碧护美果：找回儿时的味道

◆本刊记者 曾诗淇

»»与会嘉宾品尝碧护美果

万美之中秋为最，生态美果尽飘香。近日，“携手碧护美果、共创美好生活”品鉴会在农业农村部（北区）农广大厦隆重举行。来自14个省、近40个品种的“碧护美果”摆满展厅，陕西眉县猕猴桃、新疆大枣、库尔勒香梨、烟台苹果……品鉴现场果香四溢，这些产品不仅果型好，而且口感纯正，与会嘉宾品尝后纷纷表示，找回了小时候的味道。中国农业技术推广协会会长陈生斗在品尝了眉县猕猴桃后称赞，这是他吃过的最好吃的猕猴桃。

北京成禾佳信农资贸易有限公司董事长胡荣娟介绍，碧护专注于国内外有机、绿色农业生产投入品的国内推广和应用，秉承“为农作物提供自然生态解决方案”理念，引进德国、美国、南非等国际上领先的植物源系列产品集成生态综合技术，广泛应用于农业各个领域，通过探索形成 “碧导师、碧老师、碧农人”的技术培训服务模式，不仅帮助“碧农人”实现省工节本、轻简栽培，修复了土壤和生态环境，提高了种植水平，生产出维生素、SOD（超氧化物歧化酶）、甲壳素酶、过氧化物酶、脂肪酸酶等营养成分更丰富的高品质能量果——碧护美果。更重要的是提高了经济效益，同时从源头上保证了消费者舌尖上的安全。

据了解，碧护生态综合技术连续多年被全国农业技术推广服务中心列入重点推荐技术，面向全国大力推广，同时被众多省、市植保部门纳入政府采购名录。通过多年砥砺深耕，扎实推进，突出的应用效果见证了碧护生态综合技术在生态恢复、土壤改良、节省药肥、减量控害、降低农残、提升品质、延长货架期等方面的显著功效。十年磨一剑，如今碧护从单纯的技术产品转变为生态事业，引领农民致富，让消费者吃得更健康、更安全、更营养，生活更美好。

看到碧护美果取得的成绩，陈生斗对于其践行农业可持续发展理念，聚焦作物健康、减量增效、土壤修复等生态技术，创新农技推广服务模式等方面的工作充分肯定。 同时，他表示，党的十九大报告提出，新时代我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。为了满足人们多元化、高品质的生活需求，必须加快转变农业发展方式，不断提高农产品的质量安全水平。

“中国农业已经从推动品牌建设走向品牌提升，从打造农业品牌到品牌农业的新阶段。而功能农业应该是重要的发力点和关键抓手。”品牌中国战略规划院院长常继生表示，推动功能农业品牌化发展，应关注三方面问题：第一，要处理好制造和创造的关系，构建规范的标准，实现品类创新；第二，要处理好速度和质量的关系，控制供给，稳定产品品质；第三，要处理好产品和品牌的关系，引导市场认知，推动健康消费。

活动中，中国农民丰收节标识设计者、中国农业出版社装帧设计中心主任胡金刚，为与会嘉宾解读“碧护美果”标识的设计理念及创造过程，并祝福碧护美果香飘世界。

关于碧护美果拥有的各种优势。北京成禾佳信农资贸易有限公司技术总监魏佳峰介绍，“碧农人”通过生态技术生产出碧护美果，凭借“三美”征服了消费者和果商：一美在“颜值爆表”，果型端正、表光亮丽、色泽诱人、香气四溢。 二美在“内涵丰富”，营养充沛。特别是富含维生素、SOD（超氧化物歧化酶）、甲壳素酶、过氧化物酶、脂肪酸酶等营养成分，权威试验数据显示：相较于普通猕猴桃，碧护美果内含的叶酸、可溶性固形物等指标明显高一些，尤其是维生素C含量是普通猕猴桃的3倍；相较于普通苹果，碧护美果果实糖度增加1.0～1.7度，果实硬度增加14.12%，可溶性固形物含量增加6.93%，维生素C含量增加18.16%，尤其是果肉中SOD活性增加近1倍为97.65%。三美在货架期长，碧护美果因不易氧化，保鲜期长，深受果商欢迎。

谈及未来发展，胡荣娟表示，公司将在巩固现有技术与服务优势的基础上，通过持续强化创新应用和科学项目管理两大核心竞争力，全力实施五碧事业发展战略，即碧生态、碧双创、碧田园、碧美果、碧生活，共同引领更多生态爱好者来一起创业创新。“我们愿与合作伙伴携手将‘碧护美果’打造成享誉全球的中国农产品品牌，促进中国农产品产业化、品牌化、市场化、国际化发展。让‘碧护美果’香飘乡村、香飘社区、香飘世界。”胡荣娟说。

此外，本次活动还特邀来自全国不同地区的7位碧护美果基地负责人，分享他们在种植碧护美果中的故事。广西桂林好收成农资有限公司董事长唐良安表示，碧护综合技术使树势健康、果个均匀、口感香甜，极大助力了当地柑橘产业的发展；陕西眉县猕猴桃基地刘甲科表示，碧护美果猕猴桃是眉县果农的金蛋蛋，按当季基本产量，一亩地四千斤算的话，每亩地增加四到八百块钱利润，实现了优质优价，并得到了果商的认可；烟台大为农科有限公司王继秋介绍，通过使用碧护生态综合技术，他种植的“众成一号”苹果曾获得2017年好苹果大赛烟台一等奖金奖；新疆巴州沙依东园艺场技术服务中心主任、高级农艺师介绍了通过使用碧护生态综合技术，库尔勒香梨表光亮丽，香味浓郁，解决了香梨核心的品质问题——粗皮果问题。

好品质，好品牌，才能卖出好价钱。“碧护美果”带领农民增收致富，实现优质优价。活动最后，北京成禾佳信农资贸易有限公司与洪江市雪峰源农产品开发有限责任公司共同签署《碧护美果品牌运营授权协议》，双方与深圳市怡之意农业开发有限公司签署《碧护美果联盟协议》。