大豆高产栽培技术及应用价值

袁海峰

[摘 要] 农业是我国国民经济的主要组成部分，大豆是我国的主要农作物之一，具有良好的经济效益。在大豆种植过程中，大豆高产栽培技术的应用可以有效提高大豆的产量。基于此，本文主要总结大豆高产栽培技术及其应用价值，为农户提供技术支持。

[关键词] 大豆；栽培技术；应用价值

[中图分类号] S565.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2018）31-94-2

在我国农业经济发展中，大豆是一种较为重要的经济作物，并且种植面积较大。在大豆种植过程中，大豆高产栽培技术的应用能够提高大豆的产量，保证大豆种植的经济效益。

1 大豆种植条件

在大豆种植过程中，对于自然条件具有较高的要求，如对光照、热量等都有一定的要求。6月中下旬气温较高、光照充足且降水量适中，能够满足大豆的种植需求。大豆种植对于土壤也有一定的要求，一般种植在土层深厚、养分充足、有机质含量较高的农田中，才能保证大豆的产量。

2 大豆高产栽培技术

2.1 播种前的准备工作

2.1.1 选地。通常，在大豆种植过程中，土壤中有机物质含量在1%左右最为合适，而速效氮、速效磷、速效钾含量分别为65～80、15～25、90～100 mg/kg为宜，同时要保证田地灌溉便利，才能保证大豆正常生长。

2.1.2 品种的选择。在种植过程中，应依据实际情况选择合适的大豆品种。种子成熟期要适当，并且要具有很强的抗逆性，才能保证大豆产量。例如，豫豆22、中黄13、徐豆9号、中豆26等通过审定的大豆品种，均能满足夏季大豆高产栽培的需求[1]。

2.2 播种

大豆的适播期一般较长，5月下旬至6月下旬均可播种，但应尽早播种，并确保墒情良好。上一茬作物收割完成后，应及时进行灭茬处理，此时如果墒情匮乏，应先造墒再播种。另外，种植户还应做好清沟排渍工作，依据实际情况选择合适的播种技术，同时要保证株距、行距合理，通常株距在25 cm左右，行距为33～50 cm，或者（50+33）cm宽窄行播种，保证大豆种植密度科学合理。需要注意的是，如果土壤肥沃，种植密度控制在1.5万～1.8万株/667 m2才能保证光照充足，避免出现徒长、倒伏或者减产现象；如果土壤较为贫瘠，种植密度控制在2.0万株/667 m2，才能保证产量[2]。此外，在播种过程中，还要对播种深度进行控制，保证播种深度的合理性，播种较深或者较浅均会对出苗率造成影响，一般播种深度控制在3 cm左右为宜。

播种完成以后，应及时做好田间排水工作，保证不会聚集大量积水，避免出现烂种现象。如果天气持续干旱，种植户应及时进行灌溉，避免出现脱水问题。但需要注意的是，需要合理控制灌溉量，防止过量灌溉。

2.3 田间管理

2.3.1 施肥。大豆生长过程中需要较多的养分，因此，施肥工作显得尤为重要。在播种前，基本上都会采用氮磷钾作为基肥，并且依据实际情况增施磷、钾肥，尽可能少施用氮肥，多施用有机肥。在大豆生长初期，植株根系的根瘤菌所产生的氮素难以满足其生长需求，需要追施氮肥，才能保证大豆的正常生长。夏季雨水较多，种植户可以趁着雨季施尿素，具体用量为5～7 kg/667 m2，如果大豆长势较好，可以不用追施尿素。大豆进入结荚期，可以用0.05%～0.10%的钼酸铵溶液或2%过磷酸钙溶液进行叶面喷施，用量为50 kg/667 m2，并且可以在溶液中加入磷酸二氢钾150 g/667 m2和尿素100 g/667 m2，喷洒周期为7 d/次，连续喷洒3周。需要注意的是，如果此时天气较为干旱，应及时进行灌溉，避免干旱对产量造成较大影响。

2.3.2 除草。除草是大豆种植的必要环节，播后完成后、出苗前应选择封闭除草方式进行除草，此时应选择使用50%施田补进行除草，用量为100～130 mL/667 m2，或者使用72%都爾乳油加20%豆磺隆可湿性粉剂3～5 g/667 m2进行除草[3]。如果地块中有较多的土块，单纯采用封闭式除草方式效果较差，可以在出苗后再进行除草，种植户依据实际情况选择合适的除草剂，才能达到良好的除草效果。对于单子叶杂草来说，可以选择精喹禾灵、盖草能、精稳杀得等进行除草；对于双子叶杂草来说，可以选择克阔乐、氟磺胺草醚等进行除草。另外，除草时还应把握好除草时机，一般在大豆3片复叶时开始除草，可以用24%阔乐30 mL/667 m2和12.5%盖草能乳油30～35 mL/667 m2兑水喷洒，对于单叶杂草和双叶杂草都具有良好的效果。需要注意的是，除草时应严格按照使用说明进行，及时规避药害。

