大棚蔬菜病虫害防治技术要点

宋语娇

摘 要 近年来，我国大棚蔬菜的种植规模越来越大，但病虫害问题也变得越来越严重，并对蔬菜的产量与质量造成了很大影响。基于此，对大棚蔬菜病虫害的病发特点进行了分析，并从农业防治、生态防治、物理防治等方面探讨了大棚蔬菜病虫害的防治技术。

关键词 大棚；蔬菜；病虫害防治

中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.009

随着人们生活水平的不断提高，大棚蔬菜产业作为反季节蔬菜的主要来源迅速发展起来，然而蔬菜病虫害问题也逐渐暴露出来，这不仅影响了蔬菜种植户的经济利益，同时给人们的正常生活带来了影响，因此，对于大棚蔬菜病虫害防治技术的研究具有重要的现实意义。

1 大棚蔬菜病虫害的发生特点

1.1 病虫害种类多

大棚内湿度较高、光照较弱、昼夜温差大，非常利于病菌与害虫繁殖，同时受通风不畅、栽培品种单一、不注重轮作等因素的影响，再加上土壤盐渍化严重、有害气体浓度高等问题，大棚蔬菜的病虫害种类十分多样。不仅经常会出现中毒、沤根、营养失衡等生理性病害，喜湿性病虫害、土传性病害以及小型害虫的病发率也较高[1]。此外，不同蔬菜的常见病虫害种类也有着很大的差别，例如黄瓜的常见病虫害有黑星病、霜霉病、菌核病、根线虫病和温室白粉虱等，而番茄的常见病虫害则有晚疫病、灰霉病、猝倒病、褐纹病、红蜘蛛和茶黄螨等，这也给大棚蔬菜的病虫害防治工作带来了较大的难度。

1.2 传播速度快

一般来说，农作物病害都是病原菌造成，但病原菌并不会直接对农作物造成为害，而需要經历孢子的形成、萌发、侵染一系列过程，最终才会对农作物的生长造成影响，而大棚内空气流通性差、湿度高、光照差、温度适宜的环境恰恰为病原菌孢子的生长过程创造了非常良好的条件。因此，在大棚环境中，病原菌很容易侵入蔬菜体内并实现快速的繁殖与传播，尤其是在冬、春季节蔬菜叶面结露后，病菌的侵染速度更是大大加快，极易蔓延成灾，而这也是大棚蔬菜病害传播速度快的主要原因[2]。在虫害方面，由于大棚属于封闭环境，害虫基本不会受到风、雨等自然因素的影响，更不存在天敌的威胁，而温湿度适宜的环境又十分适合很多虫卵的孵化，这些都给害虫的迅速繁殖创造了有利条件。此外，较快的传播速度也使得大棚蔬菜病虫害具备了为害严重、为害时间长的特点。

1.3 发生规律复杂

大棚蔬菜的越冬期通常较短，有的甚至是没有越冬期，因此，蔬菜的育苗与栽培工作全年都处于连续的状态，这也就意味着病虫害寄主会连年存在，再加上大棚冬春季节的室内温度较高，因此很多本应在冬季休眠越冬的病虫就会一直繁殖，并使得大棚蔬菜的病虫害全年都有着较高的发生率。另外，棚室内蔬菜病虫越冬期缩短或无越冬期，使得大棚蔬菜病虫害无论是初次侵染基数还是再侵染次数与害虫发生代数都较高。在这些因素的影响下，大棚蔬菜的病虫害发生规律自然十分复杂。

