前胡高产栽培技术

刘书远

[摘 要] 前胡作为一种常见的重要药材，对风热咳嗽、痰热喘满、胸膈满闷等症状具有很好的疗效，而且是治疗气管及支气管炎等药物的重要组成部分。因此，普及前胡高产栽培技术，对于提高种植效益、帮助农民增收具有重要意义。基于此，本文详细介绍前胡高产栽培技术，以供参考。

[关键词] 前胡；高产；栽培技术

[中图分类号] S567.239 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2018）07-88-2

前胡别名西尺蔓、射香菜，为伞形科多年生草本植物，多为野生，以根入药，常用于治疗风热咳嗽、痰热喘满等疾病。随着我国科学技术的快速发展，医药水平在不断提升，前胡的使用量在增加，野生前胡的数量明显减少，市场出现供不应求的情况。因此，人们开始重视借助前胡高产栽培技术来提高前胡的产量和质量，满足市场需求，并增加农民的经济效益。

1 前胡的形态特征与生长习性

前胡主根头部粗大，下部有分支，并且根部呈现不规则的圆柱形、圆锥形或者纺锤形，微有扭角，直径通常为1～2 cm，长度为3～15 cm，表面呈现出黑褐色或者灰黄色。根头部分有较多的茎痕，上端有密集的环纹，下部有纵皱纹及宝色的皮孔。前胡质较柔软，干者质硬，容易折断，断面不平整，呈现黄白色。前胡的气味较香，味道苦且略有辛味，具有清热散风、化痰降气的功效，是常见的中药材之一。

前胡喜冷凉湿润的气候，较为耐阴，一般生长在海拔600～1 500 m的山区。土壤以土层深厚、疏松、肥沃的夹沙土为好，pH值在6.5～8.0。前胡属于宿根植物，宿生根3月初子芽萌动，中旬出苗，4—5月为营养生长旺盛期，5月下旬进入抽薹孕蕾阶段，6—7月为开花期，8—9月为果实成熟期，当年繁殖苗的生长周期比宿生植株要长[1]。另外，前胡具有一定的抗病能力，通常不会发生病害。

前胡结的种子较多，并且具有较高的发芽率，可用种子繁殖、育苗移栽或直播等方式进行栽培。通常在9—10月霜降之后，前胡果实呈现黄白色时果实成熟，使用剪刀把成熟的前胡种蓬连同花梗一起剪下，放于室内，后熟一段时间后搓下果实，去除杂质。

2 前胡高产栽培技术

2.1 选地

前胡的生长适应范围较广，可以在田园坡地、荒山荒滩种植。土壤以土层深厚、疏松、肥沃及腐殖质含量高的夹沙土为最佳，pH值在6.5～8.0，中性偏碱的腐殖质土、黄沙壤土最为适宜。高温且持续时间较长的平坝区域以及荫蔽过度、排水不畅的低洼易涝区域不适宜其生长，并且容易烂根。因此，应选择阳光充足、土壤湿润但不存在积水的平地或者坡地种植前胡。前一年冬季，将地上前作枯物和杂草清除干净并进行焚烧，之后深翻土地。次年2月施入腐熟的动物粪便后再深翻1次土，并清除杂草、耙细整平。

2.2 整地

冬前做好田间和四周的杂草清除工作，并铺于田间进行烧毁，深翻土地。冬翻土地之前10 d左右，可以使用48%草甘膦80～100 mL/667 m2兑水40～50 kg/667 m2均匀喷洒表土，喷洒之后及时进行浅翻，使药液能够及时渗入土层，增强除草效果。次年播种之前，清除田间和四周的杂草，再次翻犁，碎土靶平，清除土壤中的杂质。按1.5 m开厢，厢面宽1.2 m，厢沟宽度30 cm，深15 cm。同时清除厢面的杂质，耙细整平，等待播种。

2.3 播种

如果前胡播种过早，气温低很容易出现烂种、种子不发芽或者发芽率低的情况，导致出苗不整齐。如果播种过晚，气温升高，幼苗出土后叶子容易被灼伤，导致死苗。播种过晚，前胡营养生长周期较短，导致根茎不发达，容易抽薹开花，影响前胡的质量。因此，在早春气温稳定通过10 ℃的3月中旬播种最为适宜，能够保证播种不烂种，出苗率高且整齐，又有足够的营养生长时间，保证前胡的质量和产量。

播种前一两天，将种子晾晒3～4 h，播种时对种子进行消毒，如使用0.5%多菌灵拌种，拌匀后按照比例加入草木灰拌匀，然后播种，但要做到随拌随播。播种时主要采取点播和条播方式。条播按照30 cm的行距开播种沟，沟深5 cm，然后将种子均匀撒播在沟内；点播行距30 cm，窝距20 cm，窝深5 cm[2]。前胡种子较小，其芽顶土力较弱，因此盖土不能过深，播后覆盖一层薄土或者使用扫把轻扫一下。

2.4 田间管理

2.4.1 查苗补苗。前胡出苗之后，及时进行查苗补苗。针对出苗较差的地块及时补种，并且根据苗间情况移密补稀，保证苗齐苗壮。另外，按照规范的行距间苗，并进行相应的田间除草。

2.4.2 除草。前胡栽培管理相对比较容易，草害是前胡栽培过程中的最大危害，因此需要加强除草管理。前胡封行前需要進行一次浅中耕，保持土壤的水分和肥力，改善其通透性，清除杂草，避免杂草与前胡抢夺肥力，为前胡创造良好的生长环境。主要的除草方式是化学药剂和人工2种。通常可用化学药剂除草方式有效清除针叶类杂草，而阔叶类杂草主要采取人工清除的方式。

2.5 其他管理内容

在前胡生长过程中，应加强施肥管理。第1次施基肥，以草木灰为主，随播种一同施入；第2次在5月底至6月初进行追肥，以尿素为主；第3次在白露前后进行，通常施加复合肥。另外，还需要做好摘薹、病虫害防治、抗旱排涝等工作，并注意适时进行采收。

3 结语

前胡以野生为主，因此，在其栽培过程中应采取仿野生繁育的方式，从地理环境、管理措施等多方面入手，优化栽培技术，以改善种子繁育产量低的缺陷，提高前胡的产量和质量，增加农民收入。

参考文献

[1]饶宇，孙光敏.前胡高产栽培技术[J].农技服务，2016（2）：49，28.

[2]李翠芬，张久胜.前胡仿野生栽培技术探讨[J].亚太传统医药，2014（3）：41-42.