现代畜牧业发展存在的问题及对策

孙兰芳 梁食

摘 要 近年来，随着我国经济的快速发展，我国各行各业都有了很大程度的进步，进入蓬勃发展的时期，现代畜牧业也不例外，发展的速度与规模都达到了空前的高度。但是，现代畜牧业在快速发展的过程中暴露出了许多问题，影响着畜牧业的进一步发展，需要我们尽快解决。本文简要介绍了现代畜牧业发展存在的问题，并针对存在的问题提出相应的对策，希望对畜牧业健康发展有一定的意义。

关键词 现代畜牧业；问题；对策

我国地大物博、人口众多，是一个典型的农业大国，而畜牧业作为农业中不可或缺的一部分，其快速发展影响着农业产业结构和农牧民收入，引起了大家的广泛关注。随着改革开放的大潮，我国畜牧业基本上实现了由传统的畜牧业向现代畜牧业的转变，利用先进的科学技术和管理方法来发展自己，采用产业化经营的模式，使畜牧业朝着高效、有序、可持续化方向发展。虽然现代畜牧业的发展迅速并取得了一定的成果，但现代畜牧业的发展任然存在一定问题，需要我们在分析现代畜牧业发展存在问题的基础上及时提出科学、有效的对策，以促进现代畜牧业的发展。

1 现代畜牧业发展存在的问题

我国经济的快速发展促进畜牧业的发展，使得畜牧业的发展势头良好，但是存在一些急需解决的问题

1.1 养殖模式落后，质量参差不齐

我国是一个传统的农业大国，畜牧业在我国已经存在了千年，养殖模式也是根深蒂固，虽然我国基本上完成了现代畜牧行的转变而且发展迅速，但是在我国许多地方的畜牧养殖没有实现现代化，一直沿用传统的以农户为主体的畜牧养殖模式。这样的养殖模式规模相对较小，饲养具有随意性，管理缺乏科学性。最为重要的是这样小规模的个体农户，缺乏足够的资金支持，不能引进引入优良的畜牧品种，无法及时防疫，畜牧的品种趋于老化，也没有严格、规范的质量把控，导致畜牧产品的质量参差不齐，不利于整个畜牧业的长期发展。

1.2 缺乏市场导向，易受风险困扰

经过改革开放近四十年的发展，我国的经济发展已经取得了举世瞩目的成就，市场经济深入人心，各类市场也在不断完善。我国的市场经济正处于转型期，还没有完全摒弃传统计划经济体制的思维，市场对畜牧业发展的导向性并不强。大多数的养殖户很难对市场和行业进行正确的判断，生产存在很大的随意性和盲目性。而且现在经济全球化是不可阻挡的趋势，发达国家的畜牧业因其先进的技术和管理常常对我国的畜牧产品市场产生强力冲击，使我国的畜牧产品价格忽高忽低，这样给养殖户把握市场提高了难度。

1.3 环境污染严重，难以持续发展

近年来，畜牧业的环境问题已经引起了大家的广泛关注。我国许多养殖户还没有很高的环境保护和资源节约的意识，有些农户散养、放养，没有专门的养殖场所，而且许多养殖户为了照顾牲畜方便，常常与牲畜一起居住，严重污染环境。而且许多养殖户对资源的利用并不充分，许多秸秆用于焚烧，对牲畜的粪便没有进行合理的利用，没有实现资源循环利用，导致畜牧业的经济效益不高。总而言之，现代畜牧业如果不能实现环境友好，资源循环利用，将难以持续发展。

1.4 产业化程度低，专业人才匮乏

我国目前的畜牧业产业化和规范化程度相对较低，品种繁多，质量次，产量小，没有标准的生产过程和质量把控，各个养殖户各行其是，饲养过程并不科学。我国的畜牧业的产业化程度低，很少发展自主品牌，就算是有自主品牌，品牌知名度不响亮，很难吸引自己的忠实客户。另外，我国畜牧业缺乏高素质的专业人才。畜牧业属于劳动密集型的产业，许多专业人才因为工作环境恶劣，工资待遇不高、环境偏远等因素不愿意从事畜牧业，导致畜牧业工作人员专业素质相对较低。

2 现代畜牧业发展的对策

2.1 转变落后养殖，实现标准生产

我国部分地区任然沿用传统的养殖模式，针对这部分养殖户来说，要转变落后的养殖模式上，扩大养殖规模，朝着标准化、规范化、工厂化的方向发展。当然养殖户也不能盲目的转变养殖方式，还是立足现实，结合实际情况，同时与时俱进，紧跟时代潮流，例如在市场上绿色无公害的食品的越来越受欢迎，畜牧业就要朝着绿色无公害的方向发展。最重要的是养殖户要转变养殖方式必须严格遵从国家标准，重点防治疫病，保障畜牧产品安全。

2.2 完善畜牧市场，防御疾病风险

畜牧业要想健康长久的发展就必须要依托于完善的畜牧业市场。如果一个市场不够完善，充满弊端，那么这个行业也不会发展得长久。政府相关部门要积极完善畜牧产品市场，例如准入机制、准出机制、质量检测、防疫工作、监督监管工作等。当然，养殖户也要积极的配合政府完善畜牧市场，诚信经营，遵纪守法，保障产品安全。其中最为关键的就是防疫工作，要保证检测防疫部门在资金、人员、基础设施等方面都要充足，还要定期培训防疫人员。

2.3 利用高新技术，保护生态环境

随着生态环境越来越恶劣和人们对生活质量的越来越高的要求，环境问题成为了是每个行业发展都必须考虑的问题，对于畜牧业这种大污染的产业来说，更是如此，环境污染已经是近年来制约畜牧业发展的制约因素。重点引进一些高新技术来提高畜禽产品质量和畜牧业生产效率，满足经济效益，也要注重生态效益，选择一些保护环境的技术，例如污水处理技术、秸秆再利用技术等等。当然，政府相关部门也要加强对养殖业监督，争取达到生态效益和经济效益的双赢。

2.4 加强人才培训，提高人员素质

优秀的工作人员是任何行业、企业的安身立命之本，没有优秀的专业人才的企业在发展过程中将举步维艰、寸步难行。畜牧业作为基层劳动产业由于各种原因很难吸引高素质人才，那就需要一方面提高福利待遇来吸引高素质人才，例如，提高基础工资、定期组织员工旅游等；另一方面，加强对现有工作人员的培养，定期组织人才培训、聘请行业专家来讲座、为员工免费购买相关书籍，激发员工学习的热情，充分调动员工的积极性，提高员工的整体素质。

畜牧业是我国发展中不可或缺的一环，与我们的日常生活息息相关，对我们至关重要。因此本文主要指出了现代畜牧业中存在的一些问题并提出自己关于这些问题的对策，希望可以解决这些问题，促进现代畜牧业长期持久的发展。

参考文献：

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