乡土文化视角下乡村旅游可持续发展方略

辛　凯

(长安大学建筑学院，陕西 西安 710046)

1　引言

城市化的推进让人们的工作、生活节奏变得快速，经济得到发展的同时人们生活对生活环境也产生了麻木、厌倦的心理，越来越多的成功人士选择归隐山林亲近自然，很多城市人口更愿意在周末外出乡村度假，品尝农家乐、了解乡村文化，这也就衍生了乡村旅游。随着乡村旅游的发展，如何使其在城市人口不断流动的情况下保持乡村地区的人文原始感，防止乡村文化的遗失，是乡村旅游可持续发展的关键。

2　乡村旅游发展的背景

乡村旅游最早出现在欧洲，已经有了100多年的发展历史；随着乡村旅游的不断发展，已经逐步形成巴中常见类型：(1)观光旅游型；(2)休闲度型；(3)参与体验型；(4)文化娱乐型；(5)学习教育型；(6)品尝购物型；(7)疗养健身型；(8)回归自然型。

中国城市化发展迅速，早在本世纪初期就已经达到了45%,而对于一些发达城市，比如说北京、深圳、上海等，城市所占的比率已经高达80%；城市化的迅速覆盖让人们的生活变得单调乏味且压抑，失去了绿色的生机，相比较于农村生活的安静纯朴、景色秀丽，城市居民普遍产生了回归乡村的愿望。而随着私家车的普及，越来越多的居民选择外出旅游，乡村旅游也在这一趋势下发展迅速。

3　乡土文化与乡村旅游之间的关系

有学者将乡土文化界定为“在乡村中的长期共同生活中形成的乡村独有的、相对稳定的文化形态与知识系统”。乡土文化范围很广,主要包括哲学思想、物质文化、乡土文化，三者形成了独有相对稳定的文化形态知识系统,维系着乡村这一个固定族群自身的发展。

3.1　乡土文化是乡村旅游的灵魂

乡村具有优美的自然环境、淳朴的民俗风情、和谐的邻里关系,特别是在城市生活的80后、90后人群缺乏对农村、农事的了解,乡村的风俗文化、天然风景他们产生了很强烈的吸引力。可以认为,乡村旅游就是一种向外来人展示本地的各种文化特色、将乡土印象遗留在游客的记忆中,乡土文化在任何地方都是乡村旅游持续健康发展的根基。要使得当地的乡村旅游持续健康发展，就要对当地的乡土文化重视，让游客在旅游观赏过程中能够感受到当地浓厚的乡土文化。

3.2　乡村旅游牵引乡土文化的复兴

乡村旅游开展所依托的乡土文化资源,不是用现代材料加工之后的历史场景再现,也不是摒弃原有乡土文化在狭小空间里的民俗风情,而是伴随着人类社会的发展进步,充满生机景象、能够将人与自然融合的氛围和活动。它以现代化城市与传统农村构成了乡村旅游的两个端点,串联起乡土与城市的两种文化群体,在物质层面和感官层面进行全方位的对比,使人们在同一时代背景下体会城市文化与乡土文化的差异,使城市居民能够对乡土文化充满向往,促使人们主动去传承、保护和发扬乡土文化。乡村旅游的出现,将乡土文化的传承、保护与经济的发展结合起来,是人们意识到乡土文化的价值,有力地促进了乡土文化的复兴。

4　乡土文化视角下乡村旅游发展存在的问题

在乡村旅游发展过程中，虽然取得了一定的成就，但是由于开发者只顾眼前利益，忽视了对乡土文化的合理利用和保护，导致一切地区的乡土文化遭受到破坏，造成乡村旅游不健康发展。

4.1　外来文化对乡土文化的冲击

旅游活动实质是多元化的交流活动，在外来文化影响下，使得原本有秩序的民俗文化遭遇不同程度的干扰。以瑶族地区为例，瑶族是个山居民族，他们建筑形式主要为：茅屋、木屋和竹舍，一般都建在半山腰、山顶以及山脚。随着经济社会的发展，瑶族受到汉族文化的影响，出现了很多的砖瓦结构房屋，钢筋混凝土建筑层出不穷，与原有的“瑶族建筑”格格不入，严重的破坏了建筑风貌，已经从本质上脱离了“瑶族建筑”。