2.3.3 化控和排灌。在大豆生长初期，长势旺盛，密度较大，还有一些呈徒长趋势，应及时进行化控防倒。通常可以用缩节胺20 mL/667 m2兑水20 kg/667 m2进行喷洒，或者采用15%多效唑50 g/667 m2兑水40～50 kg/667 m2进行喷洒。在大豆开花结荚期和鼓粒期需要大量的水分，因此，如果遇到干旱，应及时进行灌溉，保证大豆生长具有充足的水分，能够减少落花落荚现象，保证大豆的产量。

2.3.4 病虫害防治。近年来，大豆根腐病越来越严重，针对此，种植户可以选择抗病性较强的大豆品种，并可用种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种，具有良好的防治效果。另外，大豆地下病虫害也较为严重，种植户可以采用辛硫磷等药剂拌种或苗前毒饵捕杀，可使用防治蛴螬、地老虎等的药物进行防治。在大豆出苗以后，10～20 d采用内吸性药剂防治豆秆黑潜蝇。幼苗前期，采用吡虫啉等药剂对红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱、叶蝉等病虫害进行防治。在大豆种植后期，种植户可以选择有机磷类、菊酯类及高甲维盐、阿维菌素等药剂，能够有效防治大豆造桥虫、卷叶螟、豆天蛾、蝗虫、斜纹夜蛾、豆荚螟和食心虫等叶部和荚果等害虫。

2.3.5 鼓粒期。鼓粒期在8月中旬至9月下旬，此阶段的主要任务是对大豆的根叶进行养护，此时应及时进行灌溉。从大豆初花期到鼓粒期一般为60 d左右，在此期间需要大量的水分，如果只依靠雨水进行灌溉，很难满足大豆的需求，因此，应依据实际情况进行灌溉。鼓粒前期阶段，应保证土壤水分含量为70%～80%，如果土壤水分低于该项指标，就需要及时进行灌溉。如果碰到暴雨天气，应及时挖沟排水，保证土壤具有良好的通气性，保证大豆正常生长。

2.4 收获

在大豆收获阶段，应及时进行碾打、脱粒。大豆在成熟阶段，大豆的茎秆逐渐变黄，并且有两三片叶子脱落，豆荚会呈现褐色或者棕色。进入黄熟期，茎秆上的叶子基本都会脱落，豆荚内部的大豆果實逐渐变硬，如果手摇茎秆，豆荚发出声响，即视为完熟期。大豆的收割时间在黄熟期，收割完成后堆放7 d左右，完成后熟阶段，然后将其摊开进行脱粒，这样能够保证大豆颗粒饱满、色泽较好[4]。如果在大豆收割以后，不及时摊开，就会导致大豆果实出现扁平、破粒、青粒现象，占据大豆产量的30%左右，严重影响大豆的品质。

3 大豆高产栽培技术的应用价值

大豆高产栽培技术的应用能够有效提高大豆品质，增加大豆的价值。第一，优质大豆具有良好的经济价值，高品质大豆具有很强的市场竞争力，用途较为广泛，能够满足现阶段人们对食品质量的要求，同时还能用来制作面包、乳化剂等，因此具有良好的经济价值。第二，优质大豆具有良好的药用价值，高品质大豆具有养血平肝、除热止汗等医疗保健功效，并且没有副作用，因此高品质大豆具有良好的药用价值。

4 结语

大豆高产栽培技术的应用，不仅能够提高大豆的产量，而且能提高大豆的品质。在实际应用中，应从实际出发，加强不同时期的田间管理，加强对病虫害的防治，才能提高大豆的产量和品质。

参考文献

[1]胡云飞.夏大豆高产栽培技术研究与应用[J].农民致富之友，2017（22）：152.

[2]李东升.大豆高产栽培技术及应用实践探寻[J].新农村（黑龙江），2017（36）：55.

[3]杨春雨.大豆优质高产栽培技术要点探究[J].农业与技术，2016（5）：92-94.

[4]陈群.论优质高产大豆栽培技术及病虫害防治措施[J].农民致富之友，2017（2）：154.