7个蓝莓品种在松阳县的引种表现试验初报

吴金水

摘 要 蓝莓的果味鲜美、营养丰富，具有防衰老、抗癌、养颜滋肾、护眼等独特功效，被联合国粮农组织定为五大健康食品之一。近几年来，随着经济发展和人民生活水平的不断提高，人们保健意识的增强，蓝莓果品需求量日益增加，市场前景广阔。

关键词 蓝莓；引种表现；种植技术；松阳县

中图分类号：S663.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.18.015

选择引种品种多的斋坛蓝莓基地开展试验与观测，总结蓝莓高效栽培关键技术，以期对松阳县及浙西南周边县市进行蓝莓高效栽培生产提供参考。

1 引种地概况

引种地点位于浙江省丽水市松阳县斋坛乡石门圩村，建园时间2014年，种植面积10.7 hm2。引种地所在区域松古盆地为浙西南最大的内陆盆地，属亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，冬暖春早，雨量充沛，无霜期长，光热资源丰富；海拔120 m，年平均气温17.7 ℃，

全年≥10 ℃积温5 020 ℃，年平均降雨量1 700 mm，年平均蒸发量1 294 mm，年相对湿度79%左右，全年平均无霜期约250 d，年均日照时间1 840 h；地貌为平原，土壤为砂壤土，pH值为5.8，土壤疏松，土层深厚，排水良好，适宜于各类农作物生长。

2 材料与方法

2014年，松阳县佳佳乐家庭农场从山东烟台引进高丛蓝莓奥尼尔（O′Neal），从浙江安吉引进高丛蓝莓密斯梯（Msity）、莱格西（Legacy），布里吉塔（Brigitta）、M7（Bluesouth），兔眼蓝莓灿烂（Britewell）和杰兔（Premier），共7个蓝莓品种树苗进行种植。苗木为二年生容器苗，每667 m2种植240～360株，按照早、中、晚熟品种搭配种植，按有机认证管理措施进行果园管理。栽植第2年开始挂果，观测记录成活率、物候期和產量。2017年，通过抽样调查方法，对引种的各个品种蓝莓的成活保存率、生长状况、开花结果习性、果实主要经济性状，果实品质和产量等进行调查研究。

3 结果与分析

3.1 成活保存率

据调查，2014年引种栽植的各品种蓝莓成活保存率以莱格西最高，达96.2%，90%以上的还有杰兔、灿烂、奥尼尔，最低为密斯梯，成活保存率不到80%。

3.2 生长状况

引种的蓝莓枝条生长正常，2月下旬开始萌动，3月初春梢展叶，5—8月生长快速，10月中旬枝梢停止生长。各品种长势表现差异较大，莱格西、杰兔生长势较强，冠幅高大；奥尼尔、密斯梯、灿烂长势中等；M7、布里吉塔长势偏弱。

种植成活的蓝莓次年约1/3的植株结果，第三年全部开花结果。在2月中旬进入初花期，3月中旬进入末花期，花期17 d左右。果实成熟期最早的为奥尼尔，5月7—8日始熟，最晚的是杰兔7月初始熟，成熟期20～35 d。

3.3 果实主要经济性状

蓝莓未成熟果实圆形，绿色；成熟果实扁圆形，深蓝色，果肉为浅黄绿色。各品种蓝莓果实的成熟期、果实大小、果实硬度、口感、储藏等方面有显著差异。各品种果实主要经济性状见表1。

3.4 适应性与抗逆性

据调查和观察，除布里吉塔和M7树体生长偏弱，花量、结果量偏少之外，其他5个品种蓝莓都适应本地气候条件和改良后的土壤条件，树体生长正常，其他品种都能正常开花结果，着果率正常，产量稳定，可以正常越冬和休眠。

3.5 小结

通过观测7个蓝莓品种在浙江松阳的引种表现，结合蓝莓在当地的消费特点，筛选出适宜在松阳种植，且具有较好前景的3个主栽品种，分别是早熟风味最佳的奥尼尔，中熟风味佳、产量稳定的密斯梯和中晚熟产量最高的莱格西。布里吉塔和M7树体生长偏弱，花量偏少，产量低不宜在本地栽培发展。两个兔眼蓝莓品种灿烂和杰兔生长正常，产量稳定，但成熟期较晚，果皮偏厚、口味偏酸，可作为加工兼鲜食品种发展。

4 种植关键技术

4.1 土壤改良

适宜的土壤条件是保障蓝莓栽培成功的基础。土壤疏松、有机质含量高（5%～18%）、酸性（pH 4.0～5.5）是蓝莓对土壤条件的基本需求。有效的土壤改良是丰产优质的关键，草炭是目前使用最广泛、最有效的增加土壤有机质的材料，其他较为有效的替代材料有锯末、松针等，秸秆、有机肥可以部分替代。在土壤pH超过5.5时，用硫磺粉降低土壤pH值。经对斋坛蓝莓基地适宜土壤pH值、有机质含量、改土深度和方式的试验与研究，筛选出蓝莓种植土壤适宜的pH值为4.5～5.5，有机质分别采用木糠、黑炭土、腐熟茶叶枝条等做改土材料，挖宽50 cm、深40 cm的定植沟，有机质、有机肥、原土按1∶1∶1的比例进行改土，取得明显效果，确定最佳有机质含量为8%～12%。

4.2 品种选择

优良品种的区域化选择和主导品种的使用是蓝莓种植成功的关键。在品种的选择上，要确立主导品种和优势品种的概念，在一个产区或生产园只能确定3～5个优良品种，切忌在一个产区或一个生产园栽培过多的品种。通过观测斋坛蓝莓基地7个蓝莓品种的引种表现，结合当地的消费特点，筛选出奥尼尔、密斯梯、莱格西三个品种可作为蓝莓鲜食主栽品种发展，灿烂和杰两个兔眼蓝莓品种可作为加工兼鲜食品种发展。

4.3 综合栽培管理

综合栽培管理技术的准确性和有效性对蓝莓高效生产相当重要，生产中重定值、轻管理是很多生产园产量和品质低下的主要原因。综合管理措施包括根据树龄制定准确的施肥、灌水、修剪及病虫害防治和除草方案。要特别注意蓝莓果树的特殊性，切忌以其他果树的管理方式来管理蓝莓。

4.4 设施栽培

有条件的蓝莓基地要根据适宜湿度，建立蓝莓在人工栽培条件下的滴灌技术，安装钢管大棚，覆盖尼龙薄膜，采用温室大棚促成栽培技术等设施栽培技术，能提高蓝莓种植的地域适应性，增加产量，适当提早成熟采摘，提高果实的商品价值，实现蓝莓生产的高产、优质和高效的目标。

（责任编辑：刘昀）