浅析大型商业建筑防火与安全

赵晓丽

[摘要]现在我国大型商业建筑的数量和规模越来越大，一方面充分体现了我国经济的飞速发展，给人们的日常生活带来了极大的便利，另一方面也对商业建筑的安全性提出了更高的要求带来了更大的挑战。一旦管理不慎出现火情，不仅会给开发商带来严重的经济损失，而且还会酿成惨重的人员伤亡事故，带来十分恶劣的社会影响。本文首先分析了大型商业建筑火灾和安全疏散的特点，然后阐述了大型商业建筑防火设计的主要内容，最后论述了大型商业建筑防火安全的主要措施。

[关键词]大型；商业建筑；防火；安全

文章编号：2095 - 4085（2018） 08 - 0016 - 02

商业飞速发展的同时还需对其安全功能给予充分的重视，因为现代的大型商业建筑基本上都是密闭空间，人流量比较大，一旦发生火灾，再加上人员的恐慌心理，导致的后果将会是非常严重的。所以在建设大型商业建筑的同时需要将防火设计摆在相当重要的位置上，不断优化大型商业建筑的整体功能，为商业的安全稳定发展奠定坚实的基础。

1 商业建筑火灾及安全疏散的特点

1.1 商业建筑火灾特点

1.1.1 功能复杂，导火索多

现代大型商业建筑的功能越来越多，多功能趋势更加凸显。通过观察我们可以清楚地发现，现在的大型商业建筑比如万达商场等不仅具有传统的购物功能，而且还有餐厅、电影院以及电玩城等多个功能区域。功能的复杂化极大增加了商业建筑内部配套设施的数量，照明设备、空调系统等设备长时期运行，高强度的电力负荷容易导致火情的出现。

1.1.2空间大，可燃物品多

大型商业建筑的面积和空间都比较大，其中的商品包罗万象，其中不乏一些可燃物，比如鞋帽衣衫等，而且这些可燃物商品都是集中展示的，这就会带来较为严重的安全隐患。

1.1.3火灾扑灭难度大

大型商场面积大、楼层多、空间封闭，一旦各种易燃品发生火灾，火情蔓延的速度是非常快的，这就增加了灭火的难度。而且大型商业建筑的消防设备多为自动喷淋系统，喷出的水量有限。

1.1.4火灾产生大量有害气体

有害气体的产生与可燃物的种类以及燃烧程度有直接关系，商场中包含着诸多服装种类，比如纤维类和尼龙衣物的燃烧就有可能产生一氧化碳等有害气体。同时，商业建筑中的木材和油漆在燃烧的时候也会产生大量有害气体。有害气体的出现对火灾现场中的人群是一种致命的威胁。

1.2商业建筑内部人员疏散的特点

大型商业建筑中的人员通常数量比较多，而且分布地较为分散，所以在短时间内疏散的难度比较大；因为人员的密度比较大，如果在撤离的时候没有安排好很容易出现拥挤踩踏事件，造成人员伤亡。况且商场中的的顾客对逃生通常并不是很熟悉，很多人只能从自己熟知的地方逃生，导致有限的通道却拥挤了大量的人员。人们遇到火情的时候心理通常会滋生出害怕、恐慌的情绪，而且这种不利情绪非常容易感染他人，在人员疏散过程中更加不利，所以火场中的人员在面对危险的时候要尽量保持冷静。

2 大型商业建筑防火设计内容

建筑防火设计是一门综合性工程，其中会涉及到建筑学、热物理等多个专业的内容，综合各种专业的知识对建筑防火设计内容进行分析可以认为建筑防火主要包括以下三个方面的内容。