介于乡村旅游地区的均都处在偏远郊区甚至深山老林，当地开发者以及居民对乡村旅游缺少本质理解，对各种基础服务设施以及公共服务设施进行改造的同时陷入“城市化”误区，破坏了当地乡土文化。

4.2　缺乏保护乡土文化意识

当地居民享受到了乡村旅游带来的经济效益，但是乡村地区的生态环境质量随着人口的暴增而日益下降。当地经营者以及居民缺乏保护意识,对当地特色文化盲目开发,导致文化畸形发展，最终丧失文化特色;比如，按照城市建筑形态对当地建筑加以改造，影响村庄整体建筑风貌，降低对外来游客的吸引力,严重影响乡村旅游的发展。

4.3　人文环境特色的弱化

乡村旅游的火速发展，给当地居民带来了福利的同时也破坏到当地的人文环境。一方面，当地居民为了营造更华丽的造型，以及更舒服的居住条件，对当地的传统建筑形式进行的大肆更改，严重了破坏了当地的建筑特色；另一方面，一些城市居民来到乡村地区，容易使得乡村居民对自己的生活感到不满，进而追求更加优质的生活，这样降低了淳朴的乡村人文环境的吸引力。

5　乡土文化传承视角下的中国乡村旅游可持续发展对策

乡村旅游的可持续发展具有两个方面：第一，可持续发展的实际意义指的是当地的文化经济的持续健康发展；第二，乡村旅游在当地的产业地位不容忽视，起到了顶梁柱的作用，对城乡一体化建设方面起到推进作用。在各个地区的乡村旅游发展中，乡土文化要以优势资源被传承和发扬，才促进我国乡村旅游健康持续发展。

5.1　发掘乡土民情,弘扬乡土文化

如何将乡土文化渗透在乡村旅游活动之中已经成为当前乡村旅游的重要问题。要以当地特色文化为指导，突出当地乡土气息，在乡村旅游的开发建设中展现出来。乡村的节日庆典、婚俗民情、饮食风俗等充满了丰厚的乡土色彩，这些宝贵的资源对当地乡村旅游的可持续发展具有推动作用。如：“七夕”可以成为举办婚俗礼仪的重要亮点，对当地传统特色的婚俗活动进行深化,借此来吸引大量外来游客，并且弘扬当地乡土文化。

5.2　重视乡土文化的开发与保护

当地政府应以当地特色文化为铺垫，结合科学发展观理论为当地乡土文化的开发制定相应策略,并且结合部门对当地乡土文化资源调查与评估,将特色传统乡土文化列入到总体规划之中。除此之外,应该摒弃城市化对乡村建设的影响,紧贴当地社会发展的需求,研发各种符合时代的乡村旅游产品,凭借着乡土文化的特色彰显出当地乡村旅游的独特性。

5.3　当地居民应重视乡村文化重要性

乡土文化是乡村旅游中的“灵魂”,在乡村旅游中起的作用独一无二。在对乡土文化资源认识方面，广大乡村居民并没有很高的认识，对乡土文化的保护意识普遍较低,使我国许多地区的乡村旅游文化资源遭到严重的破坏。介于此，从当地居民角度出发，首先要借助发展乡村旅游来提升当地知名度，居民的优越感也会顺势增加，对乡土文化的认识也会有一个新的起点;其次，依据现代化的媒介宣传，以当地居民为视角普及乡土文化的重要性，从而促使当地乡村居民以家庭主人的姿态为旅游者提供更加接近地气的乡村生活体验。

当地居民是乡土文化的创造者，同时也是乡土文化的保护者。在对自身价值确立的基础上，明确乡土文化价值的重要性，将保护乡土文化的责任与义务附加在当地乡村居民身上,在发展乡村旅游过程中，当地居民应该积极参与各类保护活动。

6　结语

通过对乡村旅游与乡土文化两者之间关系的梳理，本文概括总结了我国在发展乡村旅游过程中遇到的问题，以“乡土文化是乡村旅游发展的灵魂”为核心，从政府、当地居民、游客不同角度出发，提出发展乡村旅游不能以盲目的发展乡土文化为代价，必须以乡土文化为核心走可持续发展之路。乡村旅游的可持续发展关系到各个部门，需要积极参与和高度重视，在发展乡村旅游过程中对乡土文化资源的规划、管理、保护等一系列措施重新设定，满足游客对乡土文化的享受与乡土文化被保护之间的平衡和协调发展，最终实现乡土文化传承视角下乡村旅游的可持续发展。

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