洛桑 奢享湖区慢生活

TAZANNA

一别十载，再次来到洛桑，兴奋而紧张。那些秒杀了无数菲林的日内瓦湖岸清晨的日出，那些在轮渡上品味美食美酒的悠闲的午后，那些在老城里踱上踱下的凉风习习的傍晚……沉醉不知归路！

这次我从意大利米兰出发到瑞士洛桑，天时地利，又近又方便。米兰中央火车站到洛桑一个小时一班火车，3个半小时即可到达！

古老的山城，惬意的湖区慢生活

美丽的洛桑，瑞士西南部法语区城市，它是瑞士联邦沃州和洛桑区首府，同时也是瑞士第五大城市、第二大法语城市。

洛桑也是洛桑都会区的核心城市，与法国城市EVIAN埃维昂莱班隔湖相望，北面是汝拉山脉。洛桑与日内瓦一样，是国际奥委会等许多著名的国际组织的总部所在地，因此被称为奥林匹克之都。

我对洛桑的记忆几乎全都停留在老城区大坡度“陡峭”的街道上，路边有各种风情的咖啡馆、小商店。洛桑是座山城，上上下下都是斜坡，本地人经常开玩笑说，洛桑的姑娘有著世界上最美最翘的屁股，全拜我们的大坡道所赐！在洛桑老城逛上一圈得耗费不少体力，却别有一番乐趣。

走在洛桑的街头，随处可见中古时期的建筑，让人仿佛置身在久远的中古时光里。也许是被它的迷人气质所吸引，曾有许多欧洲文豪都到这里寻觅灵感，拜伦、卢梭、雨果和狄更斯等先后在这里居住过，这里保留着源自瑞士的和谐与宁静，同时也渗透了来自法国的优雅和浪漫。

热闹快乐的周末集市

幸运的我刚好赶上了洛桑城里的周末集市。

除了沿街摆摊的水果蔬菜鲜花集市外，每一个商店都把自己镇店的推荐商品搬到了户外，熙熙攘攘色彩斑斓。集市还有很重要的一部分是洛桑美术馆外的古董二手市场，五花八门什么都有，若是静下心来细看，还真是能淘到不少价廉物美的宝贝。而且集市是可以砍价的，不过大家也要嘴下留情，开价本就很便宜的小古董摊商大多都不是什么专业人士，都是住在洛桑的爷爷奶奶们闲来无事，搬出家里的宝贝来晒晒太阳，与其说赚钱做生意，不如说是志同道合的人们的一种分享聚会！

周六中午的洛桑，街上满满当当全是人。哈！一向人少清净的老城瞬间变了脸儿，热闹非凡。真是全洛桑的人都聚在了这里……用推车推着老人带着娃娃，买鲜花买水果，路边喝杯咖啡，看街头艺人即兴表演发会儿呆……

兴起，还可以选一家甜香扑鼻的蛋糕店，跟随老师自己动手DIY几个美美的小蛋糕，这可是最甜蜜的手信啦！

玫瑰花窗圣母大教堂

城市中心为老城区，石块铺成的街道就像很多欧洲老城一样，雨后的水洼里可以映出随风飘过的白云。每天在夕阳的余晖里，踩着石板路上不规则的石块，耳边听着拖长了尾音的法语，大概是一天中最惬意的事情了。帕吕广场有一座非常漂亮的正义喷泉，池子中央开满了鲜花，一个手持天秤的正义之士昂首挺立在高高的柱头上。喷泉后面的建筑上灰黑色的区域就是有名的报时钟，整点会有彩色的小人出来报时，在这里，你总会看到整点之前几分钟就提前举着手机等着拍小人视频的本地人，表情惊诧兴奋。于我，看他们比看小人更有趣。

老城街道两旁有不少商店和咖啡馆，蜿蜒幽深的街巷值得住下来慢慢探索。本来嘛，欧洲所有的城市村镇，都不是走马观花可以享受到的。

老城中心的哥特式大教堂——洛桑圣母大教堂是城市最早的标志。教堂始建于1175年，1232年完成，1275年被罗马教皇视为神圣之地，16世纪以后，这里才逐渐成为新教徒的教堂。教堂正门上，是13世纪时以《圣经》中的圣徒摩西·约翰等为主题的雕像，每一个雕塑都诉说着一个故事。即使有些颜色已经在岁月的沉淀中变得斑驳，却越发震撼人心。

