福建省茶叶对外贸易SWOT分析及对策探讨

吴亚男 辽宁对外经贸学院国际经贸学院

随着全球经济的大融合，各国经贸合作的日益频繁，人们消费水平的提高，越来越多的人喜欢特色化健康的绿色产品，在保证基本生活的基础上，希望获得更多的饮食享受，感受不同国度的文化特色产品。而茶叶就是我国自古以来的特色饮品，有着悠久的历史，是中国古老文明的传承象征，对广大国际消费者同样有着相当大的吸引力。因此，本文研究福建省茶叶对外贸易发展情况，分析福建省茶叶对外贸易的国际化程度，并给出具体的指导措施，以提高福建省茶叶出口的能力。且福建省作为出口大省，除鞋类、服装类外，茶叶是其出口的主要产品之一。福建省拥有茶叶种植面积已达25万公顷，每年出口的干茶产量全国第一。虽然福建省作为出口大省，茶叶作为特色性的出口产品，占据着主要的市场空间，但是由于茶叶加工技术水平较低，与国际贸易发展水平差距较大。近年来，福建省茶叶出口的竞争力降低。因此，本文采用SWOT分析法，对福建省茶叶对外贸易的优势、劣势等进行全面的分析。

1 福建省茶叶对外贸易SWOT分析

（1）优势

福建省茶叶发展历史悠久，尤其是乌龙茶起源于福建省，有着千百年的发展历史。更有诸多的文学大家对福建的茶叶赞不绝口。古往今来，福建的茶叶闻名中外，是尊贵优秀地位的象征，同时也以考究的制作工艺和口感流传于世，被世人广泛的饮用。而且福建省对于茶文化不断地创新，对于茶的品质、营销模式等进行创新发展，应用多种营销模式促进了福建省茶叶的销售。福建省卫位于我国的东南沿海地区，毗邻广东、江西等地区，交通便利，四通八达，是经济发展的重要地区。良好的地理位置优势和交通使得福建省占据了绝对的地理优势。

另外表123可知，福建境内生态环境得天独厚，自古以来就是最适宜种植和生产茶叶的地区，全省森林覆盖率连续36年全国第一。福建是茶树品种资源大省，国家级和省级茶树良种数量和种类均列全国第一，有着“茶树品种宝库”之称。福建首创乌龙茶、红茶、白茶、花茶等茶类，是名副其实的特种茶产区，同时也是绿茶生产大省，传统的六大茶类占有其四。

表1 2016年中国省市绿茶产量排行

表2 2016年中国省市红茶产量排行

表3 2016年中国省市白茶产量排行

图1 2017年福建省茶叶加工企业情况

由图1可知，目前为止，福建省已有300多家茶叶加工大型企业，其中30多家省级龙头企业，7家国家级茶叶企业，部分企业已经成功上市。随着茶叶大规模的批发生产，福建省的武夷山茶等也逐渐走入更多的国际市场。在福建省茶叶协会的协助下，优化了福建省茶叶生产加工的政策方针，并且促进了茶文化的广泛流传，为福建省扩大茶叶市场奠定了重要的基础。福建省自2002年以来举办茶叶企业宣传、品牌文化建设节，目的是创造优质的茶叶产品，并且推广营销。并于2016年福建省通过电商协会成立，使得福建省的茶叶面向互联网全面的开放，促进了智慧茶叶的发展，使得茶叶的营销不断的向线上转型。

福建茶叶进出口有限责任公司拥有出口备案基地和广阔的有机茶园，先后取得了欧盟ECOCERT、日本JAS、美国NOP等认证，其产品远销60多个国家和地区，目前是国内国外市场兼顾的全产业链茶叶企业。厦门茶叶进出口有限公司目前有销售网点13000多个，生产六大茶类150多个品种的产品，出口海外58个国家和地区，受到世界茶叶消费者的喜爱，其国际业务占比为14.8% 。

