浅谈乌孜别克族女性服饰民俗

木开代斯.赛买提 新疆大学人文学院2016级民俗学

乌孜别克族起源于14世纪时期金帐汗国的的统治者——苏丹.穆罕默德.乌孜别克汗,《元史》上称月即别、月祖别.乌孜别克的含义是"自己的领袖",是一个具有悠久历史的民族.属于蒙古人种和欧罗巴人种的混合型,是过渡人种.现代乌孜别克人主要生活在乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、伊朗、阿富汗等国家和中国的新疆维吾尔自治区.

乌孜别克族源于14世纪我国元朝时期蒙古帝国的金帐汗国乌孜别克汗.15世纪,金帐汗国解体.居住在撒马尔罕、花剌子模、安集延、布哈拉的乌孜别克商人,沿着古代"丝绸之路"经新疆到中原经商.明清之际,不少商人在新疆定居下来,形成了今天中国的乌孜别克族.乌孜别克族有自己的语言,乌孜别克语属阿尔泰语系突厥语族,乌孜别克文是以阿拉伯字母为基础的拼音文字.乌孜别克族全民信仰伊斯兰教逊尼派.

乌孜别克族的传统服饰体现了乌孜别克族独特的审美观点,以其华丽、精美、别致的服饰为我国服饰文化增添了瑰丽的色彩.

乌孜别克族的传统服饰非常美丽.乌孜别克族女性爱穿连衣裙,面料大部分是艾德莱斯绸,不仅质料好,而且漂亮,不束腰带,裙子里面喜欢穿长裤子,有的在连衣裙外再穿各种颜色坎肩,也有穿各式各样短装的.相对而言,老年女性则喜欢宽大、多褶的衣裙,不过都是丝绸制成.夏季,青年女子穿花团锦簇的连衣裙.胸前往往精工绣上各式各样的花纹和图案,并缀上五彩珠和亮片.有时,在连衣裙的外面加上绣花衬衫,西服上衣,下配各式花裙,秀雅不俗,别具风采.相对而言,老年则喜欢宽大,褶多的衣裙,不过都是丝绸制成.乌孜别克妇女爱穿名叫"魁纳克"的连衣裙,宽大多褶,不束腰带,有的在连衣裙外再穿各种颜色坎肩,也有穿各式各样短装的.女性的冬装更是华贵,富有西北风情.她们除毛衣、毛裤、棉、绒上下衣、呢大衣之外,还喜欢穿价格昂贵的狐皮,羔皮、水獭、早獭等裘皮上衣,再穿上一双高筒皮靴,显得身材更为修长伶俐.乌孜别克妇女戴的首饰样式繁多,质料考究.金、银、珠、玉、绒、绢精工制成的簪、环、花,错落有致地戴在头上,再配上精美玲珑的耳环、金光闪烁的项链、戒指,那真是珠光翠影,大有时装模特的风范.

本文将重点以乌孜别克族女性的传统服饰做个分类并且加以简述.

1.也克太克

"也克"是波斯语,意为"单面"、"一层",也就是说这种乌孜别克服饰很单薄,供夏天穿着.它不带里子,无钮扣,是长至膝下小腿处的长装,袖子比一般衣服的稍短些,布料多用白色的蚕绸、绢或百布.夏天穿上也克太克,被乌孜别克人称之为"清爽又有气质",白衣飘飘,素净轻便,观感上就给人以消夏的享受.

2.伊萍佳

伊萍佳分为男装和女装.用途与斗篷相似,款式近似大衣、风衣,但衣袖长过一般衣服的女袖,似京戏装中的水袖,并无使用价值,纯粹出于美观.女士衣袖长而窄,而且女装多做过插腰处理,突出女性曲线美.衣服的衣襟、袖口处多用吉耶克(花边)镶织,整个衣服只在胸口处钉有一颗纽扣,并在纽扣上绕有金色流苏.衣服上身多绣花,花色根据衣料颜色而定.从色彩搭配来看,自然和谐,浓淡相宜.伊萍佳多在天气不佳时出门披在身上,御寒挡风.

3.卡腰托尼

乌孜别克族女装.布料是伯克赛木绸和纯色的金丝绒.样式与男士托尼很相似,只是收了腰,也是女性冬天穿的衣服,也要系绣花腰带,腰带有时系在托尼里面,有时系在托尼外面.女性穿着此衣,显得英姿飒爽,很有精神.

4.绣花坎肩

乌孜别克族女子服饰.坎肩有冬夏之分,冬天的绣花坎肩多用黑色、枣红色等深色金丝绒制成,夏天则用质地较厚的丝绸制成.衣襟、肩口和领口以吉耶克,胸襟绣石榴花或苹果花.