这里的玫瑰窗（Rose Window）非常有名，直径达9米，窗上的彩绘以不同季节与月份所形成的宇宙意象为主题，阳光透过彩绘玻璃窗映照在地上，形成彩色的光斑，渲染出神秘华丽的美感，这也正是哥特式教堂最迷人的细节！

蒙特勒爵士音乐节

沿着洛桑向东，就来到了另一座经典小城蒙特勒Montreux。这一站也是我本次出游的主要目的地。

蒙特勒被称作日内瓦湖的观赏平台，也是欧洲贵族的疗养胜地。每年夏季，蒙特勒爵士音乐节都会在此湖畔举行；David Bowie， Miles Davis， Deep Purple等众多重要音乐人均在该音乐节献演，迄今平均每年吸引超过22万乐迷参与，已成为世界上第二大规模的爵士音乐节。

除了可以和喜爱的歌手、乐队近距离接触，连High好几天以外，音乐节，更有24小时不打烊的世界各国美食大排档。

湖畔的散步道鲜花烂漫，阳光洒肩，风景如画，加上音乐和美酒……真的是酒不醉人人自醉。

可以跳舞的夏令营

遇见帅帅的芭蕾舞孙老师，是在酒店的早晨花园瑜伽课上，芭蕾老师来给我们上瑜伽课？果真是大材小用。然后才知道，孙老师那天只是来友情客串陪我们娱乐一把。

说起孙佳勇可是我们华人的骄傲，瑞士的华人之星。孙老师现在是瑞士鼎鼎大名的国家顶级芭蕾舞团——瑞士貝嘉国际芭蕾舞团的主要演员，也是瑞士芭蕾历史上唯一就职于三大芭蕾舞团的华人舞蹈家。

SUN-Ballet是孙老师创办的国际舞蹈游学夏令营学校，联合多所国际知名芭蕾舞学校、多位国际著名舞蹈家打造的儿童舞蹈夏令营瑞士站！

走出国门，拓展视野，跟着国际知名的舞蹈家们一起跳舞，学习和表演，零距离地了解欧洲芭蕾，更了解自己，更加自信！

孩子们住在风景如画的拉沃葡萄园，所见所闻一切都是与美好相关，与其说是学习，不如说更像一场从心灵到身体的洗涤和熏陶！

孙佳勇老师在夏令营中发现了很多非常有天赋的孩子，他不仅会自掏腰包用奖学金的形式鼓励学生，更会为学生们联系对口的舞蹈名校继续学习，比如以摩纳哥王妃GRACE命名的格蕾丝王妃舞蹈学校等等。

有梦想就一定要去实现！安静的午后，坐在阳光明媚的花园里，喝着醇香的咖啡，孙老师给我讲着他小时候爱芭蕾努力学习芭蕾的传奇故事……在洛桑，遇见芭蕾，遇见SUN-Ballet，浪漫美丽的邂逅！

酒香不怕巷子深

2007年被列入世界文化遗产的拉沃（Lavaux）葡萄梯田位于洛桑以东20分钟车程的沃州境内，东起西庸，西至洛桑近郊，沿日内瓦湖绵延30千米，总面积830公顷。

拉沃地区自罗马帝国时代已开始种植葡萄，葡萄梯田最初由11世纪的本笃会及熙笃会修道院的修道士们兴建种植。拉沃地区共有14个小乡村，每个村庄都有延续了几代的葡萄种植制、酿酒世家。

因为大多是家族规模的酒庄，所以产量都不算多。物以稀为贵，拉沃的葡萄酒基本上等不到出口，就被当地人购买一空！

我有幸被邀请参观酒庄Wine - Mélaine Weber，女主人Mélaine 是家族的第四代传承人，她带我们参观了她的家庭酒庄，品尝了美味的葡萄酒。浅尝一口，柔和又芳香，再尝一口，回味无穷；而且酒的价钱也绝不算贵，真是有种酒香不怕巷子深的自信。

湖畔生活，奢享住行

作为一个十年如一日的资深酒店控，我永远秉承住得好吃得好睡得好，才能玩得更好的理论，好酒店好餐厅，是旅途中画龙点睛的重要一笔。

洛桑美岸皇宫大酒店（Beau-Rivage Palace）

酒店的位置非常棒，距洛桑城市中心地带步行距离仅10分钟，距湖畔就是过个马路那么远，咫尺之遥。

面对着欧洲最大的湖日内瓦湖，远眺法国阿尔卑斯山色，四周环绕着面积达4公顷的私家公园，真可谓闹中取静的好地方。

法国文豪雨果、喜剧影星卓别林、奢侈品大师香奈儿、南非前总统曼德拉、约旦国王侯赛因……所有这些人物都曾经在酒店的大理石和天鹅绒地板上驻足过。美岸皇宫酒店超早的历史可追溯至1857年，经过4年多极其复杂的设计建造，1861年3月24日美岸皇宫酒店终于开门迎客。

