减肥减掉的脂肪去哪儿了？

减肥是一个永久性的流行话题。减肥后的体重变化是让人欣慰的，看着镜子里苗条的自己，你是否疑惑：那些减掉的脂肪去了哪里？

有人认为，减掉的脂肪转化成了能量或熱量；有人认为，脂肪转化成了肌肉；有人认为，脂肪随着排泄物被排出了体外……但让人意想不到的是，大部分脂肪已通过呼吸排到空气中了。人们通常喜欢用“燃烧”脂肪来描述这个过程，十分形象。研究人员发现，人体燃烧1公斤脂肪，需要吸入大约3公斤氧气，经过新陈代谢，产生不到3公斤的二氧化碳和大约1公斤的水。二氧化碳通过呼吸排出，水通过出汗、排泄等方式排出。

脂肪“燃烧”时会释放额外的污染物，例如维生素和毒素， 这个过程就是加速新陈代谢、甩掉肥肉的过程。

（摘自《人民日报》）