油菜高产冬管技术

湖南省沅江市农村办（413100）曹涤环

油菜大田移栽或直播间苗后，在冬季是发根长叶、壮大营养体的时期，田间管理得好，芽苗长得快，根茎粗、叶片多、养分积累得多，来年春发早，有效分枝多，结的角粒数也多，产量高。因此，及时加强油菜冬管，是夺取油菜丰产的重要基础。

1．油菜越冬期的管理目标

一是建立发达根系。油菜越冬时是“上闲下忙”，地上部长势弱，营养物质主要供给根部而利于促根，因而要抓住这个时期，为建立强大根群提供足够的营养物质，尽快促长。二是加速迟苗生长。冬前弱苗在这个时期的生长比其他苗要快，可充分利用这种自我调节的能力，加强管理促小苗赶大苗、促弱苗转壮苗。三是促进短柄叶生长。这个时期长出的叶片是短柄叶，作用较大，下可促根，上可促花，并为以后分枝和花序提供营养源。四是增粗根茎。越冬期是根茎内部充实的高峰期，根茎储藏大量养分，可有效地促进分枝部位低，有效枝多。五是促进生育阶段转换。越冬前后花芽开始分化，标志着由营养生长转为生殖生长，加强管理即有利于花芽分化和提高有效率。

2．油菜冬期管理措施

（1）及时查苗补蔸 无论是移栽油菜还是直播油菜，都要做好查苗补蔸工作，发现有病虫、伤苗和死株要及时补栽。遇到有较大面积缺苗时，可移密补缺进行带土移苗补栽，并立即对移栽苗浇定根水，加强管理促大面积平衡生长。

（2）早施壮苗肥，抓好化学除草 油菜苗期生长时间较长，需要养分多，移栽油菜田如果已施入底肥，壮苗肥应施入速效化肥尿素，每亩（1亩=667平方米，下同）为5～7．5千克左右；如果未施底肥的应施入氮磷钾三要素复合肥，每亩30～40千克，尿素3～5千克，硼砂1～1．5千克。施肥后结合中耕松土，用土将肥料覆盖在油菜根系周围。直播油菜间苗定苗后，要及时早施壮苗肥，每亩用10千克碳酸氢铵加4千克尿素对水泼施，或每亩施用稀薄人畜粪尿水([0-9]+) ([0-9]+)～([0-9]+) ([0-9]+)千克，或每亩追施油菜专用肥10～12千克，充分利用越冬前后这段较高温度时段，促长绿叶，促根茎增粗。同时，田间管理上要抓好化学除草，每亩用精禾灵乳油25毫升，兑水40千克喷雾，防除田间一年生和多年生杂草。

（3）及时中耕松土 油菜移栽活蔸后要早松土、勤中耕，破除板结，疏松土壤，提高地温，促进生长；同时清除油菜行间杂草，一般要求中耕培土两次，第一次结合施追肥进行，第二次结合施腊肥进行。中耕培土适当用细土培蔸，减少漏风伤苗，促进根系发育良好。尤其是在雨后或浇水后更应及时中耕，春节后完成最后一次中耕，深度一般是7～10厘米为宜。

（4）施足腊肥 油菜施用腊肥有双重作用，一方面保温防冻，另一方面可供应越冬期和抽薹开花期的营养，保证后期平衡生长。施用腊肥应以农家肥为主，一般每亩用土杂肥([0-9]+) ([0-9]+)～([0-9]+) ([0-9]+)千克，或半腐熟的厩肥1000～([0-9]+) ([0-9]+)千克，或火土灰肥900～([0-9]+) ([0-9]+)千克，拌合100千克草木灰在油菜封行前施于行间株边。油菜苗情生长势较差的，可适量补施速效氮肥，以12月下旬至1月上旬施用为宜。肥料施用后要及时结合中耕，将肥料掩入土中。

（5）灌水或撒灰防冻 入冬以后如久晴少雨，土壤发白，在极端气温出现前应进行灌水或浇水防冻。注意灌水不能太多，以防造成渍水。寒流来临前，气温在5℃左右，灌一次水，以稳定地温，防止干冻。板茬免耕油菜可采取沟灌，灌水至沟深三分之二即可，不能漫灌和久灌，以免油菜根系缺氧，冻后灌水应在晴天中午进行，使受冻突起的表土沉实，确保根系和土壤紧密结合。有条件的农户可在霜冻出现前，在油菜叶面上撒一层谷壳或草木灰，减轻冻害效果更好。如有冰雪天要在冰雪融化后，立即将水排干，以防止昼融夜冻，加重冻害。

（6）及时摘除早薹早花为了减少养分消耗，防冻保苗，对已出现早薹早花的油菜田块，要选择晴天摘除，可防止伤口受冻害腐烂。凡是摘除早薹早花的油菜田，要及时补施一次速效肥，以利摘除植株尽快恢复生长。或通过喷施植物生长调节剂，控制油菜早薹，即对早抽薹的油菜，喷施多效唑药液，每亩用15%多效唑粉剂35～50克，对水55～75千克，均匀喷雾控制早薹。

（7）喷施叶面肥 对黄叶多、暗黑褐色或紫红色叶片居多的二、三类油菜田，应在追肥后及早用0．3%磷酸二氢钾、一喷绿、0．1%硼肥等叶面肥喷施，连喷2～3次（间隔期5～7天）。或喷用油菜易于吸收的中微量元素，促使叶片转色，促使二、三类苗升级。

（8）及时防治病虫害 冬季温度高，蚜虫、跳甲虫、菜青虫就会发生重，吸取油菜叶片汁液，造成菜苗瘦弱枯黄，并引发油菜病毒病。当百株油菜有蚜虫500头以上，或田间有蚜株率在20%以上时，立即开展药剂防治，每亩用10%芽虱净30克加48%新一佳20毫升喷雾，可兼治菜青虫、跳甲虫等害虫。或者用10%吡虫啉10～15克对水喷雾，防治蚜虫效果好。