英国国家统计局最新发布的报告显示,自从2001年以来,英国1/4以上的酒吧已经倒闭。据英国《卫报》26日报道,这一行业正面临“啤酒税”、消费者习惯转变及用工成本上涨等多样挑战,若不及时采取补救措施,未来将会有更多的酒吧关门。
报道称,英国酒吧数量已从2001年的52500家降至如今的38815家。其中,大城市郊区的酒吧倒闭数量最多。
据悉,啤酒税增加是加速酒吧倒闭的一大原因。行业数据显示,在2008年至2013年期间,啤酒税上升42%,啤酒销量下降24%。在这段时间中,英国有5000家酒吧停业。▲
(刘秀)