2 大棚蔬菜病虫害的农业防治技术

2.1 良种选育

在农业生产中，病虫害的发生率与农作物品种有着很大的关系，如选择的农作物品种抗病性较好，那么病虫害的发生率就会大大降低，而如果农作物品种抗病性一般或是较差，病虫害的发生率自然会相对较高。大棚蔬菜的病虫害防治必须从蔬菜品种选择入手，明确当地常见病虫害，并在此基础上选择既适合当地栽培，又对常见病虫害具有良好抗性的蔬菜品种。从总体上来看，大棚内环境具有湿度高、光照弱、温差大的普遍特点，因此在选择蔬菜品种时必须要选择耐弱光性、耐湿抗性以及温度适应性都比较好的品种。此外，对于蔬菜品种，种苗对于病虫害的抗性也会有这较大的差别，因此大棚蔬菜的病虫害防治还要注意对壮苗的培育。在蔬菜种苗培育时，1）要避免苗圃内的种苗混栽，以免出现病虫害传染的情况。2）要对育苗基质进行消毒，选择无病虫、发芽率高的种子，并采用相应的营养方、营养钵、营养液等进行育苗。3）要加强苗期的肥水及环境管理，有条件的还可以采取覆盖防虫网等病虫害预防措施，从而培育出苗齐、苗全、苗匀、苗壮的蔬菜种苗。

2.2 土壤消毒

由于大棚蔬菜一般均为常年持续种植，其土壤内往往存在着大量的病菌，而这也是大棚蔬菜病虫害频发的主要原因，而要想对病虫害进行有效防治，土壤消毒显然十分必要。在蔬菜种植之前，种植者应根据往年大棚蔬菜的常见病虫害，针对性地选择一些杀虫或是杀菌药剂，同时将药剂与适量的细土均匀搅拌，之后撒施在地表并翻耕入土，从而达到土壤杀虫的效果。与此同时，还可采用上铺下盖的方法进行苗床消毒。此外，由于土壤消毒需要使用化学药剂，在消毒过程中也必须要注意以下几点。1）必须要明确常见病害，保证对症下药，以免影响土壤消毒的效果。2）要尽量结合具体常见病害的病发规律，从而选择最佳的消毒时机与用药量，真正实现适时、适量用药。3）要注意保持床面表土湿润，以免因药力无法发挥而发生病害。4）要从长期种植的角度考虑，坚持不同类型药剂的交替使用，以免因持续使用同一种药剂而使害虫或病菌产生抗药性。5）一般大棚存在的常见病虫害种类较多，因此在使用药剂时应采取混合用药的策略，从而做到“一次用药，多种病虫害防治”。6）大棚内的空气流通性较差，因此在使用药剂进行土壤消毒时必须要严格执行农药操作使用程序，以免因用药过量等情况而引起中毒事故。

2.3 栽培管理

在大棚蔬菜病虫害的农业防治技术中，栽培管理非常关键。1）坚持轮作换茬，这样由于蔬菜种类不同，对于前茬蔬菜残留病菌或害虫的抗性就会有很大的提升，病虫害的发生率自然就会大大降低。2）在发现病虫害后，必须将染病植株的病残体、病果全部带出棚外，并进行销毁或深埋处理，从而减少病害基数。同时，在前茬作物腾茬后，要全面打扫大棚，以保证大棚的清洁并尽量清除病菌与害虫，这同样可以降低病害基数。3）在蔬菜生长期间，除了要增施有机肥，还要采取配方施肥的方式来满足各类蔬菜的具体养分需求。这样一来，大棚内土壤的营养状况能够得到改善，蔬菜的长势也会更好，其抗病力自然也会大大提升。

2.4 地膜覆盖

在大棚蔬菜常见病虫害中，土传类病害由于防治困难、传播速度快等特点，一直是病虫害防治工作的一大难题。针对这类病害，种植户可以选择高垄覆膜栽培的方式，在整土、除草等工作完成后立即紧贴洼面覆盖塑料薄膜，并在盖膜时边铺边压土，这样不仅尽量避免灌溉时蔬菜根茎长期泡在水里，同时还能够大大提高蔬菜根系处土壤的通透性，并降低大棚内的空气湿度，土传类蔬菜病害的发生率自然也就会大大降低。此外，大棚通常以反季节蔬菜的种植为主，因此地膜覆盖还能够起到提高地温、促进植株生长的效果，这对于蔬菜的抗病性同样有着很大提升。

