生物黄腐酸水溶肥料在红枣上的应用研究

李秀花 孙萌萌 刘宝云 张真真 周秀利 杨茂峰

山东泉林嘉有现代农业股份有限公司 高唐 252800

黄腐酸具有较强的生物活性[1]。黄腐酸在农业生产上的作用主要表现在两个方面，一是减少作物叶片蒸腾速率，使植株和土壤保持较多的水分，同时促进根系发育，增强根系活力，使作物吸收较多水分和养料，达到提高作物抗旱能力的目的[2]；二是提高多种合成酶活性和叶绿素含量，增强光合作用，从而提高作物品质与产量[3～5]。有研究表明，果树叶面喷施黄腐酸既可提高产量，又能增强果树抗性[6]。嘉有生物黄腐酸以秸秆为原料制得，原料来源丰富，是可再生资源；同时原料稳定，生产过程易于进行标准化控制，产品质量稳定，适合企业规模化、工业化发展，并且嘉有黄腐酸提取价格远低于同含量矿物源黄腐酸的提取价格，适合在农业上大面积应用。

关于黄腐酸对作物的增产效果有较多的研究，但是黄腐酸在红枣上的研究较少，本文研究了生物黄腐酸水溶肥料对红枣的影响，为黄腐酸类肥料在红枣上的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 供试肥料

嘉有生物黄腐酸水溶肥料：黄腐酸≥30%，N-P2O5-K2O≥10%，中微量元素≥4%，均由山东泉林嘉有现代农业股份有限公司生产。

常规肥料（当地农民习惯用肥）：磷酸二铵（N≥18%，P2O5≥ 46%）、硫酸钾（K2O≥50%）。

1.1.2 供试作物

红枣，品种为“金丝小枣1号”。

1.1.3 供试土壤

供试土壤基本理化性质见表1。

表1 供试土壤基本理化性质Tab.1 The basic physical and chemical properties of the tested soil

1.2 试验设计

试验地点位于鲁西北平原地区的山东省德州市乐陵市朱集镇王清宇村。

试验设3个处理，分别为处理1：常规施肥（对照）；处理2：常规施肥+嘉有生物黄腐酸水溶肥料；处理3：常规施肥+等量清水。每个处理3次重复，每次重复5棵树。各处理间灌溉、除草、病虫害防治等其他田间管理措施均一致。

施肥方式：处理1，常规施肥采用当地农民习惯施肥方法，环状施肥；磷酸二铵20千克/亩，硫酸钾20千克/亩；处理2，在常规施肥的基础上于坐果期、盛果期分别冲施泉林嘉有生物黄腐酸水溶肥料30千克/亩；处理3，在常规施肥的基础上，与冲施嘉有生物黄腐酸水溶肥料同期，灌溉与嘉有生物黄腐酸水溶肥料等量清水。

1.3 样品采集及计算方法

产量调查：采收前一天进行测产，产量以干果计，由鲜果自然制干。

着色分析：果实着色比例直接关系到红枣后期鲜果以及干果的出售，果实采收期着色度越高的果实更受消费者欢迎，出售价格也较高，因而果实着色比例也作为了试验考察的一个指标。因为现在还没有可借助分类的仪器设备，红枣的着色比例分级主要是依靠肉眼观察完成，共分为4个等级：着色度一级的红枣是100%着色；着色度二级的红枣是80%～99%着色；着色度三级的红枣是50%～79%着色；着色度四级的红枣是小于50%的着色，即半红及以下。对每个处理随机选择果实600个，每个重复200个，统计采集样品果实着色分级比例。

数据处理：用Excel 2010和SPSS 16.0软件进行数据分析和差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 果实增产效果分析

由表2看出，在干果产量对比上，冲施嘉有生物黄腐酸水溶肥料的处理比农民常规施肥+等量清水处理高了2.9千克/株，比常规施肥处理高了3.5千克/株。由此说明，嘉有生物黄腐酸水溶肥料能够有效提高干果产量。

表2 不同处理干果产量Tab.2 Dried fruit yield of different treatments 千克 /株

对干果产量进行方差分析显示，F=7.78＞F0.05=5.14，所以处理间的数据有显著差异，说明嘉有生物黄腐酸水溶肥料在增产上有显著效果。

2.2 果实着色效果分析

由表3看出，从着色度一级来看，冲施嘉有生物黄腐酸水溶肥料的处理，比常规施肥、常规施肥+等量清水的处理均表现出更好的着色效果，这为红枣品质和经济效益提高建立了很好的基础。

对果实着色分级比例进行方差分析显示，冲施嘉有生物黄腐酸水溶肥料的处理一级果着色比例可占到90.94%，显著高于处理1和处理3，而二、三、四级果着色比例均低于处理1和处理3，其中三级果着色比例差异显著，说明嘉有生物黄腐酸水溶肥料在红枣着色方面有显著效果。

表3 不同处理果实着色分级比例Tab.3 Fruit coloring proportion of different treatments %

2.3 经济效益情况分析

由表4看出，增施嘉有生物黄腐酸水溶肥料后，红枣果实产量大、收益高，较常规施肥处理增加17元/株；较常规施肥+等量清水的处理增加14元/株；收益显著高于处理1和处理3。

表4 不同处理果实经济效益Tab.4 Fruit economic benefits of different treatments

3 结论

（1）增施嘉有生物黄腐酸水溶肥料后可以提高红枣整体着色比例，提升一级果占比，提升了果实整体品质。

（2）增施嘉有生物黄腐酸水溶肥料后增产增收效果明显。嘉有生物黄腐酸水溶肥料是一种新型功能性肥料，具备黄腐酸的多重功效，适应了现实情况下农业需求，在枣树上施用能提高红枣产量，使农民增产增收，这一功效在其他作物上也得到了验证[7，8]，应大力示范推广。