温室西红柿高产栽培及病虫害综合防治研究

曹雪梅 王翠霞 张瑞雪 丁春暖 李慧卿 王桂锋

摘 要 西红柿是人们喜爱的蔬菜之一，近年来在衡水种植面积不断增加，提高了全市的经济效益。通过对西红柿生长特性的了解，掌握其栽培管理、病虫害综合防治技术。以提高其种植效率和蔬菜质量，为衡水蔬菜发展提供可靠的技术保障。

关键词 温室西红柿；高产栽培；病虫害；综合防治

西红柿，是衡水市主要的经济作物之一，近些年来其种植面积不断增加，进一步提高了我市的作物总产量，提升了全市的经济效益。但是我市气温相对较低，加之西红柿具有一定的生产特性，所以栽培过程必须充分把握其生长特性，同时需要采用一定的栽培技术。此外，由于春季气候的不稳定因素，导致温室大棚蔬菜病害发生严重，还需做好病虫害预防和防控工作。近年来，由于人们生活水平的不断提高，对西红柿的质量要求也在日益提升。为了进一步提高其种植效率和蔬菜质量，现将温室西红柿栽培技术及病虫害综合防治措施总结如下。

1 日光温室西红柿秋冬茬栽培技术

1.1 品种选择和播种期

秋冬茬西红柿是秋天播种，秋末冬初收获，生育期限于秋冬季，采收期短，应选择抗病毒，大果型、丰产、果皮较厚，耐贮藏的优良品种，如津粉65，中杂8号，佳粉15等。播种期以7月上旬为宜。

1.2苗床准备

秋冬茬西红柿育苗期处在雨季，必须选择地势较高，排水良好又通风的地方，还需要有遮雨遮荫设备，有利于降温防曝晒，避免发生病毒病。最好设置1.5-2.0m高的中棚，覆盖透光率低的旧薄膜，四周卷起，形成防雨遮阴棚，或应用遮阳网遮阴。

在棚内作成1-1.5m宽的育苗畦，施腐熟农家肥，每平方米20kg，翻10cm深，耙平畦面。

1.3种子消毒和浸种催芽

用1%磷酸三钠浸种20分钟捞出，用清水洗净后，浸泡4-5小时，再进行催芽。

1.4播种方法

在畦面按10cm行距开浅沟，沟内浇少量水，把催出小芽的种子条插于沟中，用耙接平畦面，覆土1.5cm后，立即在畦面灌大水。

1.5苗期管理

秋冬茬西红柿一般不移植。因温度高，幼苗生长快，播种20d左右、3-4片叶，即可定植。出苗前要保持床面湿润，出苗后适当控制水分。若幼苗有徒长趋势，用0.05%-0.1%的矮壮素喷洒，防止徒长。幼苗出土后7d喷一次防治蚜虫的药剂，防止蚜虫传播病虫害。每亩定植3000-3500株为宜。

1.6定植后的管理

1.6.1架设反光幕

为了提高节能型日光温室的光照强度，在温室覆盖薄膜时或幼苗缓苗后，在温室北侧架设反光幕，有利改善室内光照条件，提高温室温度。

1.6.2调控温度和湿度

当白天外界的最高气温低于25℃，夜间温度达到15℃左右时，开始覆盖薄膜。秋冬茬西红柿温室栽培恰好在外界气温由高逐渐降低的秋季和冬季，因此，温室内温度的调节也要随着外界气温的变化和西红柿不同生育阶段对温度的需求而灵活掌握。温室内温度的调控主要是通过提前或推迟揭盖蒲席或草苫的时间、变换通风方式及增减通风量来实现。

日光温室栽培西红柿的温度控制，一般白天掌握在25-28℃，最高不宜超过30℃，夜间控制在15-17℃，清晨最低温度不宜低于8℃。西红柿不同生育阶段所需求的温度略有差异，一般开花期比掌握的标准略低1-2℃，果实发育期略高1-2℃。

西红柿生长、开花结果，同时也易滋生和蔓延各种西红柿病害。因此，应在保证西红柿正常生长发育需要比较干燥的空气湿度，如果温室内空气湿度过大，会影响植株的正常生长发育，通过改善通风、灌水、喷药等措施，使温室内空气相对湿度保持在50%-60%为最好。

