武隆县烟区施用草木灰对烟草产质量的影响

李颖之 李谨成 扈 强 金保锋

（广东中烟工业有限责任公司，广东 广州 510000）

草木灰是由植物秸秆、柴草、落叶等经过燃烧后的残留物，是一种较为优质的农家肥［1-2］。由于草木灰的钾含量较高，通常被施用于缺钾、酸性土壤中［3］。科学施用草木灰，不仅能明显提高农作物的产质量，而且能起到改良土壤、防治作物疾病的作用［4-6］。研究表明，草木灰适用于缺钾的酸性土壤，对根腐病、落叶病、蚜虫的防治有着明显效果，但不能与氨态氮肥同施，也不适用于盐碱地［7-9］。

烟草作为喜钾作物，草木灰的适量施用能提高烟草产质量及各项理化指标［10-12］。但是，目前关于草木灰对于烟草农艺性状、理化指标和烤烟土壤改良等方面的影响的研究较少。本文特开展试验就草木灰施用量对改善土壤和提高烟草产质量的效果进行研究，找到最佳的草木灰施用量，为烤烟生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验于2016年在重庆市武隆县进行。供试土壤为黄壤，土壤肥力中等、均匀，近年未做过农作物肥料试验，无病虫害发生。

1.2 供试材料

供试烤烟品种为云烟97，供试肥料为草木灰。

1.3 试验设计

试验采用单因素随机区组设计，共4个处理，各处理随机区组排列，每处理重复2次，共8个小区，其中每个小区4行，每行50株，行株距1.2 m×0.5 m，四周设保护行。试验设置CK、T1、T2、T34个处理，草木灰施用量分别为0、600、750、900 kg/hm2。草木灰垄侧条施，深度为10 cm左右，施后立即覆土，其中草木灰施用过程中应避免与铵态氮肥、尿素、农家肥等肥料混用。试验过程中严格按照当地优质烟生产技术规范执行。

1.4 测定项目

在不同生长期选择有代表性且固定的20株烟，根据《烟草农艺性状调查方法》（YC/T 142—1998）测量农艺性状；待采收结束后，通过近红外光谱分析技术测定样品的内在化学成分；采用《烟草及烟草制品感官评价方法》（YC/T 138—1998）对样品进行评吸鉴定；烤后烟叶进行经济性状分析。

1.5 数据处理

采用Microsoft Excel 2010、SPSS 17.0进行数据整理和单因素方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同草木灰施用量对烤烟农艺性状的影响

2.1.1 不同草木灰施用量对烤烟团棵期农艺性状的影响。由表1可知，处理组烟株在株高、有效叶数、下部叶长、下部叶宽等农艺指标上较对照组表现较好；在不同处理间，以T2组长势最好，T3组长势较好，T1组长势最差，主要表现在株高、下部叶长、下部叶宽等农艺指标上，各处理在叶数上差异不显著。

2.1.2 不同草木灰施用量对烤烟旺长期农艺性状的影响。由表2可以看出，处理组较对照组长势好，各指标表现皆好于对照；在不同处理间，以T2组处理表现最好，与其余几组处理表现出显著差异。除去下部叶长与叶宽表现为T2＞T3＞T1＞CK，其余指标均为T3＞T2＞T1＞CK。

2.1.3 不同草木灰施用量对烤烟平顶期农艺性状的影响。由表3可以看出，处理组平顶期烤烟农艺性状较对照组表现较好，主要表现在上部叶长、上部叶宽、中部叶长、中部叶宽、下部叶长和下部叶宽等农艺指标上。在不同处理间，以T3处理表现最佳，对比其余处理表现出显著差异。其中，上部叶长及叶宽表现为T1＞T3＞T2＞CK，中部叶长叶宽表现为T2＞T3＞T1＞CK。

表1 不同草木灰施用量对烤烟团棵期农艺性状的影响

表2 不同草木灰施用量对烤烟旺长期农艺性状的影响

表3 不同草木灰施用量对烤烟平顶期农艺性状的影响

表4 不同草木灰施用量对烤烟主要化学成分的影响

表5 不同草木灰施用量对烤烟评吸质量的影响

表6 不同草木灰施用量对烤烟经济性状的影响

2.2 不同草木灰施用量对烤烟主要化学成分的影响

烤烟的主要化学指标直接影响其内在质量，由表4可知，处理组较对照组烟碱含量明显降低，总糖、还原糖、烟叶钾、糖碱比、总氮和烟叶氯的含量增加，但不明显。3个处理组样品间的总氮、还原糖差别不明显，总糖占比T3＞T1＞T2＞CK；钾素对烟叶燃烧性影响较大，钾含量表现为T2＞T3＞T1＞CK。

2.3 不同草木灰施用量对烤烟评吸质量的影响

通过对烤烟样品的评吸，从表5可以看出，在香气质方面，T3表现稍差，T2最高；在香气量、余味、刺激性、燃烧性和灰分方面，各个处理相差不大；在杂气方面，T2表现较好。综合评价后各处理得分表现为T2＞T3＞T1＞CK，处理组分数明显高于对照，各处理间分数有一定差距。

2.4 不同草木灰施用量对烤烟经济性状的影响

对试验地不同处理间经济性状数据进行比较分析得到表6，不同处理间以施用750 kg/hm2草木灰组产量最高，施用900 kg/hm2草木灰组次之，施用600 kg/hm2草木灰组最低。处理组较对照组上等烟比例、667 m2产量均有提高；不同处理间表现为施用750 kg/hm2草木灰组上等烟、667 m2产量最高，施用600 kg/hm2草木灰组中上等烟比例最高。

3 结论

试验结果表明，在武隆县施用草木灰能够有效提高烟株生育期长势，不同处理间表现为施用750 kg/hm2草木灰组长势最好，施用900 kg/hm2草木灰组次之，施用600 kg/hm2草木灰组最差；施用草木灰后能够有效降低烟碱含量，提高总糖、还原糖、糖碱比、总氮的含量，但不明显；烟叶感官评吸质量较对照稍有提高，香气质、香气量和总得分稍有升高，综合表现为施用草木灰750 kg/hm2的烟叶质量较优。施用草木灰后烟叶的中上等烟比例、667 m2产量均有提高，不同处理间表现为施用750 kg/hm2草木灰组上等烟、667 m2产量最高，达到176.69 kg/667 m2。