采用大处方 草莓更安全

草莓作为一种鲜食水果，因其特有的芳香和美味多汁而深受消费者喜爱。但是也正是因为草莓这种绵软多汁的特性给清洗带来了麻烦，尤其是近几年，随着乡村旅游业的兴起，草莓采摘成为了新时尚，人们在采摘喜悦的同时免不了对草莓的质量安全提出了担心和疑问：摘下随时入口的草莓安全吗？答案是肯定的。我们采用一种大处方：提前用药，做好预防，就能避免结果期用药，确保采摘的草莓入口安全。具体方法是：

一、药剂熏棚。定植前7～10天，将棚室清理干净，关闭通风口，并检查修补好棚膜破损处，然后密闭棚室。用百菌清烟雾剂和异丙威烟雾剂进行熏蒸，具体用法是：每667平方米用45%的百菌清烟雾剂750克；15%的异丙威烟雾剂750～1000克，关闭棚口进行干闷，时间是7天。此法不仅能杀死棚室内空间和棚体上的病原菌，还能杀死部分土壤表面的病原菌和虫卵，给草莓创造一个相对安全的生长环境，确保苗期不受病虫的危害。

二、地面喷洒杀菌剂。定植前1天，在定植垄上喷洒一遍杀菌剂，一般用总有效成分含量为30%的甲霜·噁霉灵水剂1500倍液进行喷雾，对土壤表面进行杀菌处理，给草莓苗子创造一个相对无菌的生长环境。

三、药剂蘸根。定植前要对苗子进行药剂处理，具体方法是：准备一个池子或者大点的容器，加上约3厘米深的水，同时加入以下药剂：阿米妙收1500倍液、总有效成分含量62.5克/升的精甲·咯菌腈（即亮盾）1500倍液、有效成分含量25%的噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂7000倍液，将剪好根、去完叶的草莓苗直立在药液中，浸泡8个小时。此方法不仅能大大提高草莓的成活率，极少死棵现象发生，同时还能有效预防定植后蓟马、飞虱等害虫的危害（8～9月是蓟马发生比较严重的时期，如果预防不及时会对草莓造成严重危害），防效可以达到1个月。

四、定植后第3天喷药防病。定植后第3天要对草莓苗喷淋一遍杀菌剂，预防病害的发生。因为我国南北方地区差异、环境条件不同而防治侧重点不同。南方（长江以南地区）以预防炭疽病、叶斑病为主，因为草莓定植时光照强、蒸发量大，容易诱发这两种病发生，尤其炭疽病是草莓定植后导致死苗的第一大因素。可以选用吡唑醚菌酯、凯润等来进行喷雾预防。喷药后要保证40分钟的吸收时间，也可以喷水后再喷药。北方地区（山东、河北、辽宁等）要以预防根腐病为主，因为草莓定植后需要连续浇水（滴水），温度稍微出现变化，就会容易产生根腐病。一般可以选用甲霜灵、亮盾等进行预防。如果是南苗北用，同时还必须注意防炭疽病发生。

五、定植后第10天喷1次药。

定植后10天左右，使用噻唑锌、加瑞农或者琥胶肥酸铜等对秧苗进行喷洒1次，预防细菌性病害发生。因为定植后10天左右草莓新叶开始萌动生长，但是由于田间湿度大、根系吸收能力很差、秧苗表现为营养不足、抗病性低，再加上定植前剪根、去叶处理，有伤口出现，此时秧苗很容易被细菌感染，要进行喷药预防。

六、用叶绿素控旺处理。草莓蹲苗期一定要严格控制水分，更不要施肥，避免出现旺长现象。一旦出现旺长，秧苗组织细胞就会出现充水现象，抗病性就会降低，病菌会趁机侵染。所以，必须严防秧苗出现旺长。旺长时可以用叶绿素处理，开始使用浓度不要过大，建议采用3000倍液（5克叶绿素对15千克水）进行喷雾，3天后如果没有控制住，还可以再喷1遍，直到控制住旺长为止。千万不要一次大量，对秧苗造成无法挽回的损失。

七、结果期采用蜜蜂授粉。草莓一般采用蜜蜂授粉，从草莓开花就将蜂箱放进棚内，期间不能使用任何农药。因为蜜蜂对农药非常敏感，农药的气味会造成蜜蜂大量死亡，而且使用农药会造成授粉不良，出现果实畸形，得不偿失。

做到以上这些，就能让草莓在结果期基本不用农药，确保采摘者的食用安全。