留尼汪岛 印度洋上的冰火两重天

文/薏米 图/留尼汪旅游局

正如名字“留尼汪岛”的团聚之意，来自非洲、亚洲和欧洲各地的居民共处在这片独一无二的乐土之上，不同种族、不同文化和不同宗教之间的完美融合，映照出一个善于从各种迁徙中汲取营养、创造历史的社会。自2010年被联合国教科文组织确定为世界遗产以来，留尼汪岛始终致力于环境保护。岛上近一半面积被划定为国家公园，从日出到日落，从印度洋最高的山峰到岛上不可思议的湖泊，你可以体验富尔奈斯火山喷发的密集节奏，也可以享受留尼汪岛无与伦比的生活艺术。

探索岛上冰斗奇迹

冰斗是一种三面环以峭壁、呈半圆形剧场形状或圆椅状的洼地。这里毫无疑问是大自然恩赐的最美丽、最真实的旅游胜地。玛法特冰斗面积达95平方公里，登上冰斗的唯一方式是徒步。山上道路众多，但跟随沿途标志就可以观赏到震撼人心的美景。

玛法特冰斗的高处生长着当地的特色植被,在这里可以找到许多原始植物，比如“坏牙胡椒树”、“海绵木”和“沙土树”等等。留尼汪岛植物园（旧称马斯卡林植物保护园）在马法特冰斗发现了一株“Nesogenes orerensis”，这是一种曾被认为在一百多年以前就已经灭绝的植物。低调的玛法特冰斗静静地伫立着，其中的自然宝藏令人惊叹。

萨拉济冰斗是留尼汪植被覆盖面积最大，也是最容易接近的冰斗。岛上最壮观的瀑布之一“新娘面纱”，就位于通往这个冰斗的路上。此冰斗直达埃勒堡，作为一处历史悠久的建筑，弗里欧家族会打开他们建于十九世纪的房屋的大门，让人们了解大量有关当年“逃亡奴隶”的回忆、轶事和历史资料。这些奴隶曾于十七世纪藏匿在萨拉济冰斗的密林深处。

对于世界各地的徒步爱好者来说，锡拉奥斯冰斗是最为重要的一站。在这里，不论是易于行走的小路，还是颇费体力的环道，都会令他们惊叹不已。从前，此冰斗只能步行或乘轿进入。现在，随着1973年D242省道的开通，可以开车或乘坐巴士到达这里，在“红臂瀑布”欣赏坚硬而光滑的火山熔岩。

Tips

气 候

留尼汪岛位于南半球，属于热带气候，由于临近印度洋，气候相对温和。与北半球季节正好相反，因此，即便是在冬天，温度也相对柔和，常年阳光普照。

签 证

留尼汪属于法国欧洲大陆以外的海外省，需要申办法国海外省、海外领地签证，作90天以下的短期停留所需提供的材料和申请申根签证所需提供的一样，需在距出发日期90天内申请；持有法国6个月至五年多次往返入境申根签证可不用申请。

航 班

可乘坐毛里求斯航空在毛里求斯首府路易港中转后前往留尼汪，也可从广州乘坐留尼汪航空直达留尼汪首府圣丹尼斯。

徒 步

留尼汪岛的三条GR徒步路线：

第一条 GR 小路 (GR R1)： 环绕着内日山，途中经过三个冰斗：萨拉济、锡拉奥斯和玛法特。如果选择走第二条GR小路(GR R2)，将穿越岛的北部到东南部地区，途中经过玛法特冰斗、锡拉奥斯冰斗和富尔奈斯火山。第三条GR小路(GR R3)，则环绕着玛法特冰斗，并会走过前两条线路的部分景点，第一条路线(GR R1)和第二条路线(GR R2)则由一条普通小路连接。岛上的三个冰斗是徒步爱好者必游的景点。游完冰斗后，还不能离开留尼汪岛。因为还有两座山峰也一定要去游览：内日峰和富尔奈斯火山。

