鹿有希
在我心目中,科隆是最能代表德国的城市。它虽然不及慕尼黑的繁华,也不及法兰克福的国际化,但每次来德國,我都喜欢带着家人到科隆沿着莱茵河畔一路走走停停。
作为德国历史最悠久的城市之一,科隆的诞生带着史诗般的色彩。矗立在科隆中心的大教堂与其说是朝圣的哥特式建筑,还不如说是传说中城市创立者腓特烈大帝的勋章。它庄严肃穆,整个教堂没有电梯,游客只能沿着旋转楼梯一级级往上爬。不过,爬到顶端,便能俯瞰整个科隆市以及静静流淌的莱茵河。
莱茵河上有着德国最出名的霍亨索伦桥。它建于一百多年前,和欧洲大部分的桥一样,上面挂满了无数情人锁。情侣们将锁挂在桥头,把钥匙丢进莱茵河,以此期待爱情的永恒。我好奇地问火车站里的工作人员:“这桥不会因为挂了太多的情人锁而坍塌吧?”穿着制服的老人自信地说:“这桥是德国制造,怎么会塌?结实得很!”言谈之间,全是骄傲。
走到一半,小外甥女就哭闹着喊累了,于是我干脆买了张船票,登上了渡轮。渡轮顺着莱茵河往下走,莱茵河附近的建筑年轻而活泼,像小外甥女的积木玩具一样,一点都不像传说中古板的德国风。下船后再往前不远,是最出名的巧克力博物馆。因为闻到了巧克力的香味,小外甥女十分振奋。展厅里有完整的巧克力生产线,展示每一颗松露巧克力的诞生过程,整个博物馆好像是一座巧克力工厂。坐在露台的休息区,我们吃着巧克力,吹着莱茵河的风,甚是惬意。
一天下来,我们已饥肠辘辘,莱茵河畔有着最出名的德国餐厅——各国政要都光顾过的猪肘店。店里的布置是仿中世纪的古堡风,木质的桌椅,格纹的餐布,镀银的烛台。德国的菜分量都很实在,一人份的猪肘两个人吃绰绰有余。猪肘的皮又香又脆,再配上一大黑啤,所有的劳累都随着醇厚的酒味消散得干干净净。
酒足饭饱,我们沿着莱茵河畔能重新回到科隆大教堂。夜晚的科隆大教堂更为肃穆,教堂广场的周围是所有德国制造的品牌:日默瓦、符腾堡和双立人,还有卖艺的年轻人唱着歌。我们不禁感叹,游在科隆,让人一面安享惬意,一面敬畏荣耀。
1.科隆大教堂是不收费的,但是教堂内的登塔楼和珍宝馆是收费的,全价票12欧元(约合人民币94元)。
2.巧克力博物馆开放时间为周二到周日,周一休息。
3.德国菜分量很足,通常还会配有面包和土豆片,点单的时候注意量。
(编辑/饶春垚)