浅析黄山羊养殖技术要点

罗玲

摘 要 文章依据黄山羊品种特性与产地条件，结合黄山羊实际养殖经验，探讨关于黄山羊养殖的技术要点，以供养殖者参考。

关键词 黄山羊；养殖；技术要点

黄山羊是云南省西南部地区常见的畜牧养殖品种，该品种具有耐粗饲、抗病性强、肉质好、遗传稳定等特点。近年来，在当地畜牧养殖管理机构及兽医部门的推动下，黄山羊的养殖技术得到了大幅的提升，养殖效益渐显，为当地畜牧养殖业发展与农业农村经济发展提供新的支撑点。以下，作者就黄山羊养殖技术要点作简单分析：

1 黄山羊种群特性

1.1 产地条件

云南省西南大部气候类型属高原季风性气候，夏季降雨量大，冬季阴雨多，环境潮湿、温暖，利于灌木和牧草等草场资源的生长，这为黄山羊的养殖提供了极其有利的条件。

1.2 体型特点

黄山羊的体型结构匀称，体质结实，骨骼较大。以罗平黄山羊品种为例，该品种的公羊被毛粗长，母羊被毛短密，被毛主体颜色是黄色，背线、腹线、四肢下部、耳边缘、尾尖等处毛色为黑色。额中长有粗长鬃毛，四肢被毛粗长，从两角基处到唇角处有2条黑色条纹。角呈倒八字外旋，耳稍向上向前外倾，尾巴瘦短并上举。

1.3 生长性能

以罗平黄山羊为例。成年公羊与母羊的体重分别为48.31kg、37.36kg；屠宰率分别为公羊54.47%与母羊44.50%；初产母羊的产羔率为130%，经产母羊的产羔率为172%。

2 选址建舍

2.1 选址

黄山羊的圈舍应当选择地势较高、气候干燥、避风向阳且利于排水与防疫的场所。一般地，普通散户养殖可就近选择庭院的侧下方处，规模养殖则必须远离居民区、交通主干道与饮水源等。

2.2 圈舍建造

圈舍设计建造以半开放的“高床楼”式为佳，上层作为圈舍，下层为斜坡地面便于粪便清理。圈舍面积通常按每只羊占地1.2-1.5㎡计算，宽度为5-8m，离地高度为1.5-1.8m，离屋顶高度为2.8-3.0m。羊床可用厚约3cm、宽约5cm、长约1.5m的木条订制而成，木条间隙约1-1.5cm，呈漏缝状。围栏可用木板或是竹片围成，高度约1.3-1.5m。圈舍里面或者外面需建设水槽与饲槽；规模化养殖场设计建造还应当遵循科学进行合理分区布局，并配套动物防疫、粪污处理等设施设备。

3 繁殖配种

3.1 饲养规模

黄山羊饲养规模应当根据养殖户的经济情况、劳动力情况以及养殖场地情况等来确定。一般而言，普通散户养殖的起步为能繁母羊养殖20-30只左右，之后逐渐扩展至50-60只。规模羊场则起步为能繁母羊约100只，之后再扩大至250只以上。养殖结构为公羊和母羊按照1∶20-30的比例配置，且能繁母羊数量应当占全群比例50%以上。

3.2 留种选种

黄山羊一般实行本品种繁育，按照“留大、留纯、不留缺陷”的原则，尽可能地筛选出与本品种体型外貌特点相一致且体大、体壮、毛色纯正、四肢粗正的羊只留作种羊；尽量选择雄性特征明显、睾丸大小匀称适中、周岁体重超32kg的公羊作为种公羊，选择发情表现明显，乳房发育情况良好，周岁体重超28kg的母羊作为种母羊；种公羊使用年限一般为3年，母羊使用年限一般为5年；注意及时淘汰不孕不育、老弱病残的母羊，每年进行1次的公羊异地调换，及时补充更新2-5岁间的繁殖母羊。

4 养殖管理

4.1 饲养方式

黄山羊主要以野外放牧为主，配合科学的补饲，确保其营养摄入均衡、充足。其中，放牧应当将牧场进行分区，采取分区轮流放牧的形式，让黄山羊群能够自由采食牧草、嫩枝、藤条等青绿粗饲料。在羊群早出晚归时分，使其喝足清水。除恶劣天气以外，应当坚持放牧；对孕期、哺乳期、配种期的母羊，還应当进行适时、适当、适量的补饲，主要以喂养一些糠麸、玉米、豆粕等精料为主。

4.2 日常管理

定期清理圈舍，保证圈舍干燥、整洁；日粮、饮水等需供应充足，且日料种类应当尽可能丰富，粗精搭配，保证营养均衡、全面，杜绝饲喂霉变、冰冻、腐烂的草料；饲喂时，应当坚持“先喂后饮、先粗后精”的原则，进行科学饲喂；空怀期母羊应保持其体况特征良好，使其能够正常发情并进行及时配种；孕期母羊应注重保胎，避免出现猛跑、跌伤、角斗等情况发生；产后母羊则需重视防寒保暖工作，并保证营养供应均衡、全面；初生羔羊要尽早饲喂初乳，半月龄后开始饲喂一些草料，4月龄左右开始断奶。

5 防疫保健

5.1 定期消毒

黄山羊圈舍应当定期清理、消毒，水槽、饲槽等用具应当每日清洗，且每周定期消毒1次。

5.2 免疫驱虫

羔羊达2月龄时，需进行首免与驱虫操作，之后每半年接种1次山羊口蹄疫苗与三联四防苗，每1年接种1次羊传染性胸膜肺炎苗与羊痘苗，每3年接种1次羊小反刍兽疫苗。同时，还需做好羊群驱虫工作，每季度各进行1次驱虫操作，且在春秋两季寄生虫高发期分别为羊群进行1次体外药浴。

参考文献：

[1]高新，邵庆勇，洪琼花，等.云南山羊产业草畜均衡问题探析[J].中国草食动物科学，2012，32（1）：52-54.

[2]高新，吴金亮，邵庆勇，等.云南山羊早期断奶技术应用与实践[J].中国草食动物科学，2014，32（1）：52-54.