1.6.3肥水管理

西红柿也和其他果菜类蔬菜一样，在果实迅速膨大期以前，植株以營养生长为主；当植株进入果实发育期以后，营养生长和生殖生长同时进行。根据这个生长发育特点，前期应适当控制灌水和追肥，中、后期可适当增加肥和水，并经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿，一般每间隔8-10d灌水1次，每次灌水要适当控制，不宜大水漫灌。实施灌水、追肥操作，应选择在晴朗天气里进行，灌水后还要适当加大通风量，降低温室内空气湿度，防止病害发生。

2 日光温室西红柿冬春茬栽培技术

冬春茬栽培西红柿和秋冬茬正相反，前者是随着外界气温由低渐高进行种植，而后者是随着外界气温由高渐低进行种植，比较起来，冬春茬的栽培技术难度大一些，多数时间是在低温、弱光照的冬季进行。因此，如何充分利用太阳光能和节能型日光温室的设施，提高和保持适于西红柿生长发育的适宜温度和光照强度，是冬春茬栽培西红柿能否获得优质高产的关键。

2.1品种选择

应选择在低温弱光条件下座果率高、果实发育快、果个较大、商品性好的品种。生产实践证明无限生长类型的品种丽春、佳粉1号和有限生长类型的品种早春、中丰等比较适宜。

2.2适宜播种期

冬春茬西红柿生产适宜播种期在9月中下旬到10月上旬。一般要求11月上旬外界天气转冷（冬季）前完成苗期生育，因为这段时间日光温室的温度和光照等可以调控在最适宜的范围内，比较容易培育出茎杆粗壮、花芽分化及发育良好的适龄壮苗。

日光温室如果进行长期栽培，西红柿9月中旬播种，一般可在2月上旬开始采收，头茬在4月中旬结束，换头再生后，第二茬在5月上旬开始采收，6月上旬结束，第三茬7月上旬采收。这样二茬果在大棚西红柿前采收。三茬果在露地西红柿前采收，可取得更高的效益。播种期过晚，采收期晚，一般单价降低。

2.3培育适龄壮苗

培育壮苗主要是控制徒长，促进花芽分化。西红柿9月份育苗，外界气温白天较高，晚上偏低，这时的温度管理白天一定要降温，以最高不超过25℃为宜，夜间要注意低温，以12℃为宜，一船不低于10℃，不高于15℃。

苗期尽量增强光照。苗床要选择在温室内光照充足，温度好的位置。播种一定不要过密。幼苗移植时的营养培或营养钵一定要大，其直径耍大于10厘米。随着幼苗增大，苗与苗之间的距离要拉大，严防叶片互相遮挡，这是能否培育出壮苗的关键。苗期水分管理不要过大.但又不要干旱，苗期尽量不灌水，营养土配制一定要高标准，既要营养充足，又要透气保水性好。营养袋或营养钵摆放时，定要把其下部的土壤翻松，这样灌水量过大时，水份渗入地下，浇水不及时时，幼苗可吸收下面土壤的水分，不致于造成严重干旱。西红柿播种后，在约经60d的管理、幼苗6-7片叶，现大蕾时即可定植。

2.4定植前的准备

冬春茬栽培西红柿的定植期正值严冬季节，为了提高日光温室的温度，前茬作物应尽可能提前拉秧，清洁田园，修补薄膜，并对温室构件和土壤进行化学消毒，以减少病菌。与此同时，还要增施优质、腐熟的农家肥，深耕细翻，使粪土充分掺匀；整地起垄前，每亩再条施30-50kg复合肥，然后按垄距110-120cm作垄，垄高15-20cm，垄面要平整；密闭温室，以提高温室内空间和土壤温度，保证幼苗定植后有较高的成活率。

2.5定植

冬春茬西红柿一般每株留2-3穗果实，多采用单秆整技，因此，每亩栽植的株数以3000-3500株为宜。

幼苗健壮与否对西红柿的产量关系极大，因此，除了在育苗期间要根据西红柿生长发育的需求调节好温度、湿度外，在定植前还要进行严格选苗，尽可能选择生长健壮、整齐的幼苗，淘汰弱苗、劣苗。

