较去年增产超48%，荔枝将迈入上市高峰期

再过20天左右，全国荔枝将大量上市，荔枝盛宴即将到来。和往年比，今年荔枝挂果累累，产量接近300万t，是名副其实的大年。

1 海南荔枝率先上市价格理想

4月25日，海南乐东白糖罂上市，地头开市价高达26元/斤，两天后妃子笑也上市，地头开市价22元/斤，海南荔枝早果市场火爆。

随着海南荔枝批量上市，荔枝价格大幅回落。近日，海口妃子笑零星上市，地头价4.5～6元/斤。据国家荔枝龙眼产业技术体系华农创行团队报价信息显示，目前，白糖罂地头价为6～8元/斤，妃子笑地头价为4.5～7.5元/斤，当前价格带来的效益仍可观。

预计5月15号左右，海南荔枝进入上市高峰期。从目前看，海南荔枝走势平稳，效益可观。作为全国荔枝行情的风向标，海南荔枝为2018年全国荔枝销售开了好头。

2 荔枝同比去年增产48.2 %

由于去年天气理想，秋梢发育时间合适，冬季低温足够，今春来花整齐，开花期普遍天气晴好，今年荔枝有望迎来丰产年。国家荔枝龙眼产业技术体系（下称“体系”）首席科学家陈厚彬介绍，体系在谢花后对今年荔枝产量进行了摸底和预测：预计2018年全国荔枝产量287.88万t，比2017年194.2万t增加48.2 %。各省產量均比上年有所增加，预计广东148.07万t，广西94.12万t，海南20.22万t，福建16.84万t，云南6.27万t，四川2.36万t。

“今年全国荔枝产量1万t以上的品种超过14个。”陈厚彬介绍，从品种看，黑叶、妃子笑、桂味、白糖罂、白蜡、鸡嘴荔、糯米糍、双肩玉荷包、灵山香荔等品种，产量均超过1万t。其它品种如无核荔、紫娘喜、增城挂绿、井岗红糯、仙进奉、岭丰糯、观音绿、草莓荔及贵妃红等产量加起来可达10万t。

从产区看，海南荔枝产量整体增量不大，主要是前两年白糖罂绝收，今年迎来丰产，贡献了大部分产量增量，总量占比最大的妃子笑产量变化不大。云南、福建、四川等产区因体量小，荔枝增量有限。最值得关注的是，广西、广东荔枝面积占了全国面积80 %以上，产量同样占到80 %以上，两大荔枝主产区贡献了大部分产量增量，且两广荔枝上市时间重叠度高，预计对市场影响较大。

从品种看，一些大宗品种产量大，且上市时间集中，给荔枝销售带来巨大挑战。今年预计黑叶产量59万t以上，妃子笑产量40万t以上，桂味产量19万t以上，白糖罂产量10万t以上，白蜡产量10万t以上，鸡嘴荔产量7万t以上，糯米糍产量6万t以上，双肩玉荷包产量4.73万t，灵山香荔产量3.65万t。

临近荔枝上市，各产区都出现荔枝严重落果现象。广西创新团队荔枝龙眼产业首席专家朱建华认为，由于今年荔枝挂果量大，恰逢荔枝生理落果，荔枝落果量与往年相比普遍偏大，但对荔枝总产量影响不大。

3 两广荔枝上市时间“撞车”

今年荔枝上市期，从海南南部4月15日零星上市，到四川泸州8月20日左右结束，预计将持续130天。从各省荔枝产区上市时间来看，三大荔枝主产区海南、广东、广西荔枝均出现上市时间重叠，海南荔枝上市时间从4月25日持续到5月30日，广东荔枝从5月15日持续到6月下旬，广西荔枝从5月下旬持续到7月上旬。

据悉，由于今年花期温度较高，广西荔枝有产期提前的现象，北海、玉林、钦州等地荔枝生育期均较往年提前了5～10天左右，而广东荔枝产期与往年接近。如此一来，广西荔枝与广东荔枝上市时间重叠度增加，给荔枝销售增加了变数。体系玉林综合试验站成员马志航介绍，与往年相比，今年玉林荔枝具开花早、花期集中、坐果好的特点。花期气温偏高，荔枝开花期比去年提前3天左右，预计成熟期提前3～5天。另外，北海鸡嘴荔、桂味甚至提前7～10天上市，钦州荔枝普遍提前5～6天上市。

从荔枝上市量分布来看，6月是全国荔枝集中上市期，按月份预测上市量，4～5月49.92万t，占全年24.4 %，6月137.79万t，占67.4 %，7月16.65万t，占8.1 %，8月0.16万t，占0.1 %。

值得关注的是，大宗荔枝品种黑叶、桂味、妃子笑、白糖罂、白蜡等产量均超过10万t，其中妃子笑产量超45万t，但其上市时间从4月底到7月中旬，跨度长达2个半月，且妃子笑比较耐储运，较受市场欢迎，销售难度相对较小。但黑叶荔枝产量59万t，集中在6月1日到7月上旬上市，怀枝产量超22万t，集中在6月中旬到7月中旬上市，由于上市时间集中，销售难度较大。

茂名市水果局副局长刘付峤认为，影响荔枝价格的因素主要有三点，第一是产量，第二是产期，第三是市场。他认为，地区间上市时间差、品种间上市时间差决定了行情好坏，如果两地区荔枝上市时间相差7天属于正常，超过7天价格就会很好，今年陵水上市时间与北部差10天以上，因此价格好。

陈厚彬分析，今年荔枝可能存在产地集中、产期集中、品种同质化等问题，尤其桂味荔枝大幅增产，桂味虽然鲜食品质优异，但其不易贮藏和远途运输，价格具有标杆作用，需要给予高度重视。

（摘自《农财网》，2018-5-15）