秋季紫花苜蓿种植技术

周世明 周雄

紫花苜蓿含有多种微量元素和氨基酸，不但是牲畜的优质饲料，而且是优质有机绿肥，其饲草产量是玉米的5倍，营养价值占到颗粒混合饲料的50%。一般播种后前2年生长较慢，3年后长势很快，经济效益显著。由于扎根很深，越冬和再生能力强，如果管理得当，其利用年限可达10年以上，如今很多农户开始大面积种植，在大力发展畜牧业生产和减少农作物化肥使用中紫花苜蓿发挥了重要作用。

一、種植地选择

1. 前茬作物要求

紫花苜蓿种植地块，一般要求前茬为马铃薯、玉米、甘薯、蔬菜等作物；不能选择种植紫花苜蓿的重茬地，否则病虫害非常严重，且难以防治。

2. 地势要求

地块要求平坦开阔，地旁有机耕道或公路，以方便耕、种、收、运时开展机械化作业。

3. 水源要求

种植地附近要求水源充足（有堰塘或水库等），以便天气大旱时有足够的水源灌溉。

4. 土壤要求

要求土壤含钙量较高，肥力适中，土层深厚，pH值在6.5～7.5之间。

二、整地

由于紫花苜蓿种子很小，幼芽细软，破土能力较弱，又是一种深根性植物，所以在整地时，要求达到土壤下层深松、上层细碎。深耕前，先每亩施入腐熟农家肥2 000千克、尿素5千克、速效磷6千克、速效钾6千克，然后用拖拉机配挂深松机深松40厘米以上，再用旋耕机进行旋耕，使肥料与土壤充分混合，使整个地块土壤达到下松上细状态，最后耥平、晾晒、镇压，等待播种。

三、选种与种子处理

1. 选择种子

应根据当地自然、气候、土壤等条件，因地制宜选择抗倒、抗病、抗寒能力较强的种子；如果当地土壤、气候条件较好，可选用金皇后、皇冠、爱菲尼特、牧歌等美国品种，这些品种具有生长快，1年可刈割4～5次等优点；如果前茬作物收获较晚，造成紫花苜蓿播种时间较晚，可选择从加拿大引进的阿尔冈金品种。

2. 去杂、灭菌、灭虫

播种前，要先将种子过筛、用风车清除各种杂质，然后在太阳直射下暴晒3天，杀灭种子中的菌核、虫卵、虫瘿等活体，同时也能打破种子休眠期，利于提早生根发芽。

3. 接种根瘤菌

由于前茬作物（马铃薯、玉米、甘薯、蔬菜）不属于豆科作物，收获后土壤中留下的根瘤菌极少，紫花苜蓿生长发育缓慢。为了提高紫花苜蓿生长速度，播种时要对种子拌根瘤菌，将种子与其重量1%的根瘤菌剂充分混合，使种子表皮沾满菌剂。在接种过程中须注意：一是要避免阳光直射根瘤菌；二是根瘤菌不能与杀菌剂混合使用。

四、播种

1. 播种时期

秋播一般在8～9月份进行，此时土壤墒情较好，温度和湿度适中，播种后出苗率和成活率较高，原地块杂草已成熟开始枯萎，对紫花苜蓿不会造成危害，是最佳播种时期。

2. 播种方法

采取机械播种方法，紫花苜蓿种子用量为1.5千克/亩。播种时，在每千克种子中加入过筛细沙8千克，使播下的种子分布均匀，生长整齐一致；播种后，要及时镇压，确保种子与土壤紧密接触，促进种子快速吸水萌发和出苗。

五、除草

1. 除草时间

在紫花苜蓿幼苗期、每次刈割后、每年返青后，分别用机动喷雾器喷专用除草剂1次。

2. 注意事项

为了保证饲草安全，在刈割前2周内，不得使用任何除草剂；否则会导致紫花苜蓿农药残留超标，对牲畜产生危害。

六、施肥

1. 施肥时间

在每茬刈割后，每亩追施1次速效磷6千克、速效钾7千克。

2. 施肥方法

条播的紫花苜蓿，可采取开沟施肥；采用撒播的，可先在地表撒施肥料，然后用喷水壶喷水，使肥料尽快溶化以减少挥发损失；没有水源的地方，可根据天气预报和长期实践经验，在下雨前抓紧撒施肥料。

七、灌排水

1. 灌水

由于紫花苜蓿是深根性（初生根可入土深2米以上）植物，生长过程中需水量很大，所以1年至少要保证有2次灌水，才能满足其正常生长需求。一次是在5月中旬第一次收割后，采用漫灌方法灌水，预防天气干旱，确保紫花苜蓿正常生长；另一次是在11月下旬土壤夜冻昼消时，同样采取漫灌方法，提高土壤温度，增强紫花苜蓿越冬和返青能力；如果种植地块土壤水分含量持续稳定在65%，则表明土壤墒情很好，常年不需要灌水。

2. 排水

在紫花苜蓿生长过程中，如果遇到大雨、暴雨，田间水过深，以致淹没整个植株，此时就要及时排水；否则，植株被淹没超过24小时，会很快死亡。

八、病虫防治

常见病害有霜霉病、褐斑病、白粉病、锈病和根腐病等；常见虫害有蚜虫、蓟马和棉铃虫等。

1. 霜霉病

该病暴发时，可用75%百菌清可湿性粉剂550倍液，或64%恶霜·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连续喷3次。

2. 褐斑病

该病暴发时，可用75%百菌清可湿性粉剂550倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连续喷3次。

3. 白粉病

该病暴发时，如果紫花苜蓿植株低于40厘米，可直接拔除病株并焚烧；如果高于40厘米，可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连续喷2次。

4. 锈病

在秋冬季节，先将田间杂草和残留秸秆全部清除，然后集中烧毁；锈病发生时，用15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液喷雾，可有效防治。

5. 根腐病

该病暴发时，用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液浇灌紫花苜蓿根颈部位，可有效防治。

6. 蚜虫

蚜虫暴发初期，将50千克草木灰加入200千克水中浸泡24小时，然后过滤，再用过滤液50千克+晶体敌百虫4千克，混合配制成母液，最后用1千克母液+200千克水稀释后喷雾，不仅可以消灭蚜虫，而且对害虫天敌杀伤力较小；蚜虫暴发高峰期，用50%马拉硫磷乳油1 000倍液，或50%杀螟硫磷乳油1 000倍液喷雾防治，可有效消灭蚜虫。

7. 蓟马

蓟马暴发时，用40%乐果乳油800倍液，或50%杀螟硫磷乳油900倍液进行喷雾，可有效防治。

8. 棉铃虫

用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或1.8%阿维菌素乳油2 000倍液进行喷雾，可有效防治棉铃虫。

九、收获

由于紫花苜蓿为多年生植物，根系深入土壤中较深，所以具有较强的越冬能力和再生能力，每次收割留有一定的茬高（为来年再生打下基础），不会连茎带根一次收割。一般秋播紫花苜蓿当年不收割，从第二年开始，在5月上旬收割第一次，然后每隔28天收割1次。在10月下旬，植株高于40厘米的，进行最后一次收割，并留茬7厘米高，确保顺利越冬和来年早日返青；植株低于40厘米的，不收割，自然留茬安全越冬。收割后的紫花苜蓿，可青贮后喂养牲畜，也可堆沤后做有机肥施用或直接上市销售，还可晒干粉碎后做颗粒混合饲料。需要注意的是，冬季严禁在紫花苜蓿田间放牧。

（作者联系地址：周世明 重庆市万州区白羊镇农业服务中心 邮编：404022；周 雄 重庆江北国际机场安检站 邮编：401120）