2.6定植后的管理

2.6.1温度管理

西红柿幼苗定植后，温室应继续密闭5-6d，创造高温、高湿的环境条件；加快缓苗速度。如果幼苗在中午出现萎蔫现象时，应及时采用回席（苫）的方法进行短期遮荫以利缓苗。

缓苗后开始放风，以降温降湿，一般在晴天的中午进行，以温室内最高气温不超过30℃为宜，最好控制在25-28℃，夜间的气温，前半夜应维持在14-16℃，后半夜可降低至8-12℃。当植抹进入果实发育盛期时，温室内气温应适当升高l-2℃。

2.6.2光照的调节

冬春茬温室栽培西红柿的季节，外界光照时间短、强度弱，往往达不到西红柿正常生长发育所需要的光照强度，为此，应通过改进栽培技术措施使西红柿植株尽可能多地接受外界自然光照的时间和强度。 在西红柿果实开始采摘之前，还要及早摘除第一果穗以下的老叶、黄叶、病叶，以改善植株行株间的通风透光条件。此外，还可以在温室的北侧架设反光幕，这对提高植株的光合作用有明显效果。

3 温室西红柿病虫害防治技术

温室西红柿常见的病虫害包括绵疫病、早疫病、晚疫病、灰霉病、细菌性溃疡病、叶霉病、蚜虫等，针对这些病虫害应积极采取药物防治措施。

3.1西红柿绵疫病

西红柿绵疫病属真菌类卵病，俗称“掉蛋”。初发病叶片发生褪绿病斑，继而水浸状腐烂，果实发病多发生在肩台部位，出现淡褐色病斑后逐渐病斑现输纹状，湿度大长出绵状物白霉。绵疫病高温高湿或地温高湿发病重。防治绵疫病可与防治晚疫病用同一类药，可用甲霜霜霉加琥铜（甲霜铜）喷雾防治，也可用大良加烯酰吗啉喷雾防治。

3.2西红柿早疫病

西红柿早疫病也叫斑點病，病斑圆形或近圆形，黑褐色，主要危害西红柿叶片，有时危害茎果，高温高湿易发病，病菌为真菌类半知菌。要及时通风排湿减少早疫病发生，防治早疫病可用75%百菌清或50%异菌脲各按600倍喷雾防或治效果良好，熏棚可用百菌清烟雾剂熏棚。

3.3西红柿晚疫病

西红柿晚疫病属真菌类卵菌，以发病快发病重破坏性强而成为西红柿最主要的防治对象，一般晚疫病先从叶缘开始侵入，继而发展成黑褐色大斑，并侵染茎和果实，致茎杆变黑褐色绕茎一周，果实发病不变软，初呈油浸状暗绿色后变黑褐色。病菌借风雨和浇水传播，温度低湿气大通风差发病重。晚疫病可用霜洗600倍喷雾防治，病害严重时，可用烯酰吗啉加准能喷雾防治，烟雾剂可用霜疫灭烟剂熏棚。

3.4西红柿灰霉病

西红柿灰霉病属真菌类半知菌，病菌先浸染花及花柱，然后传染叶片及果实，叶片病菌先从叶尖开始发病呈三角形往里浸入发展，病斑黑褐色，长黑毛，果实发病先从果柄处腐烂产生黑毛。灰霉病是继晚疫病后第二大病害，阴雨天、温度低棚内湿度大露水多发病重，要及时通风排湿，防治灰病害可用腐霉利600倍或美无痕600倍喷雾防治，烟雾剂可用灰霉斯烟剂熏棚。

3.5西红柿细菌性溃疡病

西红柿溃疡病属细菌类，主要危害茎和果实，发病多由伤口浸入，病菌在茎皮内部迅速扩散，发展至髓部溃烂变褐色枯死，果实发病果面出现疱疹状略隆起的白色晕圈，也称“鸟眼病”或“圈圈病”。防治细菌性溃疡病平常可用迅补即叶枯唑预防，发病严重地块可用大良600倍加迅补600倍防治效果良好。

3.6西红柿叶霉病

西红柿叶霉病属真菌类半知菌，主要危害叶片，发病叶片正面出现不规则黄斑，叶背生黄褐斑绒状霉层，防治叶霉病最好最安全无副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按规定剂量喷倾城或叶秀防治效果也非常好，平常预防可用70%甲基托布津或50%多菌灵可杜绝和减轻叶霉病地发生。

3.7 蚜虫的防治

每亩施用10%杀瓜蚜烟剂290-340g，熏蒸蚜虫，同时将防虫网置于棚口或风口。

4 适时采果

西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。

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