（2）劣势

表4 2015年-2017年福建省茶叶出口情况

表5 2017年全球茶叶总出口量

由表45可知，2015-2017年福建省茶叶出口国家分别为美国、日本、欧盟东盟国家为主，占据福建省产业出口的主要部分。其中出口日本的茶叶比例始终是主流，2015-2017年间，福建省茶叶出口日本情况分别为71%、75%、85%，呈现逐年递增的趋势，其中2016年同比2015年递增4%，2017年同比2016年递增10%，说明日本对福建茶叶的需求量较大。但同时也增加了福建省茶叶出口的风险，福建省茶叶出口高度依赖美日等国际市场，容易受到日本等过市场的影响，存在极大的经营发展风险。由于福建省茶叶出口品牌建设意识薄弱，使得福建省茶叶加工的附价值低，利润空间小，导致福建省茶叶出口的产品竞争力低，而且茶叶出口企业的自主研发能力薄弱，面对激烈的海外竞争压力巨大，印度、斯里兰卡和肯尼亚等茶叶生产国占据了国际市场的较大份额，日本和欧盟一直以来都是福建茶叶出口的主要国家和地区，福建茶叶在国际市场竞争艰难，市场占有率较低，不利于福建省茶叶出口竞争力的提高。

（3）机遇

随着我国与一带一路沿线各国战略合作关系的发展，福建省的农产品出口以及茶叶种植等的优势得以凸显，加之福建省的地理优势与政策优势上的结合，使得闽台合作更加深入，强化了台湾地区与福建地区的技术交流，促进了闽茶产业化的升级。

表6 2015年-2017年东亚地区茶叶消费情况 单位：万吨

由表6可知，2015年-2017年东亚地区尽快福建省茶叶消费情况分别为117.94万吨、

124.56 万吨、147.39万吨，其中2016年同比2015年茶叶消费比例上升5.6%，2017年同比2016年茶叶消费比例上升18.3%，说明福建省在“一带一路”的战略引导下，出口贸易国的合作更加深入，国际市场规模正在扩大，福建省茶叶在国际上的影响力正在持续上升。另外，随着人们生活水平的提高，对于绿色健康食品的要求之日益严格。而各国的绿色是有机食品种类繁多，但茶叶这一特色化产品，不仅可以提高人体的免疫力，延长寿命等诸多的功效，同时作为人类健康养生的绿色引用佳品，具有巨大的市场开发价值。而消费者也逐渐的开始关注茶叶的卫生质量问题，吸引了越来越多的消费者。所以，福建省的名优茶具有更加广阔的市场和空间。

（4）挑战

由于我国茶叶贸易出口受到了印度等国家的威胁，茶叶的种植面积和产量虽然居于世界首位，但是我国茶叶的经营理念和营销模式比较滞后，难以迅速占有国际市场，使得福建省茶叶出口进一步国际化带来了更多的威胁。而且云南、浙江一带的茶叶产区政府不断的出台扶持政策，扶植当地的茶叶种植、产品宣传，对于福建省茶叶出口同样构成了主要的威胁。所以，福建省茶叶出口来自于国内外竞争威胁诸多，对福建省茶叶出口造成了不同程度的影响。

国内方面，浙江和云南作为我国主要产茶区，近几年不断加大对茶叶市场的投资力度，当地政府也不断出台相关政策法规扶持当地茶业的发展。不仅浙江省的龙井茶正以其悠久历史及优质品种不断占领茶叶市场，过去被称为“老坑茶”的普洱茶更是一跃成为茶叶市场的新宠。普洱茶占据云南省茶叶总产量的70%，西部的不断开发以及云南茶企的扩大营销，使得普洱茶的市场不断发展壮大，同过去的价格相比，部分普洱茶在6年内价格增长了近十倍，成为福建茶叶强有力的竟争对手之一。