巍峨火山山峰

内日峰和富尔奈斯火山是岛上最主要的两座火山。富尔奈斯火山形成于50万年前，位于内日峰旁边，后者形成的时间还要更早一些。

富尔奈斯火山占据了岛上东南部的三分之一的面积。仅富尔奈斯火山就吸引了超过20万名游客。大家都想一睹这里的月球风光，并期待有幸看到火山喷发的壮观场景。富尔奈斯火山是世界上最活跃的火山之一，但所有的人都可以安全地观赏它。

先进入火山所在的围场，这是自然形成的一块圆形空地，空地的中央就是火山锥，然后一直向火山口走，爬到2631米的高度，通过一条小路即可抵达，小路因在岩石上涂了标记而很容易找到。一路走过去，景色不断变化，恍惚间会觉得自己完全置身于月球之上。这一独特的月球景观正是使得这里成为世界名胜的原因。

内日峰高度达3000多米，位于三个冰斗的中心。要攀爬内日峰的都是最喜爱运动的人，在这里有绝佳的机会爬上世界上最雄伟的山峰之一。正常情况下，在此游玩一圈，需要走两天时间。建议一过中午就从锡拉奥斯冰斗出发，这样在日落之前就能到达距山峰600米远的杜福洞穴宿营地。第二天清晨享受一顿美味的克里奥尔早餐，就可以继续旅程，开始爬山了。这样在太阳升起前就可以到达印度洋的“屋脊”，欣赏超乎想象的日出美景，并俯瞰无与伦比的岛屿全景。

极致文化之岛

留尼汪岛上共有居民84万，来自遍布三大洲的10多个国家，民族和平共处。在四个世纪的留尼汪历史中，各族人民共同创造了共存共融的艺术与处世之道，各个民族与文化的大融合也同样展示在留尼汪对美食的创造性与丰富多彩的艺术中。因此，留尼汪岛之旅首先是认识一段历史，一段由来自世界各地人民共同打造的历史。

岛上的移民历史相对比较短暂，与欧洲人的海上地理大发现以及法国十七世纪殖民历史有紧密的联系。以此为开端，来自法国的第一批殖民者以及来自马达加斯加的仆人们就这样来到了岛上生活。而后，来自印度的雇工也参与了法国十九世纪殖民地的建设。

这些不同的历史事件使得留尼汪岛很早就克里奥尔化了，主要来自欧洲、非洲还有亚洲，尤其是印度与中国的文化赋予了留尼汪丰富多彩的文化生活。

滋味多元美食

留尼汪岛的美食代表着居民文化的多样性。受来自马达加斯加等多地美食文化的影响，留尼汪岛美食味道丰富，色彩多样。

留尼汪岛美食的历史起源于岛内市场上色彩斑斓的货摊，在这里，荔枝、芒果、菠萝、椰子、木瓜、牛油果、杨桃、百香果、番石榴应有尽有。

留尼汪岛是著名的“香料之路”的交叉口，来自世界各地的美味香料汇集于此：姜黄、豆蔻、(马鲁古)丁香、生姜、白胡椒、黑胡椒、红胡椒、粉红莓或粉胡椒、(马鲁古)肉豆蔻、精致香叶四香粉、九里香等等，所有香料都是代表岛上饮食业的名片。这些香料作为多数菜肴的调味品，成就了克里奥尔美食中真正色香味美的大餐。

朗姆佳酿是留尼汪岛的慷慨馈赠和异域风情的最佳代言。可以作为餐前酒搭配小食samosas，也可以在餐后饮用，调味朗姆酒有椰子、香草、菠萝和芒果等口味。香草文化是留尼汪岛历史的一部分。19世纪初，第一批香草苗被引进至留尼汪岛，当时留尼汪岛被称为波旁岛。这就是迄今为止仍将其称为波旁香草的原因。香草种植于岛上最美森林里的天然火山熔岩流上。香草种植作为一项家庭产业传承了一代又一代，可以参观一个种植园，更好地体验这门祖传技术。