2.1火灾构成要素

火灾的构成要素主要包括建筑构造、燃烧温度和时间、火灾点、可燃物数量以及装修材料等要素。

2.2主動防火装置

主动防火装置主要可分为三个部分，其一是火灾报警装置，其二是自动灭火装置，其三是移动灭火设备。

2.3被动防火装置

被动防火装置主要涵盖建筑形式、疏散通道、建筑的耐火性以及通风性等要素。

以上三方面的内容存在十分密切的联系，火灾构成要素是建筑防火需要考虑的重要内容，是设置主动和被动防火装置的重要依据。被动防火装置是通过提高建筑的耐火性和较多的安全疏散通道等措施来控制火势，在最短的时间内将人员疏散，应用被动防火装置可以尽量降低重大火灾发生的几率。主动防火措施重点在事前控制，就是采用有效的预防火灾的方法来尽量杜绝火灾的出现，设置火灾探测报警系统来对火情进行监测，设置自动喷水和灭火系统先进行初期灭火。在现实中可以将主动防火措施与被动防火措施结合在一起使用。

3 大型商业建筑防火措施分析

3.1 合理设计消防分区

设置消防分区的目的主要在于当火灾发生时可以尽量控制住火势，防止火情蔓延到整个建筑物，同时也能为人员疏散和物资抢救赢得宝贵的时间。大型商业建筑的消防分区与其他建筑相比要更加复杂，消防分区的空间需要更大一些，各个消防分区之间要相互连接，其中留出的小空间可以租售。

3.2消防安全出口设计

消防疏散楼梯火灾发生时人员疏散逃离的唯一通道，这和我们平时走的楼梯有很大的不同。消防疏散楼梯的数量需要根据商业建筑的结果进行设计，楼梯的宽度需要按格局建筑的使用用途以及人流量确定，在设计消防楼梯的时候还需考虑排烟要求。功能楼梯通常布置在商业建筑的主要入口处，一是为了方便管理，二也是能给人起到一个引导作用。疏散楼梯则要尽量布置在距离外墙较近的地方，以便有良好的通风和采光。常规的功能楼梯主要是为了满足人们的基本出行需求，疏散楼梯则需要根据商业建筑的防火规范来及设计防烟和排烟系统，开窗的面积也必须要满足排烟的要求，此外还需设置必要的应急照明系统，以便夜间疏散使用。为了优化大型商业建筑的内部结构，可以将疏散楼梯和常规的功能楼梯进行合并设计，同时满足功能需求和防火需求。

3.3 防火疏散方案的制定

大型商业建筑中的防火疏散设计是整个建筑工程规划设计中的重要组成部分。安全疏散的对象主要是建筑物中的人，疏散工作需要考虑人员的去向，同时还需考虑货物和车辆的走向。安全疏散具有单向性特点，通过疏散通道将人们疏散到室外的安全区域中，疏散的设计需要尽可能让更多的人群在最短的时间内疏散出去。商场在正常运行的时候，电梯、升降梯和楼梯都可以使用，但是当发生火灾时，电梯和升降梯都会停止运行，为了安全起见，即使电梯可以运行也不能乘坐，所以当大型商业建筑出现火灾时，人们最好通过指定的疏散通道进行撤离。

在自动扶梯的出人口可以设置喷水的幕墙，在火情出现的时候可以自动向不同的方向喷水，这样就为人员提供了逃生时间。水幕墙可以降低火灾初期的热量，缓解烟雾的蔓延。防火疏散设计需要重点考虑人群的数量，这是疏散设计中的重要内容之一，通常可以根据建筑物中的人员密度来确定需要疏散的人数，在确定完大概的人员数量后就可以科学设计疏散体系，让人们可以在最短时间被疏散到室外的安全区域中。

4 结语

综上所述，大型商业建筑在我国的数量越来越多，规模也越来越大，在给人们提供休闲娱乐去处的同时还对防火安全提出了更高的要求。大型商业建筑中的空间比较大，功能区较多，可燃物也多，这些都是防火设计的难点。在大型商业建筑设计阶段，就需要合理设置消防分区，科学设计安全出口，制定好可行性较高的防火疏散方案。为了将火灾带来的损失降至最低，就要做好火灾的事前、事中和事后控制，其中最核心的是事前控制，也就是采取有效的防火措施防止火灾的发生，做到防患于未然。

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