草绳缠裹，保持树皮湿度，防止日灼，降低蒸腾耗水。

3 日常管理

3.1 修剪

梅花优美的树形离不开正确的修剪。修剪前应先对植物生长情况了然于心，再结合修剪时间，实施合理方案。

3.1.1 修剪时间

梅花一年中修剪2次，第一次在花后，首先将萌发过多芽抹去，随后对当年生新稍短截，对内膛枝，病枯枝等疏剪，这项工作应在花芽分化前结束。第二次修剪在冬季，目的是对杂枝进行清理。这两次修剪内容不能搞错，若在冬季再对枝条短截，一来影响开花，二来开春后刺激梅花萌发过多枝条，导致树形杂乱(见图5,6)。

图5过度萌发的梅花

图6 树形杂乱的垂枝梅

3.1.2 修剪方式

修剪目的：维持树势，调节生长，促使年年开花繁茂。方式主要有短截和疏剪，其他还有折枝，开甲等。具体操作时，结合梅树实际情况操作，详述春季花后修剪步骤：①由远及近观察树的生长，枝条分布情况; ②对病虫枝，内膛枝，枯死枝等，一律从基部剪去;③对发枝力强，枝多且细的，如大部分宫粉类，玉蝶类等，枝多影响树冠的通风透光，且养分分散，修建时应短截大部分当年生枝条，疏剪部分枝条，以增强树势，多形成花芽。;④对发枝力弱，枝少且粗，如朱砂类等，应轻剪长留，少疏剪;⑤对壮年树，发枝力较强，不宜重剪，尤其在冬季;⑥对老龄树，若开花，生长状态不错，则花后轻剪即可。若需更新复壮，恢复树势，剪去枝条1/3～1/2，对发育枝则重短截。从树冠内选择合适新枝代替主枝和花枝。当然，还要配合施肥松土等措施，见图(7、8)。

图7园内梅王

图8 老龄梅花

3.2 土壤管理

3.2.1 施肥

梅花每年施3次肥，具体见表1。

表1 梅花施肥

3.2.1 中耕锄草

春季花后应及时松土。梅花开放后，游客观赏过程中踩平土壤，易导致梅花根部不透气，板结，所以应深翻土壤，锄草松土，并对树根部分培土，起根部透气，保墒降温的作用。

3.3 病虫害防治

3.3.1 病害

梅花主要病害见表2。

表2 梅花病害

3.2.2 虫害

梅花主要虫害主要有蚜虫，介壳虫，天牛，刺蛾，红蜘蛛等(表3)。

表3 梅花虫害

梅花忌用乐果，氧化乐果，波尔多液等，施后易产生药害。

4 结语

梅花深受人们喜爱，在栽培养护时，只有了解梅花的生态习性，从土壤，肥料，修剪，病虫害等方面着手，才能养护好它，发挥出其独有的观赏效果。