总体来讲，福建省的茶叶出口存在着出口市场过于集中，产品的品牌化能力薄弱，而且来自于国内外同类产品的竞争威胁较多。基于上述问题，本文提出了针对性的措施解决福建省茶叶对外贸易问题。

2 提高福建省茶叶对外贸易水平的对策

2.1 设立专项资金扶持茶叶种植

福建省通过设立专项资金扶持，并且强化技术标准建设。在茶叶生产中融入科技，提高茶叶质量，达到国际标准。同时，福建省应该积极组建茶叶出口有关组织和部门对出口国标准进行动态的监控，构建专项农业扶持基金，加大对茶叶专项资金的投资使用力度。设立茶叶相关的组织学会对茶叶生产质量、安全技术标准等定期培训，帮助茶叶企业提高茶叶生产的质量以及无公害化的程度。设立专项资金扶持茶叶种植，帮助福建省茶叶加工企业提高附加值，增强茶叶产品的竞争力，以满足不同国家对茶叶饮品的需求。同时注重福建省茶叶营销的电商服务，引导茶叶出口企业做好线上经营，与时俱进的增强营销战略创新能力。

2.2 实施品牌发展战略

福建省需要积极优化茶叶企业的产业化布局，实施品牌化营销的战略，对于生产规模小且分散的问题，应该及时有效的沟通，促进龙头企业的带动作用，将福建省生产茶叶的企业集中起来。并实施茶叶生产托管模式，优化福建省茶叶生产布局，实现福建省茶叶生产的规模化效应。同时，福建省茶叶生产企业需要不断的提高技术资金的投入，创造优质品牌，为品牌化建设奠定重要的技术基础，为福建省茶叶出口发展争取更多的国际化市场空间。同时，福建省茶叶生产企业需要增强品牌意识，将人才和技术投入作为企业品牌形象建设的重要保证，在国际进程日益加深的前提下，进一步扩大福建省茶叶的品牌影响力，使得福建省茶叶品牌的绿色健康等茶叶饮食文化能够被国际消费者广泛的认可，并培养创新品牌，帮助企业提高茶叶国际市场竞争力。充分调动茶叶的区位优势，借助于“一带一路”的战略指导，促进福建省茶叶文化与国际文化的交流，创建福建特色的茶叶品牌文化。

2.3 利用电子商务开拓市场

福建省有国家级龙头茶叶企业7家，省级龙头企业128家，实力雄厚的茶叶企业占据国内半壁江山，茶叶企业可利用信息化平台，制定电子商务战略规划，一方面，在网络信息平台发布茶叶信息，并吸取了法国葡萄酒的成功营销理念，把营销网点开到世界各地的做法值得借鉴学习，深入挖掘各种不同茶叶品牌文化内涵的，有针对性、目标性、差异性地开展品牌文化宣传，有利于茶叶产品在国际市场的快速普及和推广。另一方面，发展国际电子商务，充分利用好“互联网+茶叶”“大数据”以及跨境电商等电商平台，如福建茶叶可以通过阿里巴巴等国际知名第三方电子商务平台，拓宽销售渠道。

3 结论

福建省茶叶发展在信息化社会遇到了更多的挑战，同时也面临着巨大的机遇，福建省茶叶企业如若能够突破重重阻碍，扩大对外贸易发展的优势，并且进一步发挥福建省茶叶生产的历史文化、区位以及规模化的优势，紧紧抓住“一带一路”战略机遇，提高专项资金投入力度以及技术研发能力，深化品牌建设等，将进一步推动福建省茶叶对外贸易的可持续发展。

福建省茶叶对外贸易在发展线下实体经济的同时，需要向线上贸易转型，与当前的电子商务贸易形势充分的结合，突出福建省茶叶对外贸易的创新发展能力。除此之外，福建省应当鼓励技术研发，引进先进的技术，构建以技术发展为核心的茶叶生产对外贸易，满足日益丰富的消费形式，对茶叶产品多元化的需求。