琦君
柚子成熟时,母亲吩咐大一点儿的孩子爬到树上,拣那些圆鼓鼓的、长得匀称的柚子小心摘下,再放在篮子里用绳子垂下来。
母亲要拿柚子皮做容器。她先用刀在柚子齐腰处轻轻画一圈,然后慢慢地用指甲把皮挑开一点儿,再把大拇指伸入,轻轻地绕着割缝一圈圈地愈转愈深,直到蒂头处,双手捧着一转,柚子皮就完整地脱落下来了。趁着柚子皮新鲜柔软,把碗套入,一盖一底。碗不能太小,以免柚子皮干了會皱;碗也不能太大,以免柚子皮绷破,碗的大小要恰到好处,然后放在透风处吹干。等柚子皮干透以后,将碗拿出来,就成了两个玲珑的柚子碗,合在一起就是柚子盒了。
柚子碗非常清香,外公拿它装旱烟,烟丝也会透着一股柚子香。我呢?我拿它装花生米,端着边走边吃,比放在口袋里弄得一口袋的花生皮要好得多。母亲呢?母亲用一个个柚子碗装糖果、素点供佛。柚子碗真是个百宝盒呢!