之后世界大战的开始让整个欧洲陷入大萧条，美岸皇宫酒店也为战争情势所迫变成了落魄贵族及显赫人士的避难所，他们当中的很多人在离开酒店时都将自己的行李和家中珍藏留下以抵房费。如今酒店里无数供人欣赏的名画、珍贵的钟表地毯……就源自于那个时代！

战后，美岸皇宫酒店在很短时间就恢复了战前的华丽和享乐氛围，以至于Albert Cohen从中获得灵感，写出那部著名的《魂断日内瓦》。

另外，美岸皇宫还是1912年意大利和土耳其停火协议的签订地和1923年《洛桑条约》的签订地。

作为瑞士超重要的历史遗存之一，酒店的每一次翻修工作从始至终都与瑞士古迹委员会协作进行。这项工程的复杂和艰巨超乎想象，为了能完美修复酒店的塔楼、壁画、精致之极的穹顶，以及宝贵的手工湿壁画、华美的意大利吹制吊灯、彩色玻璃窗等具有历史意义的物品，酒店邀请了不计其数的工匠和艺术家参与修复工作，其天价花费也在整个欧洲创下无可匹敌的纪录。

酒店拥有168间风格各异的客房，每一间客房都拥有一处观赏日内瓦湖美景的绝佳视角，可以让人尽情欣赏阳光、湖水、蓝天、远山交织在一起呈现的变化莫测的美景。

躺在床上，就可以全景眺望日内瓦湖、阿尔卑斯群山和酒店的4公顷花园，我顿时觉得之前住过的什么景观房都是假的，此景观非彼景观！

另外，酒店的Cinq Mondes SPA被《福布斯》杂志誉为全球超奢华的十大水疗品牌之一。更值得一提的是夏季限定Pop Up快闪房型——花园帐篷房！位于酒店私家园林中心地带，夏季的星空近在眼前，数着星星睡觉觉，相信绝对是让小朋友们欢呼雀跃的好地方。

其他不能错过的还有女主厨Anne-Sophie Pic料理的米其林二星餐厅，带您品味精致奢华，她的巴黎餐厅已获得米其林三星荣耀；在Miyako日餐厅体验东方美食；夜晚，Accademia餐厅提供传统的意大利佳肴和特调鸡尾酒。

洛桑皇宫酒店（Lausanne Palace ）

典雅的Lausanne Palace酒店是一家五星级酒店，建于1915年，是洛桑历史遗产的重要组成部分，坐落在商业和购物区中心，享有城市、日内瓦湖以及阿尔卑斯山脉美景，设有4间餐厅和专属Spa设施。

房型在欧洲算是超大的了，迎宾卡片、开床手信、客房水果和专为亚洲客人准备的夜宵速食汤面也令人相当暖心。

休闲设施吧也是时髦又有品，光是占地就有2100多平方米，The Spa中心设有室内游泳池、热水浴池、土耳其浴室、桑拿浴室、健身器材以及普拉提会所，客人可享受按摩护理服务和浴疗法服务，亦可免费使用瑜伽推杆提升器，是常年对着电脑码字的人再贴心不过的选择。

酒店户外海鲜烧烤令人在异国也有种撸串的快感，羊排、牛排、鸡排、各种海鲜，能想到的都有。

在洛桑，要脱离五环的湮没也真的不容易。酒店也是国际奥委会指定酒店，门前飘扬着五环旗。传奇的奥组委前主席萨马兰奇曾经在这里有过套房，在他去世之后，套房一度以他的名字命名。

夏日的瑞士湖畔，一个个惊喜组成一幅优美的长卷，时而人声鼎沸热闹非凡，时而奢华惬意，时而静谧安详……

TIPS

行前准备：欧盟有效签证Swiss Pass，瑞士通票：可以在瑞士全国的铁路、公路和水路使用，有效期分为3天、4天、8天和15天；免费乘坐绝大部分全景观列车；可免费参观超过 500家博物馆，包含瑞吉、雪朗峰和石丹峰的游览；绝大部分高山铁路可享有50%优惠折扣等等。

完美无缝衔接乘坐任何公共交通，更推荐头等舱Pass， 人会少很多。