肉仔鸡育肥期的饲养管理

王金标

摘要：育肥期肉仔鸡应以促生长、增体重和加快出栏为原则。因此在育肥期，肉仔鸡在保持营养平衡的同时，必须加大日常采食量和饮水量，增加营养，并做好日常管理工作，才能保证其健康生长。

关键词：肉仔鸡；饲养管理；育肥期

中图分类号：S831.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）07-0028-01

肉鸡雏在育雏结束后至上市出售这段时间为肉仔鸡的快速育肥期，这一时期是以提高肉仔鸡的增重速度、促进快速增重和维护鸡群的健康为最主要目的，是肉鸡养殖最关键的一环，完成好肉仔鸡育肥期这一任务，必须做好以下几方面。

1 保持营养平衡

鸡在仔鸡阶段，生长迅速，营养需求量多，决定保持其体重快速增加的需要。肉仔鸡饲料中蛋白质的供给水平应该随着肉仔鸡日龄的增加而逐步下降，这样不但保证了育雏期肉仔鸡的高蛋白质水平，也可以确保在肉仔鸡育肥后期饲料成本的降低。可是在肉鸡生产中，肉仔鸡饲料如果达不到一周一换料，就不可能实现。大多数情况下分成两个阶段对肉仔鸡饲料进行更换，前期的饲料能量水平较高，主要是提高肉仔鸡增重速度和饲料转化率，而在后期的育肥阶段，饲料蛋白质水平较高，主要是增加体重；而且肉仔鸡育肥需要高营养、高能量的供给，才能保证其生长的需要。

肉仔鸡生长中后期要按照自由采食，促进食欲，适度增加采食量的方法进行。生长中后期在配合饲料中要适度提高能量饲料比，并需额外添加油脂，应该降低甚至不用糠麸饲料。当根据饲养阶段选取新的饲料配方时还要考虑如下影响：①饲料的质量以及价格。在进行配料时，要首先计算肉仔鸡摄入饲料后对饲料各种营养成分的吸收和利用程度，尽可能的提高饲料在肉仔鸡体内的消化率、转化率和代谢率，使饲料各种营养成分能够得到充分的吸收和利用。②环境的温度。肉仔鸡在适宜的温度下才能保持最快的生长速度，每一阶段肉仔鸡所需的环境温度不同，有一定的差别，因此要给肉仔鸡一个最适宜的符合其快速生长的温度环境，饲料要随环境温度的变化做出相应的调整，保证肉仔鸡所需营养随时都能得到满足，保证鸡快速生长。③肉仔鸡在出栏时的体重以及卖出的价格。在配制饲料以及饲喂时，即要考虑肉仔鸡对饲料的营养需求，又要考虑在饲喂过程中的损耗，肉仔鸡在出栏时的体重以及卖出的价格之间的关系，因此饲喂时要尽可能地减少饲料浪费，缩减肉仔鸡的采食时间，做好催肥和提高饲料转化、利用率的工作。

2 增加采食量

提高肉仔鸡的采食量，让肉仔鸡自由采食，其主要目的是增加肉仔鸡对营养摄入量，满足其最快生长速度对营养的需求，以达到提高饲料报酬的目的。肉仔鸡在不同的环境温度下，对营养的需求量不同，在保持环境气温稳定时，要按照肉仔鸡周或日均标准耗料量计算饲料投料量，当高温、换料或出现动物应激反应时采食量会发生变化，这时可通过投料量减去剩料量计算实际采食量，如果实际采食量过低，其营养摄入难以满足快速生长需要，可以依据实际情况增加采食量。一般情况下，要尽可能的保持肉仔鸡旺盛的食欲，提高其采食量，使其快速生长，增加体重，以达到缩短出栏时间。

3 供应充足的饮水

育肥期供給肉仔鸡的饲料能量水平较高，又加上肉仔鸡采食量加大，机体产生的热量较多，这时如果肉仔鸡的饮水量不足，鸡机体代谢产生障碍，会显著降低肉仔鸡的食欲，影响其采食，减少采食量，影响体重的增加，因此在肉仔鸡育肥期必须保证其充足的饮水。在供应肉仔鸡饮水时，要综合考虑这一时期肉仔鸡的环境温度、采食量和生长速度，才能确定其供水量。一般情况下，在适宜的温度下，摄食干料量与饮水量比为1：2，供水量要随着环境温度的变化，而做出及时调整，高温天气供水量要多一些，低温天气供水量要少一些，无论如何都要充分满足肉仔鸡自由饮水为最佳状态。每天要保证饮水槽内有足量的水，供水不间断，饮水槽内要勤加水，而且注意饮水槽卫生干净，要洗刷水槽，经常消毒。

4 做细日常管理工作

对于肉仔鸡育肥期的饲养管理要细致，做细日常管理丁作，做好各方面的记录，记录好肉仔鸡的鸡舍的温度、鸡舍的湿度和鸡群的疾病发生情况，饲料消耗量、病死数、淘汰数、等等。每隔一周对鸡群做一次抽样称重记录，每群鸡随机选择30只称重，与标准进行对比，评估鸡的营养情况。按时接种疫苗，疫苗免疫接种率达100%，不漏一只雏鸡，并且做好疫苗接种记录工作。平常注意观察鸡群状况，及时发现鸡群出现的问题，找出原因，及时解决，确保鸡不患病或少患病，保证其健康生长。对于鸡群饲养要专人专管，不能随便换人，鸡舍周围环境安静，温度要稳定，灯光要按时间要求而变化，不能随便更改饲料，饲喂人员要轻手轻脚，不要发出刺耳的声音，尽量减少应激反应。