密度和施肥对春马铃薯希森3号产量及 结薯性状的影响

黄洪明，吴美娟，张慧，吴早贵

(1.兰溪市农作物技术推广站，浙江 兰溪 321100； 2.浙江省种植业管理局，浙江 杭州 310020； 3.浙江省种子管理总站，浙江 杭州 310020)

马铃薯是浙江省传统的旱粮作物，适播期长，效益好，近年种植面积稳定增长，规模化种植主要分布在宁海、象山、兰溪、诸暨等地。兰溪市地处金衢盆地，温光资源丰富，春季回温快，有利于春马铃薯早播早收早上市。生产上春马铃薯以地膜覆盖栽培为主，近年大棚栽培得到了较快发展。大棚马铃薯可提早1个月播种，提早10～15 d收获上市，经济效益好[1]。相关研究表明，种植密度和施肥水平与春马铃薯产量及经济性状有密切关系[2-3]。为明确春马铃薯适宜的播种密度和施肥水平，进行了地膜覆盖和大棚2种栽培条件下的不同种植密度和施肥水平试验，以期为提高春马铃薯产量和效益提供栽培依据。

1 材料与方法

1.1 材料

大棚种植密度和施肥水平试验在兰溪市兰北蔬菜专业合作社生产基地进行，前作为四季豆，土壤pH值4.5，有机质35.4 g·kg-1，有效磷257.6 mg·kg-1，有效钾447 mg·kg-1，全氮2.19 g·kg-1。地膜覆盖种植密度和施肥水平试验在兰溪市汇鑫粮蔬专业合作社生产基地进行，前作为番薯，土壤pH值5.0，有机质24.3 g·kg-1，有效磷115.9 mg·kg-1，有效钾201 mg·kg-1，全氮1.52 g·kg-1。

供试马铃薯品种为希森3号。供试肥料为硫酸钾型复合肥(N、P2O5、K2O各15%)和尿素(N 46%)。

1.2 处理设计

分别在大棚栽培、地膜覆盖栽培条件下进行种植密度和施肥水平试验，随机区组排列，重复3次。

密度试验设6个种植密度处理，分别为6万、7.5万、9万、10.5万、12万、13.5万穴·hm-2，每穴播1块种薯。试验田基肥施复合肥1 875 kg·hm-2，覆盖地膜前施尿素150 kg·hm-2。

施肥水平试验设5个处理，基肥分别施复合肥1 125、1 500、1 875、2 250、2 625 kg·hm-2，覆盖地膜前施尿素150 kg·hm-2。试验田播种密度11.25万穴·hm-2。

大棚栽培试验于2016年12月13日播种，2017年1月13日覆盖地膜和大棚膜，2月7日破膜放苗，4月11日收获；地膜栽培于2017年1月4日播种，1月14日覆盖地膜，2月15日破膜放苗，5月11日收获。

1.3 测定项目与方法

收获时每小区随机连续选取12穴，分别考查大薯(≥100 g)、中薯(<100～50 g)、小薯(<50 g)的个数和重量，分小区测定产量。

1.4 数据处理

采用Excel和DPS数据处理系统进行数据处理和统计分析。

2 结果与分析

2.1 产量

2.1.1 种植密度

由表1、表2可知，2种栽培方式下不同密度处理间产量存在极显著差异。在试验密度范围内，大棚栽培马铃薯产量随着种植密度的提高有增加的趋势。进一步统计分析表明，13.5万穴·hm-2处理产量29.373 t·hm-2，比12万穴·hm-2处理增产0.709 t·hm-2，增幅2.5%，两处理间产量差异未达显著水平，但与10.5万穴·hm-2及以下各处理存在极显著差异。

地膜覆盖栽培马铃薯产量随着密度提高呈先增后减的趋势(表2)，以12万穴·hm-2处理产量31.739 t·hm-2最高，与13.5万穴·hm-2处理间差异未达显著水平，但极显著高于10.5万穴·hm-2及以下各处理。

表1 种植密度对大棚栽培春马铃薯产量及结薯性状的影响

注：同列无相同大小写字母分别表示组间差异达极显著和显著水平，表2～4同。

表2 种植密度对地膜覆盖栽培春马铃薯产量及结薯性状的影响

2.2.2 施肥水平

2种栽培方式下各施肥量处理间马铃薯产量存在明显差异。其中大棚栽培马铃薯产量随着施肥量增加呈先增后减趋势(表3)，以施肥量2 250 kg·hm-2处理最高，为36.546 t·hm-2，分别比2 625、1 875 kg·hm-2处理增产0.322、0.950 t·hm-2，增幅0.9%、2.7%，差异未达显著水平，但与1 125和1 500 kg·hm-2处理存在极显著差异。

地膜覆盖栽培马铃薯产量随着施肥量增加而增加(表4)。施肥最多的2 625 kg·hm-2处理产量31.542 t·hm-2，比施肥2 250 kg·hm-2处理增产0.095 t·hm-2，增幅0.3%，两处理间无显著差异；2 250 kg·hm-2处理比1 875 kg·hm-2处理增产2.321 t·hm-2，增幅8.0%，产量差异达极显著水平。

表3 施肥水平对大棚栽培春马铃薯产量及结薯性状的影响

表4 施肥水平对地膜覆盖栽培春马铃薯产量及结薯性状的影响

2.2 结薯性状

2.2.1 种植密度

由表1、表2可知，随着种植密度提高，2 种栽培方式下的单穴结薯数、薯块重和单薯重均呈下降趋势；进一步分析表明，随着密度提高，2 种栽培方式的大薯个数减少，所占比例降低，单薯重下降，但中薯、小薯个数和单薯重的变化趋势栽培方式之间有差异，这可能与试验田肥力水平等因素有关。

2.2.2 施肥水平

由表3、表4可知，随着施肥量的增加2种栽培方式的单穴薯块产量、单薯重也相应增加；施肥量对单穴结薯数影响不大，但随施肥量的增加，2种栽培方式的大薯和中薯的个数均增加，所占比例提高，而小薯个数减少，比例下降。

3 小结与讨论

试验结果表明，春马铃薯在大棚栽培和地膜覆盖栽培条件下，随着密度提高，单穴结薯数减少，单薯重降低，大薯比例下降；在密度较低的情况下提高种植密度可显著增加春马铃薯产量，当密度高于12万穴·hm-2时，进一步提高密度，产量提高不明显或有所下降。

随着施肥量增加，单穴结薯数呈增加趋势，单穴产量、单薯重提高，大、中薯数及比例上升；增加施肥量能显著提高春马铃薯产量，试验中以施用复合肥1 875～2 250 kg·hm-2较有利于取得较高的产量。

春马铃薯收获时间主要考虑市场价格，为获得较高的经济收益，大多未达到最高产量就收获上市。因此，较高的种植密度和较高的肥力水平有利于早期取得较高的产量，生产上以12万穴·hm-2左右，播种时施复合肥1 875～2 250 kg·hm-2，覆盖地膜前施用尿素150 kg·hm-2为宜。