高职英语教学中的跨文化教学

韩阅扬

（天津艺术职业学院 天津 300381）

英语教学是高职教学体系中比较重要的组成部分，对学生综合素质水平的提升起到了至关重要的作用，因此要对高职英语教学工作的开展给予高度的重视。在进行高职英语教学过程中，要注重对跨文化教学的引用，这样可以加深学生对英语知识的了解和掌握，更好的提高高职学生的英语水平和跨文化交际能力，促进高职学生的全面发展。

一、在高职英语教学引入跨文化教学的重要性

（一）提高学生英语实际运用能力。要想更好的提高高职英语学习效果，就需要高职学生具备较高的英语实际运用能力，并在跨文化教学的基础上，开展高职英语教学活动，这样不仅可以有效跨越母语文化的界限，而且还可以加深对英语语义内涵和精髓的了解和掌握，使高职英语教学达到事半功倍的效果，更好的提高学生英语实际运用能力。

（二）提升学生英语综合实力。对于高职学生而言，英语学习除了应付升学考试外，还需要注重对自身英语技能的培养，以更好的提高自己的英语交际能力，促进自身英语综合实力的有效提升。要想更好的了解和掌握英语技能，不仅要对高职英语知识有个全面的了解和掌握，而且还可以对英语语言文化有所了解，接受和尊重与母语之间所存在的文化差异，以达到提升学生英语综合实力的目的，促进高职学生的全面发展。

二、高职英语教学中跨文化教学对策

（一）充分挖掘和利用高职英语教材。在高职英语课堂教学过程中，教师可以从文学修养、社会生活、教育观、价值观和风俗习惯等方面来融入跨文化教学，这样不仅可以使学生的跨文化意识得到有效培养，而且还可以提高学生的综合运用能力。《当代高职高专英语》被国家评为“十一五”国家级教材，一些课堂教学内容提供了与中西方文化相匹配的阅读文章，并从不同角度、不同侧面来了解和掌握中西方语言文化知识，以更好提高和培养学生的语言应用能力。在进行“Text A：Halloween Craft，Text B：The Celebration of the Dragon Boat Festival”一节内容教学时，教师需要先对整篇文章进行简单的介绍，并要求学生对其进行阅读，这样既能够使高职学生对民族文化有所了解和掌握，而且还可以对不同文化习俗进行对比，使学生在对外国文化了解和尊重的同时，还可以有效培养高职学生的跨文化交际意识，提高他们的英语交际能力。

（二）重视对文化差异的比较与分析。在进行高职英语教学过程中，要想更好的发挥跨文化教学的效果，就需要注重对高职学生跨文化意识的培养，最关键的就是重视对文化差异的比较与分析。作为高职英语教师，要想更好的提高课堂教学效果，就需要重视对文化差异的比较与分析，以确保学生对高职英语有个全方位的了解和掌握。例如，“询问你吃饭了吗”时，中国人喜欢使用“Have you dinner?”，但是在与外国人进行交流时，如果用“Have you dinner?”，可能将会影响交流的效果。因为对中国人而言，这句话只是简单的问候语。但是，对外国人使用这句话进行问候时，如果他们对中国文化不了解，就有可能理解为“你要请他吃饭”，从而导致场面变得非常尴尬。

（三）借助课外活动的开展来提高跨文化能力。虽然高职英语课堂教学是培养文化交流意识的场所，但是课堂教学时间有限，为了更好的提高跨文化教学效果，提高学生的跨文化能力，就需要教师借助课外活动时间来加深学生对英语知识的了解和掌握，并引导和鼓励高职学生利用课外活动时间来对一些英语报刊、杂志文及学作品进行阅读，并定期组织学生对英语国家的原版影视作品进行观看，这样不仅可以使高职学生对原汁原味的英语知识有所了解和掌握，而且还可以使学生更好的掌握异国的风土人情、生活习俗等认识。此外，教师还需要鼓励学生对英文歌曲进行学唱，并通过英文卡拉OK比赛活动，开设专门介绍英语国家幽默小故事、风土人情等的英语学习园地，这样不仅可以激发高职学生的英语学习兴趣，而且还可以为他们创造良好饿课堂教学氛围，提高他们的跨文化交际意识。教师也可以鼓励高职学生在课后从格言、谚语中了解、掌握和运用跨文化知识，有效提高跨文化教学效果。例如，在高职英语教学过程中，教师可以将下述谚语进行讲解，如“抓到篮子里便是菜”与英语谚语“All is fish that comes to his net”、“挂羊头，卖狗肉”与英语谚语“To cry up wine and sell vinegar”、“不要班门弄斧”与英语谚 语“Never offer to teach fish to swim”、“ 县 花一现”与英语谚语“It’s a nine days’ wonder”等。这样可以使高职学生在了解谚语知识的同时，还可以了解中西方文化的差异，更好的提高高职学生的跨文化学习与交流能力。

