1994年,電影《大话西游》在西安开机,导演刘镇伟邀请卢冠廷到拍摄现场参观。刘镇伟说:“这个爱情故事五百年都没有结果。”听到这句话,卢冠廷汗毛都竖了起来,返回香港的飞机上,他开始为电影写主题曲,当晚写成。两天后,妻子唐书琛完成填词。这首歌就是多年后与《大话西游》—起被奉为经典的《—生所爱》。
作为香港著名作曲家、歌手,卢冠廷的音乐成就远不止内地^熟知的《一生所爱》。他创作的歌曲《再回首》《最爱是谁》《但愿人长久》都曾家喻户晓,甚至被一再翻唱。1985至1997年间,他曾密集参与电影音乐制作,先后七次入围香港电影金像奖最佳电影配乐,三次获得最佳原创电影歌曲奖。
1997年,香港金融危机,娱乐行业受到冲击。1998年,卢冠廷患上化学敏感症,因为对染料和装修材料中的甲醛过敏,他胸口灼烧,耳朵麻痹。十几年间,卢冠廷和唐书琛在西贡经营—家“绿色生活专门店”,倡导环保,几乎彻底离开音乐圈。退休期间,他每天用8小时潜心音乐和音研究,直至2015年,环球唱片公司邀请他再次出山。
卢冠廷过着半隐居的生活。他住在香港西贡的山上,至今没有手机。“手机辐射伤害身体,我也不想这么多人骚扰我。”他会用电脑上网,但从不看新闻八卦。从家开车到中环需要四十多分钟,他喜欢一边开车—边听音乐,甚至在开车的时候创作。自己的每—首歌,他都会听一百遍以上,不断修改。最近三年,他陆续推出三张唱片,其中部分歌曲来自过往作品的重新编排。
最近三年,卢冠廷又重新改编了《一生所爱》,问他为什么会这样做?他说:“如果我的歌曲要重新演唱,我都会重新构思。唱以前的版本,对我来说是没有意义的。”这首歌在当年没有引起特别的关注,但后来逐渐被越来越多的人视为经典。卢冠廷说,音乐,尤其是演唱的歌曲,是惟一可以直接震撼人心的渠道。当然有些人看到画作也会受触动,但音乐可以直接让你泪流满面。《—生所爱》为什么会有这么大魅力,他觉得是因为每个人都有渴望得到却得不到的东西,这就是“一生所爱”。因此不论年龄,每个人听到这首歌,都会产生认同感。