五味子种植技术

五味子是一味传统的中药材，具有很高的种植前景，常生于海拔1200～1700米的沟谷、溪旁、山坡，喜微酸性腐殖土，野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长，其耐旱性较差，自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。

繁殖方法

野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖，在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究，其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖，种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。

选种方法：五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。

种子处理

室外处理：于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5～7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2～3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10～15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5～6月即可裂口播种。

室内处理：2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃～15℃，翌春即可裂口播种。

播种育苗

育苗田的选择：育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5～10公斤，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。

播种时期和方法：一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.5～3厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。

③苗田管理：播种后搭1～1.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30%-40%，待小苗长出2～3片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常保持清洁，翌春即可移栽定植。

田间管理

灌水施肥：五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥1～2次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料5～10公斤。追施方法，可在距根部30～50厘米周围开15～20厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。

枝条修剪：五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪，不论何时剪枝，都应选留2～3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。用促花王3号喷施，大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。

①春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。

②夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。

③秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。并在修剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。

搭架移植：在种植的第二年即应搭架，可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高2.5～3米，直径1.5～5厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。

增粗果蒂：分别五味子在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保优质高产。

松土除草：五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。

培土越冬：入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。