（四）重视课堂教学中英语语言操练。如今，随着世界各国交流的越发频发，作为一门官方通用语言，英语所发挥的作用是不可替代的。因此，作为高职英语教师，要想提高英语教学效果，就需要重视课堂教学中英语语言操练，具体方式如下。

第一，在课堂教学过程中，要注重对学生英语交际能力的操练。如教师可以组织学生开展校园活动、商场购物、预订酒店和机票等活动，并引导和鼓励学生自己组织会话。同时教师也可以鼓励学生多听原版课文材料，以真正的感受和体会纯正的欧美英语语音，有效提高学生的实际语言运用能力。第二，课堂上注重角色表演和文化规范学习。在高职英语课堂教学时，教师需要对课文所涉及的文化背景内容给予详细的讲解，并告知学生其文化规范及文化意义，以加深学生对该部分知识的了解和掌握，提高学生的跨文化交际能力。例如，在用英语接听电话的过程中，一般需要表明自己身份，此时可以用“This is … （Name）”，而并采用“Hello, MY name is …（Name）or Who are you? ”等汉语的思维方式进行回答。同时，为了更好的创建课堂教学氛围，就需要教师根据英美文学教材内容，来进行教学资料的选择，如莎士比亚的四大悲剧《奥赛罗》、《麦克白》、《哈姆 雷特》、《李尔王》，四大喜剧《皆大欢喜》、《仲夏夜之梦》、《威尼斯商人》、《第十二夜》，同时也可以选择美国作家马克·吐温所创作的文学作品《百万英镑》中的精彩片段，要求学生根据语境来编排英语剧，并在课堂上对其进行表演，这样既能够使课堂教学内容得到有效的丰富，而且还可以激发学生的英语学习兴趣，有效锻炼和提高学生的英语水平。

（五）营造真实或半真实交际情境。高职英语课堂教学活动的开展，要注重对学生进行跨文化交际能力的培养，以更好的促进高职学生的全面发展。因此，在高职英语课堂教学过程中，教师要根据教学大纲要求和教学内容，来为学生营造真实或半真实交际情境，并注重对西方文化知识的有效导入，引导和鼓励学生对英语教材中所隐含的文化内涵给予深入的挖掘，并对跨文化交际的知识和技能给予介绍和渗透，这样既能够有效培养高职学生的交际能力，而且还可以促进学生的全面发展。例如，在对“role-play、pair-work、group discussion”等热点话题进行辩论的过程中，教师可以根据实际情况来为学生营造真实或半真实交际情境，使高职学生在这种情境中更好的进行角色扮演，并要求他们按照特定的文化和角色特点来使用英语语言，这样的课堂教学情境，既可以加深高职学生对课堂所学知识的掌握，而且还能够使高职学生的跨文化交际能力得到有效提升。实际上，跨文化能力的培养，除了课堂语言教学外，还可以借助不同形式的课外活动来开展。例如，教师可以在课余时间借助英语广播电台，来为学生播放原汁原味的英语歌曲、英语新闻。或借助多媒体来为学生播放原版的电影，这样可以有效激发学生的英语学习兴趣，使他们对异国的风土人情、生活习俗等有个感性的认识，更好的提高跨文化教学效果。

（六）注重语用差异教学，提高学生语用感。对于高职学生而言，文化差异的客观存在将会增加了学生的英语交际困难。实际上，语言的场合是否得当、运用是否得体将会对跨文化教学的效果产生直接的影响。在英语交际过程中，语用能力是不可缺少的组成部分，如果学生缺乏语用能力，将会增加语用失误的发生率。因此，在进行高职英语教学过程中，教师不要对抽象的文化理论或思维习惯给予凭空的介绍，而需要根据与教材知识相匹配的语境来开展教学活动，并注重语用差异教学活动的开展，这样不仅可以确保课堂教学活动的顺利进行，而且还可以有效提高学生语用感，为学生日后的学习、工作和生活奠定良好的基础。例如在讲解“introducing”时，分正式场合与非正式场合，在正式场合对重要人物或来访嘉宾进行介绍时，一般会说：“It is with great pleasure that I introduce to you Professor Wang．the president of Shandong University．”该介绍方法显得郑重且得体。然而对于非正式场合，介绍的就相对随意一些，如带朋友到家里时，一般会说：“John，l’d like you to meet my family．This is my father．”、“Mum，this is John，my classmate．”等。因此，在高职英语跨文化教学过程中，教师需要根据教学内容和学生特点来开展语用差异教学，更好的加深学生对课堂教学内容的了解、掌握和运行，有效提高学生的语用感，培养学生的英语素养，提高学生的跨文化交际能力。

三、结语

综上所述，高职英语教学活动开展的主要目标就是对学生英语文化能力进行培养，但是传统的教学模式、教学内容和教学方式无法达到理想的教学目标，而且未对中西方文化差异给予重视，从而导致英语教学效果不理想。为了使上述问题得到有效的改善，就需要教师引入跨文化教学策略，其能够使高职学生对其他国家的传统风俗习惯、历史文化有所了解和掌握，更好的提高学生的跨文化交际能力，促进学生的全面发展。