5.帕兰结

此类衣服两只袖子只做装饰用,并没有使用价值.两袖被缝在一起,绾在背后,像一个结在背后的大蝴蝶.这种衣服质地不要求太奢华,关键在于衣服外表的清丽,没有衣领,也无纽扣.穿这种衣服时,头部直接从领口穿出,披在身上.衣服幅面上绣有许多美丽的图案,有蝴蝶、花卉、蜜蜂、叶子之类,有的衣服还饰以流苏.乌孜别克族女性多用来出门时披用.关于它有个民间传说:有一个特别爱炫耀自己的姑娘,喜欢在闹市抛头露面,总觉得自己是城里最美丽的女孩子.一位先知对女孩父母说,最近有一个长有两只毒眼的恶魔,一经他盯看的东西就要着火,化为灰烬,希望他们小心.女孩父母劝小姑娘不要冒险,小姑娘哪管这些.有一天她又到闹市看杂耍马戏,被许多少年关注,成了街头的焦点.小姑娘兴奋极了,她把罩在头上的纱布揭开,左顾右盼,魅力四射.此时,她也被恶魔盯上了,不一会儿小姑娘的脸像烙铁一样冒着青烟.此时先知赶过来,把帕兰结披在了姑娘身上,姑娘的脸才没有被彻底焚烧,但留下了一大片烧痕.这就是帕兰结的来历.

6.魁依纳克

乌孜别克女裙,即连衣裙.衣裙上部是衬衣式样,长袖子,有衣领,胸口处有一弧线或平线;衣裙下部是裙幅式样,宽大多褶,穿此裙不用束腰带.

7.依黛丽魁依纳克

此种裙子分为两种,一种是裙摆为2个褶,一种为3个褶.褶子有的是直筒状,有的呈梯形状.裙摆显得开张自然.此衣裙有长袖有短袖,袖口有纽扣,高领,领子绣有很素雅的花纹.胸口钉有四五个扣子,扣子一般与衣服同色或相配,不要求反差太大.衣料多用棉布或条纹状纱绸,颜色多为乳白色、淡蓝色、粉色和黄色.整件衣服色彩显得和谐自然,清淡雅致.衣裙并不做过多的缀饰.

8.艾德莱斯裤

乌孜别克族女裤.艾德莱斯是一种丝绸的名称,花色有全色和杂色之分,依穿者自己的喜好而定.裤子的腰围是用松紧带束的,裤脚有的用吉耶克来镶边装饰,有的用纽扣束紧,腿一般不能外露.一般在家里穿用.乌孜别克人着装时分注重场合,在郑重的场合穿庄重或色彩凝重的衣服,平时则追求穿着舒服惬意.

乌孜别克族的传统服饰,以男女都戴各式各样的小花帽为特点.花帽为硬壳、无沿、贺形或四棱形,带棱角的还可以折叠.花帽布料彩墨绿、黑色、白色、枣红色的金丝绒和灯心绒,帽子顶端和四边乡有各种别具匠心的几何和花卉图案,做工精美,色彩鲜艳.乌孜别克族人不论男女,都爱戴各式各样的小花帽——朵帕.乌孜别克族花帽有十几种,各人根据自己的兴趣在不同场合选戴.花帽为硬壳、无沿、圆形或四棱形,带棱角的还可以折叠.花帽布料采用墨绿、黑色、白色、枣红色的金丝绒和灯芯绒,帽子顶端和四边绣有各种别具匠心的几何和花卉图案,做工精美,色彩鲜艳,是乌孜别克族传统的手工艺品.著名的花帽种类有"托斯花帽",也就是"巴达木花帽",绣有白色巴达木花图案,百花黑底,风格古朴;有"塔什干花帽",源出中亚塔什干,一般色彩鲜艳,对比强烈,戴在头上显得很有生气;另外还有"胡那拜小帽",图案精美,久负盛名.乌孜别克族对戴花帽十分讲究,戴法和维吾尔族不一样.乌孜别克族花帽中红色和黄色花帽很少,基本上没有,青年人和老年人都爱戴巴达木花帽,有时戴白色绣花花帽.妇女戴花帽时,常在小帽外再罩上薄如蝉翼的花色纱巾,别有一番风韵.乌孜别克族妇女,不论老幼,都梳着辫子,小孩梳许多小辫,妇女梳两根长辫.喜爱戴耳环、戒指、手镯、项链、发卡等首饰.每逢节日庆典、亲友欢聚,她们都要将首饰佩戴齐全,精心打扮,显得华贵典雅.如今,佩戴首饰已经成为乌孜别克族妇女服饰礼仪文化中的一部分.

现将几款乌孜别克族女性花帽及配饰做个简单的表述.

1.托斯花帽

乌孜别克族花帽有两种样式:一种是帽沿有图案并由吉耶克装饰,帽顶四角绣有巴旦木花.另一种帽沿用纯色吉耶克装饰,帽子下部四面及上部四棱锥体结合的八个面上绣有两面相对称的巴旦木花.花帽底色多为黑色,花帽呈雪白,男女均可戴.

