我国奶类产量居世界第三位等

2018-12-04 07:47
食品与生活 2018年8期
关键词:白茶金花兰州

我国奶类产量居世界第三位

近日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。报告指出,我国乳品产量基本稳定,2017年全国奶类产量为3655.2万吨,居世界第三位,约占全球产量的4.5%。乳制品产量达2935万吨,增长4.2%。奶业标准化、规模化、组织化水平不断提高。全国存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达58.3%,同比提高6个百分点。规模牧场100%实现机械化挤奶。

我国果蔬走俏俄罗斯

来自中俄最大贸易口岸——满洲里海关的统计数据显示,今年上半年,经由该口岸出口的农产品多达105个品种,总贸易值达14.4亿元人民币,其中水果和蔬菜两类占比86.6%,主要出口到俄罗斯远东滨海边疆区、哈巴罗夫斯克等地区。

随着“一带一路”建设的推进,中国果蔬出口俄罗斯的方式也从传统边贸为主趋向更加多元,出口果蔬的产地、规模与品种也逐步扩大。今年2月,满载135吨西红柿和25吨彩椒的中国首趟全程冷链蔬菜出口专列,就是从四川出发,经二连浩特发送到俄罗斯的蓉欧班列。

我国羊乳产业发展潜力巨大

“第二届世界奶山羊产业发展大会”近日在“奶山羊之乡”陕西省富平县召开。今年以来,国内各大乳业集团纷纷申请注册婴幼儿配方羊奶产品。业内专家预测,未来10年我国乳业市场的开发潜力在6000亿元左右,羊乳产业的市场开发潜力在2000亿元以上,而目前还不到200亿元,市场开发潜力很大。

上海颁布全国首个地方饮用水水质标准

《上海市饮用水水质标准》历经5年多研究,在重点参考世界卫生组织、欧盟、美国环境保护署等组织机构在饮用水方面的标准后出台。相比我国现行的国家标准《生活饮用水卫生标准》,上海版多项指标趋于严格,不少指标甚至严格了1倍以上,如菌落总数从100CFU/毫升缩紧到50CFU/毫升,消毒副产物如三卤甲烷的残留量上限也削减了一半。

同時,上海版饮用水水质标准还将二次供水领域的饮用水也纳入标准覆盖范围。对于新版标准,上海已事先进行了多次“路演”,合格率达到95%以上,不合格的情况主要集中在二次供水领域。

浙江启动精品绿色农产品基地建设

近日,浙江省试点启动精品绿色农产品基地建设,首批选择云和县精品雪梨基地、浦江县精品葡萄基地、安吉县精品白茶基地、乐清市精品枇杷基地、黄岩区精品柑桶基地等5个试点县(市、区)的特色优势产业整建制推进。浙江省农场局有关负责人表示,此举将有力助推农业绿色发展,持续提升绿色优质农产品供给能力。

河南:举报食品药品违法行为最高可获50万元奖励

近日,河南省出台《河南省食品药品违法行为举报奖励办法》鼓励公众积极举报食品药品违法行为。《办法》规定,举报下列违法行为的予以奖励:食品(含食品添加剂)生产、经营环节食品安全方面的;药品、医疗器械生产、经营、使用等环节产品质量安全方面的;其他经食品药品监督管理部门认定需要予以奖励的。举报奖励标准按照涉案货值金额或者罚没款金额、奖励等级等因素综合计算奖励金额,每起案件的奖励金额原则上不超过50万元。

金花白茶企业标准首度公开发布

近日,金花白茶创新研讨会在福州召开,首度公开发布金花白茶企业标准。

金花白茶由“福鼎”白茶世家、“非遗”传人、原“福鼎国营茶厂”厂长林飞应精选上等陈年白茶原料,引入金花,采用自然发花工艺研发而成。金花白茶兼具白茶与金花的优势,消除了白茶中的粗青味,使白茶滋味更加醇和爽口。业内人士认为,金花白茶企业标准的发布不但能够规范金花白茶的生产销售,而且能够有效保护和提升特色白茶品牌。

新西兰a2奶粉被罚10万元

近年来在国内迅速蹿红的新西兰奶粉品牌a2,因中国经销商违反广告法相关规定,使用未满10周岁未成年人形象进行广告宣传活动而被国家市场监督管理总局罚款10万元。该公司宣称,a2奶粉中的A2型蛋白质相比目前主流的A1型蛋白质奶粉更能缓解由于乳糖不耐受引起的肠胃不适。专家指出,事实并非如此,a2奶粉被过于“神化”。

兰州牛肉面“坐火车”开启舌尖上的“丝路之旅”

近日,“舌尖尖牛肉面”正式入驻兰州开往敦煌的Y667/8次列车,并将隔日供应牛肉面套餐,让享誉华夏的兰州牛肉面“坐火车”开启舌尖上的“丝路之旅”。兰州局集团公司客运处和兰州客运段对接兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司,对餐车服务员进行了劳动安全、防火安全、食品安全、设备使用等方面的岗前培训。

星巴克和互联网咖啡角力升级

日前,“星巴克”外送的合作方对外宣称,将携手阿里巴巴在中国正式上线外送服务,双方宣布建立为期三年的独家排他合作。除了开设依托“饿了么”配送体系的外卖业务外,“星巴克”还将进驻“盒马鲜生”的首家品牌外送厨房——“外送星厨”,开拓“第三空间”门店之外的另一外送专用渠道。

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