一起动手做实验,看看固体是怎么变成液体的。
用各种颜色的蜡笔做实验,看看深色蜡笔会不会比浅色融化得更快。
蜡笔瀑布
1.用透明胶水画几道横线,把蜡笔并排粘在白色硬纸板上。
2.把纸板竖起来,立在墙边。然后按照图中的样子,在地面和纸板背后垫好大量报纸。
3.用吹风机对著蜡笔吹热风。这样一来,蜡就会融化,顺着纸板向下流。关掉吹风机,让蜡冷却。
在室温下,蜡笔是固体。不过只要温度够高,蜡笔就能融化,变成液体。等温度降低,液体又能重新变回固体。
棉花糖
1.用两根手指拿起棉花糖,捏一捏。先轻轻捏,再用力捏。记住这种感觉了吗?现在,把棉花糖放在一个小盘子里。
2.把小盘子放到温暖的环境中,比如洒满阳光的窗台或者暖气旁。等几分钟,拿起棉花糖,再捏一捏。感觉有什么不同?
棉花糖又轻又软,很容易融化。随着温度慢慢升高,棉花糖会变得越来越软。如果温度很高,棉花糖就会变成液体。
黑纸和白纸
1.分别准备一张黑纸和一张白纸,放在明亮的灯光下。
2.在两张纸上分别放一小块冰,哪边的冰块先融化?
注意,台灯要摆在两张纸的中间。
黑纸上的冰块先融化。因为黑色吸收光和热,它能留住灯光的热量,让冰融化得更快。与此相反,白色则反射光和热。
牛奶巧克力
1.在盘子里放一块牛奶巧克力,然后把盘子放在阳光下。
2.在另一个盘子里再放一块同样的牛奶巧克力,放在明亮的灯光下。
3.现在,把第三块牛奶巧克力放进自己嘴里。哪块巧克力最先开始融化?
你嘴里的巧克力会最先融化,因为体温加热最快。放在灯下的巧克力融化最慢,除非灯泡温度特别高、特别热。
巧克力比赛
1.掰一块牛奶巧克力(不是咬一块),看它多久开始融化。
2.再掰一块黑巧克力。哪种融化得更快?
牛奶巧克力含有的脂肪多,融化得更快;黑巧克力含有的可可粉多,融化得慢些。巧克力不融化,你就尝不到味道。所以,如果是两种巧克力一起吃,你就会先尝到牛奶巧克力的味道,再尝到黑巧克力的味道。