2.塞兰朵帕

乌孜别克族女帽.帽顶呈圆形,顶心略尖,帽面有四组对称图案,一般用纸剪成花样,把稀薄的棉花均匀地垫在纸样下,然后把塞兰(一种小珠子)缝在纸样上,珠子缝好后再把纸样撕去.帽子颜色多为雪青色、枣红色,无棱角,不能折叠.

3.麦里瓦依特朵帕

此种女帽帽顶呈圆形,顶心略尖.帽面有四组对称图案,一般用纸剪成图样,纸样下铺垫均匀稀薄的棉花,然后把麦里瓦依特(黄豆大小的珍珠)缝在纸样上,再把纸样撕去,其下方有叶子形状的四组图饰.此帽颜色多为枣红色、绿色,无棱角,不能折叠,因此多为年轻女子戴用.

4.卡瓦克朵帕

乌孜别克族女帽."卡瓦克"即葫芦状.帽顶呈圆形,无棱角,不能折叠,比一般花帽硬些.料子是一种镶织有金线、金点子的缎子.帽顶有四组图案,帽子下方有四组对称的用小珍珠绣成的图案,帽沿对着耳朵处,缝有用缎子剪成的细短的穗子做装饰.由于其俏皮可爱的外形,因此更受少女们的欢迎.

5.且切丝

乌孜别克族女子面纱.是用马鬃钩织成稀薄的网,网孔为极小的正方形.面纱长60厘米,宽40厘米.使用时在网两角缝以夹带,戴在头上,将整个面部遮住.

6.绣花头巾

乌孜别克族女子头饰.正方形,边长1.3米.四边用丝绒结成细网,拖出长穗,幅面全由手工刺绣花朵组成图案,图案对称,花色艳丽.

7.阿里氽恰喜坦干

乌孜别克族女子头饰."阿里氽"意为"金子",恰喜即为"头发",坦干即为"圆币".由一个金质圆环固定头发,环两侧有两串金币,每串10枚,每枚约重5克,一般在梳成辫子后使用.

8.金卡子

乌孜别克族女子首饰.别在女性耳朵上方,由纯金制成,精致小巧,有月季花状、花苞状和水波状等.

9.圆耳环

此首饰为纯金制作,无雕饰,耳环为空心小球状,球面有一较长金钩,穿过耳朵眼,另有一小扣,与金钩扣合.

1 0.月牙耳环

此首饰也为纯金制作,无雕饰,月牙状,牙尖一端有较长的金钩,穿过耳孔,另一端为一较细半圆扣,与金钩扣合.

1 1.环形戒指

乌孜别克族首饰.纯金制作,呈环状,无宝石装饰,也不雕刻花纹,男女均可戴用.

乌孜别克族无论妇女或男子,在冬天传统上都爱穿皮靴、皮鞋,长靴外面还常穿胶质浅口套鞋,被称为"卡拉其".进屋时脱下套鞋,就可以不把泥土带进屋内,十分卫生.妇女穿的靴子叫"乌抬克",有不同的颜色,也分长的和短的,上面绣着各种图案,勘称是做工精湛的手工艺品.在城市里穿鞋方法一般没有太大的规矩,都是通俗化的.

1.艾特克

乌孜别克族绣花皮靴.多用牛皮制作、高筒,外壁用彩线绣桃花、苹果花等.女士的比男士的靴跟稍高.女性穿的"艾特克"靴,上面绣着各种图案,堪称是做工精湛的手工艺品.

2.麦赛

乌孜别克族软底皮靴.多用山羊皮制作基本为黑色.女士靴筒外绣花,男士不绣花,靴头尖圆,靴底软,轻便柔软,适合老年人穿用,在家单穿,出门时在其外套穿卡勒其.

3.开非什

乌孜别克族拖鞋,用牛羊皮、人造革等制成.一种鞋面较长,没有鞋带,作一般拖鞋使用;另一种鞋面短,后跟部位围有一条皮(布)带,与一般布鞋一样不绣花.男士鞋尖宽不绣花,女士鞋尖窄绣花.

过去,按乌孜别克族的传统习俗,女性出门必须穿斗篷,头上蒙面纱,从头到脚都不得露出来.解放后,特别是近几年,乌孜别克族的服装逐步现代化,在城市知识分子、干部、工人中,西装革履及时尚着装已非常普遍了.长期以来,乌孜别克族与维吾尔族人民杂居在一起,共同生活,在民族文化、经济上相互影响、相互渗透,渐渐形成了在风俗习惯、饮食起居、宗教信仰等方面彼此相近的特点.乌孜别克族妇女善刺绣,喜欢在衣边、床单、枕头和花帽上绣刺各种图案,因此,他们的服饰才会这么的华丽精美.