绿茄新品种苏茄8号的选育及配套栽培技术

刘军，杨艳，周晓慧，鲍生有，庄勇

（江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，南京，210014）

茄子在我国蔬菜产业中占有重要地位，2016年全国栽培面积78.2万hm2[1]。江苏沿江沿海等地区有喜食绿皮茄子习惯[2]，绿茄种植面积大。但长期以来，种植的绿皮长茄以常规品种为主，不适宜设施栽培，具体表现为晚熟、商品性差，产量低。因此，亟需针对长江中下游地区生态条件、气候特点和消费习惯，选育和推广高产、优质、适应设施环境栽培的绿皮长茄新品种。

1 选育经过

苏茄8号是由绿皮茄子自交系GE07和GE02配制而成的杂交品种。母本自交系GE07是由台湾绿长茄（F1）与地方品种杭州红茄的杂交后代经连续自交8代定向选育而成，较耐低温弱光，早熟，商品果皮绿色，长条形，平均纵径38 cm、横径3 cm，果肉较硬。父本自交系GE02是由台湾绿长茄（F1）与地方品种新长崎长茄杂交后代经连续自交8代选育而成，较耐低温弱光，中熟、商品果皮绿色、果实棒形，平均纵径30 cm、横径5 cm，果肉绿白色。

2012年配制杂交组合，2013-2014年连续进行组合性状的观察鉴定。2015年和2016年进行多点生产试验，组合（GE07×GE02）综合表现突出，定名为苏茄8号。该品种中早熟，果皮绿色、果面光滑，耐低温弱光，连续坐果能力强，果实长棒形，商品性优，耐贮运。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2013-2014年进行茄子品种比较试验，小区面积为 18 m2，随机区组排列，3次重复。行距60 cm，株距40 cm，对照品种为台湾绿长茄。试验结果表明（表1），苏茄8号2 a平均前期产量比对照增产33.75%，总产量增加26.81%。

②生产试验 2015-2016年在徐州市农业科学院、淮安市蔬菜科学研究所、如皋市蔬菜研究所、赣榆县蔬菜技术指导站进行了生产试验。2 a小区面积为60 m2，随机区组排列，3次重复。行距60 cm，株距40 cm，对照品种为台湾绿长茄。试验结果（表2）表明，苏茄8号2 a平均前期产量960.69 kg/667 m2，比对照台湾绿长茄（788.78 kg/667 m2）增产 21.79%，总产量增加16.73%。

2.2 抗病性

2015年在江苏省农业科学院蔬菜研究所试验地内进行苏茄8号田间抗病性调查，以台湾绿长茄为对照。由表3可知，苏茄8号黄萎病 （5.20%、1.62）、病毒病（3.33%、1.43）的平均发病率与病情指数均显著低于对照，表现为抗病；绵疫病的病情指数与对照差异不显著。

2.3 品质

2016年经江苏省农业科学院中心实验室进行品质测定，苏茄8号的VC含量为58.5 mg/kg，含可溶性总糖2.89%、蛋白质1.05%、可溶性固形物4.65%；对照台湾绿长茄VC含量为45.3 mg/kg，含可溶性糖2.82%、蛋白质0.96%、可溶性固形物4.15%，说明苏茄8号的综合品质要优于对照台湾绿长茄。

3 品种特征特性

苏茄8号中早熟、始花节位9～10节。生长势强，株型较直立，株高105 cm，开展度90 cm。叶片长卵形，绿叶绿茎。果实长棒形，果顶部略圆，果实顺直，上下粗细均匀，平均纵径35 cm，平均横径4.5 cm，单果质量250 g。商品果皮绿色，果面光滑，光泽度好。果肉紧实，耐储运，食用品质佳。耐低温弱光能力强，抗褐纹病、白粉病。适于江苏地区保护地栽培和露地栽培。

表1 苏茄8号品种比较试验产量结果

表2 苏茄8号生产试验产量结果

表3 苏茄8号田间抗病性鉴定结果

4 栽培技术

江苏地区进行保护地栽培时，早春栽培一般于10月中下旬至11月中下旬播种育苗，苗龄60～70 d。秋延后栽培可在6月中下旬到7月中旬播种，苗龄30 d。露地栽培可在2月上中旬播种，苗龄60 d。采用高畦双行定植，一般株距60 cm，行距50 cm，定植密度 1 800～2 000 株/667 m2。

根据品种特性制定重基肥、轻追肥，配合有机肥和生物肥等施肥措施。苏茄8号需肥水量大，坐果前为防止旺长，要适当控制肥水。待门茄3～4 cm长后，开始浇水施肥。当植株平均坐果2个时，10～15 d追肥1次，追肥以氮肥为主，配施钾肥及中微量元素，尽量少施磷肥，磷肥过多，果肉变硬，商品性差。为了进一步提高茄子后期产量，可追施叶面肥。

大棚栽培可采用双秆整枝，当茄子门茄“瞪眼”时，摘除下部叶片和门茄以下的分枝，门茄以上的分枝要根据田间通风透光情况适时整枝，一般不再进行打杈，及时摘除老黄病叶。当夜间温度低于15℃或高于35℃时，可于开花当日用番茄灵（20～30 mg/L）点花或喷花保果。在灰霉病多发地区，应在溶液中加入0.1%腐霉利可湿性粉剂进行防治[3]。整个生长期加强对枯萎病、黄萎病、蓟马、蚜虫、白粉虱等病虫害防治[4]。