2.5 嫁接技术

蔬菜嫁接技术不仅能够提高蔬菜的产量，在病虫害防治方面也能够起到很好的效果。例如，当蔬菜出现黄萎病、根腐病、青枯病和萎蔫病等病害时，种植户面临着绝产和换茬风险，而利用砧木完成蔬菜嫁接，可替换掉蔬菜的患病根系，并使蔬菜植株的抗病性大大提升。因此，在大棚蔬菜的种植过程中，如发现蔬菜出现病害，也可以通过嫁接的方式来治理病害或直接通过嫁接来对病害进行防治。

3 大棚蔬菜病虫害的其他防治技术

3.1 植物检疫

植物检疫是国家为防止危险性病虫害及杂草蔓延为害的法令与植物检验、禁运措施，可分为对外检疫与对内检疫，通常由交通口岸的专门机构负责。植物检疫不仅能够实现对病虫害传播、扩散的有效控制，同时也可以避免国际发生的病虫害进入国内，对于大棚蔬菜的病虫害防治有着非常重要的意义。对于大棚蔬菜种植户来说，不仅要严格按照规定流程办理检疫合格证明，同时也要在购买蔬菜种苗时对检疫合格证明进行检查，确保蔬菜种苗未存在病虫害。

3.2 物理防治

物理防治技术属于绿色防治技术，对于土壤以及蔬菜生长几乎不会造成影响，但却存在着耗费人力的弊端。由于大棚蔬菜的种植规模一般不大，因此通过物理手段来进行病虫害防治是非常可行的。物理防治的方法较多，其适用的时间、病害种类乃至效果、方法都是不同的，因此需要根据实际情况进行选择。在夏秋季节，可以利用闲茬时期高温焖棚1～2周，从而通过室内高温来杀死土表及墙体上的病菌、虫卵、线虫，并对土壤起到消毒作用，这种方法对于土传病害有着很好的预防作用。在蔬菜种植之前，也可以采取温汤浸种的方法，用冷水与恒温水分别浸种，并在浸种时不断搅拌种子，最后再用室温水冷却催芽或播种，从而杀死种子上携带的多种病菌。此外，针对蔬菜虫害，还可以选择黄板或灯光诱杀、设置防虫网等方法。

3.3 生态防治

生态防治与物理防治同样属于绿色防治技术，主要可分为利用天敌与生物农药防治两种手段，主要是针对蔬菜虫害。其中，利用天敌实际上就是在大棚内释放天敌，借助大棚内相对封闭的环境来实现以虫治虫。例如针对白粉虱虫害，就可以在大棚内释放白粉虱的捕食性天敌丽蚜小蜂来进行防治，而利用赤眼蜂则可以实现对棉铃虫、菜青虫的防治。另外，生物农药防治则是使用苏云金杆菌、白僵菌、杀螟杆菌、昆虫病毒制剂等非化学药剂对温室白粉虱等多种害虫进行防治，这类药剂既不会影响蔬菜的生长，也不会对环境造成污染，能够真正实现蔬菜的无公害种植。

3.4 化学防治

化学防治主要是对化学药剂的使用，虽然不同化学药剂的使用要求与适用范围均有不同，但在总体上仍需坚持合理用药、科学用药的原则，既不可使用剧毒、高毒、高残留的农药，同时也要尽量避免连续用药、过量用药或是随意用药。此外，在喷洒药剂的过程中，还要尽量选择高效器械来減少用药量、增强药剂防治效果，从而实现对农药残留、土壤污染的有效控制。

4 结语

目前，大棚蔬菜的病虫害已经比较严重，而要想对大棚蔬菜病虫害进行有效防治，就必须要充分了解大棚蔬菜病虫害的特点，掌握各种病虫害防治手段并在实际种植中进行灵活应用。

参考文献：

[1] 谢巧霞.大棚蔬菜种植及病虫害防治技术探讨[J].现代农村科技，2018（1）：20-21.

[2] 刘玉生.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施研究[J].时代农机，2016，43（6）：142-143，145.

（责任编辑：赵中正）